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2011/10/05 第225期|訂閱/退訂看歷史報份TaipeiWalker
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發現。優質連鎖餐廳 PART1:OUTBACK 澳美客牛排館
發現。優質連鎖餐廳 PART2:饗食天堂
發現。優質連鎖餐廳 PART3:天香回味養生煮
創意美食新饗宴 PART1:Franz&Friends法藍瓷音樂餐廳
創意美食新饗宴 PART2:CUCINA SOLE太陽廚房
創意美食新饗宴 PART3:Rue216法式小酒館
活動快報:【WalkerLand窩客島】開站有禮 加入會員週週抽大獎
 
發現。優質連鎖餐廳 PART1:OUTBACK 澳美客牛排館


美式碳烤豬肋排490元(半份)/豬肋排是美式料理常見餐點,上選豬肋排經過碳烤之後,再塗上BBQ醬,肥嫩口感一向是老饕的最愛。


全台首間澳洲風格牛排主題餐廳,裝潢帶有澳洲內地色彩,如原木座椅及袋鼠圖像等,讓人彷彿置身原野。

優質燒烤牛排風味獨具

坐落小巨蛋斜對面,是全球最大連鎖牛排餐廳,從1988年在佛羅里達州創立至今,已有超過千家分店散布全世界,館內肉品把關嚴格,統一由美國集中大量採購,精選穀物飼養的牛隻,因此能提供價格合理的優質牛排。台灣地區自第一家分店設立至今,已經邁入第七個年頭,在歡慶七周年的同時,館方也特別舉辦暢銷經典牛排回饋優惠,自即日起至12/15(四)止活動期間,原價450∼790元的原味經典牛排,包括澳美客沙朗牛排、香煎紐約牛排、菲力牛排及肋眼牛排等,一律優惠價299∼699元,還可加150元升級成套餐。

 
OUTBACK 澳美客牛排館
台北市松山區敦化北路100號(王朝大酒店)(環亞店)
TEL
(02)8712-8818
TIME
11:30∼24:00
刷卡
皆可
席位
300席
搭248、262、262、275、277、282、285、306、33、521、711、902等公車在「南京敦化路口站」下車,馬上到。
 
發現。優質連鎖餐廳 PART2:饗食天堂

豐富味蕾的自助創意廚房

生活的精采在於能夠品味豐富美饌,饗食天堂正是以此做出發點。匯聚川味熱炒、西式鐵板、和風懷石及創意甜點等近兩百道料理,並採開放式自助餐檯來呈現,還有現點現做的菜餚,CP值極高,因而成為深受歡迎的聚會據點,第七家新店信義店也將於十月中開幕。在寬敞舒適的座區中,來客可以依據喜好一次大啖所有新鮮食材,講究品質與服務的優勢,使得每間分店均是用料實在且補菜速度快,高檔的生魚片、鮮蝦不用搶,只要想吃隨時都能大快朵頤,也有融合多國的特色風味,宛若讓味蕾體驗一場精采華麗的餐飲盛典。

 
饗食天堂
台北市內湖區新湖二路68號2F(IN BASE)(內湖店)
TEL
(02)2791-6989
TIME
11:30∼21:30
刷卡
可(大來除外)
席位
412席
搭63、518、204、小2、藍7等公車在「新湖三路站」下車,馬上到。


自助式Buffet午餐658元、下午茶508元、晚餐768元;(六)(日)(假)午餐738元、下午茶608元、晚餐828元/質量兼具的豐富料理任君挑選。


在開放式的空間設計中,以流暢的取餐動線,搭配典雅舒適的氛圍,予以賓客歡樂美好用餐體驗。

 
發現。優質連鎖餐廳 PART3:天香回味養生煮


小肥牛350元(前)、頂級極黑豬250元(後)/來自草原,肉質最鮮美,只要簡單汆燙一下,大約七或八分熟


金碧輝煌、貴氣十足的用餐氛圍,頗為呼應成吉思汗御用火鍋的氣勢,除小吃區外,也包廂可供使用。

大汗鍋底感受食物原味

首創不須沾醬的養生煮,源自成吉思汗當年南征北討,直接從飲食改良之最便捷的營養補充方式,為第一家引進的蒙古藥膳火鍋。其湯頭是延攬多名專精百草、擅長烹調的專家,以六十八種天然植物熬煉而成,將食材直接放入湯頭汆燙即可食用,無須任何醬汁佐料,就能品嚐到食物最天然新鮮的原味,辣而不嗆的湯頭,還可澆淋在白米飯上,入喉感覺溫潤回甘,極具溫補之效,任何季節享用均很適宜。餐廳亦於假日不定時推出捏麵人、剪影、鋁線製作等民俗活動,讓食客在品嚐食材豐富的火鍋美食之餘,也能感受精彩的文化洗禮。

 
天香回味養生煮
台北市中山區南京東路一段16號2F(南京總店)
TEL
(02)2511-7275
TIME
11:30∼14:30、17:00∼24:00 
刷卡
可(AE、大來除外)
停車位
250席
搭捷運淡水線在「中山站」下車,自3號出口出站,走路7分鐘。
創意美食新饗宴 PART1:Franz&Friends法藍瓷音樂餐廳

創意美食與音樂全新饗宴

承襲法藍瓷的創新理念,Franz&Friends 法藍瓷音樂餐廳結合音樂與料理,以提供一處藝文表演創作平台為理念,今年特地聘請年輕新主廚阿吉師,打造秋冬全新菜色,F&F結合中、西式手法與當令食材,創造出令人驚豔的創意料理,每週定期更換套餐中前菜、沙拉、湯品、甜品及飲料等內容,提供消費者更豐富選擇。每晚八點,F&F提供現場爵士、鄉村及民歌音樂演奏,希望藉由美瓷、美食與美樂的結合,創造一處多元藝文空間;消夜時段另備有多款雞尾酒飲品,可依顧客喜愛口感做客製化調配,讓人恣情沉浸於悠揚美樂中。

 
Franz&Friends法藍瓷音樂餐廳
台北市松山區八德路三段25號B1(城市舞台藝文沙龍)
TEL
(02)2579-0558
TIME
11:00∼23:30
可(大來除外)
席位
40席
搭0東、605、202、205等公車在「台視站」下車,馬上到。


墨西哥雞肉脆餅330元(右)/香脆餅皮結合雞肉內餡,香味迷人。起司肉醬薯條330元(左)/焗烤薯條淋上自製肉醬與起士,口感濃郁。Mojito 360元(右後)/添加薄荷葉,爽口滋味適合作為餐前酒飲用。Sex on the beach 360元(右中)/以水果為基底,清新微醺滋味,喝得出豐富層次感。酥炸洋蔥圈330元(左後)/經典美式炸物,酥脆可口。


到F&F聆聽爵士或鄉村民歌,樂享喧鬧城市中另一份美好。

 
創意美食新饗宴 PART2:CUCINA SOLE太陽廚房
 


佛羅倫斯大牛排1800元/重達24oz的T-BONE牛排,淋上頂級橄欖油、義大利香料碳烤,份量十足,肉質鮮嫩多汁,香氣誘人。


將義大利廚房搬進商場,讓人有如置身異國鄉間,品嚐道地鄉村料理的溫潤滋味。

溫暖的義式家鄉菜

Alley cat's繼引進義式披薩之後,今年八月又把義大利廚房搬進KMall,紅磚瓦、木質地板、壁爐,加上一窗窗由美國加州藝術家Stig Hansen手繪的義大利田園風光壁畫,讓人宛如置身義大利鄉間。餐點部分,特聘有義大利血統的外籍主廚Hunter坐鎮,從小喜愛下廚的Hunter主廚,燒得一手道地的義大利家鄉菜,從餐前菜、義大利麵、主菜到甜品,道道都傳遞出義大利人重視家人相聚用餐時光的精神,表達出義大利媽媽為家人烹調的用心,讓座上客有如身處自家廚房般放鬆,細細品嚐、用心感受主廚演繹的溫暖流義大利家鄉料理。

 
CUCINA SOLE太陽廚房
台北市中正區忠孝西路一段50號5F(KMall)
TEL
(02)2370-6919
TIME
11:00∼23:00
可(AE、大來除外)
席位
150席
搭捷運板南線在「台北車站」下車,自Z4出口出站,馬上到。
 
創意美食新饗宴 PART3:Rue216法式小酒館

重現巴黎的溫馨小酒館

老闆兼主廚Alex放棄華爾街高薪工作回台,以「給上班族一個下班好去處」的過來人心情,與好友一起打造法國鄉村風格小酒館,在東區巷弄間複製旅居紐約時最愛流連的小酒館風情,以南法老舊銅系廚具及歐洲古董傢飾裝點復古況味,懷舊的吧檯盡藏美酒,讓人彷彿置身巴黎小巷中的溫馨小館,放鬆心情品嚐美食、小酌片刻。料理走法式家常風味路線,菜單不定期更換,堅持主廚自製醬料,各式下酒小菜、湯品、主菜、甜點,強調新鮮食材,手工製作,佐以齊全的紅白酒單及四十多種各國精釀啤酒,讓美食與美酒相輔相成。

 
Rue216法式小酒館
台北市大安區復興南路二段319號
TEL
(02)2736-3830
TIME
12:00∼24:00;∼凌晨02:00
不可
席位
40席
搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車,自3號出口出站,走路10分鐘。


綜合拼盤300元/各式乳酪搭配燻肉豐盛餐盤風景,鹹香滋味十足開胃下酒。法國1664生啤250元(大)/氣泡細緻,清爽回甘。


老闆用心營造法式小酒館氣氛,精心打造出迷離浪漫的空間氛圍,讓城市的忙碌人們找到放鬆之所。

 
活動快報

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父母親的職責是願意陪著孩子一起搭積木、玩拼圖,鼓勵孩子們互相分享,培養兄弟姐妹的情誼。這就是最棒的親子活動。

眾人口中的「妍希女神」
陳妍希夢想當歌手,卻被偶像劇之母柴智屏簽下,開始在戲劇及電影中嶄露頭角。演出《那些年,我們一起追的女孩》的「沈佳宜」後,她終於紅遍大街小巷。

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