轉動世界的迷你漢堡

沒預算、沒時間出國，不妨來到GOOBUR，用味蕾環遊世界！在學學文創一口一口食堂講課的主廚Jerry，指導過許多高級餐廳的菜單設計，因為最怕看到女生拿刀叉吃漢堡，因此將國外正夯的「迷你」趨勢運用在漢堡上，與傳統美式巨無霸的走向背道而馳，不僅讓女性吃得優雅，份量輕巧更無負擔，引領另一波粉領族最愛的迷你風潮。在菜單中不難發現這裡的漢堡繞著地球跑，費城牛肉起司漢堡、韓國泡菜梅花豬、夏威夷迷你堡、墨西哥迷你堡、法式干貝蟹肉堡，不同的肉品搭配軟硬程度、風味迥異的手工麵包，而當中最重要的精髓就在於醬料。Jerry出身自法國藍帶學院，醬料揮灑自如，塔塔醬最搭干貝、凱薩醬添加橙皮特別清香、阿根廷青醬帶麻後勁強……共十幾款特色醬汁，款款特別。

正「港」復古大菜小品

來到MOMO百貨公司三樓，大大茶樓在精緻氣派的空間中帶有處處復古的細節，椅背套著的中華刺繡軟墊，服務人員穿著大紅旗袍上衣推著點心車沿桌叫賣，頗有延續正宗精神的意味。除了六福客棧，還能見到傳統推車的港式茶餐廳幾乎已不復見，原在台中發跡的大大茶樓，是早期成功嶺探親必訪的朝聖地，三十年來如一日，保留了早茶文化和點心車叫賣的港式精髓。由新東家接手後，大大茶樓首次北上拓點，由在老東家服務近三十年的顏金鳳總經理掌管，延攬的廚師雖非港籍，但不定時前往香港餐廳學習，帶回的口味講求道地。店裡專賣粵菜與港點，舉凡參翅海鮮、雞鴨燒臘、煲鍋粥品、燒賣腸粉，經典大菜小點均有，選擇相當豐富，時段從早上七點賣到晚餐，更是喜愛港式料理食客解饞好去處。

西形泰魂獨特泰美味

讓女性都為之瘋狂的排隊名店Dazzling Thai Café這次開新店不玩甜點，專做外面吃不到的泰國菜！總監楊秀容和哥哥實在太愛吃泰國菜，找來泰國高級連鎖餐廳主廚Bon，打造曼谷正夯的西式泰菜，擺盤、配色更講究，混合國界的創新作法，滿是新鮮滋味。這次進駐微風廣場，廳中取鳥籠般的圓籠吧檯呈現法式氛圍，以黑色、桃色點綴十足的時尚感，童心未泯的小象圖案則活躍於菜單與空間設計中，讓泰國餐廳也能可愛無敵！

猶如日劇中的場景重現

掩映在繁茂參天老樹枝影間，一棟日式房舍宛如穿越時光廊道矗立眼前，斜背的屋脊、雕飾的鬼瓦、庭院的踏石以及復古的廊緣和玄關，就像偶像劇中的懷舊場景重現！一般木造的日式屋舍大約只有三十年壽命，而齊東街53巷11號卻已走過九十餘載光陰，彌足珍貴，經台北市政府文化局積極整建修復後，已列為市定古蹟。走進齊東街日式宿舍，門上貼著「獅獅如意」門聯，由文化局與河東文創合辦的「中國歷代獅子文物暨玉石珍藏展」正在此展出，紙糊的拉門、長長的走廊、面向庭院的廊緣加上庭院的石獅，讓人回味日式老屋的古樸氛圍，遙想昔日風情。

洋溢懷舊感的日式小舖

為人海派的老闆，因為愛釣魚而迷上料理，無師自通地學會多種魚類一夜干的製法，只要買得到、想得到的，他都能做成一夜干，嘗試過的魚有上百種，包括秋刀魚、香魚、小卷等較少見的一夜干，只要提前預約，都可以在他的小店裡吃到，因而有台灣一夜干達人之稱。每天早上親自到魚市挑魚，以特製鹽湯自製一夜干，加上因愛吃而懂吃的好手藝，以真材實料祭出平民口味的屋台料理，從燒烤到火鍋，吃過的都說讚！

轉角的幸福時光營造溫馨感

色調清新的轉角小餐館，由一位家住基隆、天天通車的單親媽媽與鄰居阿嬤及學徒們，攜手創業的養生料理實驗室，每到中午都有人站在門口大聲詢問：「今天吃什麼？」原來沒有制式菜單的小店裡，每天都由主廚洪媽媽的巧思，將當日購得的食材變化出清淡養生的菜色。明亮的開放式廚房，沒有瓦斯爐和抽油煙機，烹煮全程無油炸、無味精、不用生水，標榜少油少鹽高纖維，堅持用創意來養生，激盪食材與均衡的美味關係。

【Taipei Walker電影月】免費請你看電影

第三屆Taipei Walker電影月免費請你看電影活動開跑了! 今年大手筆提供12部熱門強片試映券及影城交換券，共5500張電影票搶先免費請你看，趕快把握機會，大家告訴大家，一起參加今年的Taipei Walker電影月活動吧!

※活動時間：2011/06/01∼07/15

詳看：
http://www.kadokawa.com.tw/movie2011/