■新開好店報你吃 PART1:野草居食屋
滿溢台灣溫情庶民食堂
拐入同安街的小巷弄,在雜沓的小吃攤間,一座日式老宅就靜駐在街道匯聚的三角處,昏黃的暮色襯著黑瓦木造建築,與石階、青草香勾勒一幅迷人懷舊美景;原本是台大農化系陳玉麟教授的宿舍,為紀念教授曾創立中華民國雜草學會的學術背景,在同樣打造青田七六的團隊承接後,便將其定名做野草,除保留日治時期房舍的原有結構外,更在窗框部份融入老房子的玻璃,經重新切割組裝出濃濃的復古風韻。步入室內,天花透過開放式設計讓木結構一覽無疑,而屋樑處亦融合鄰近汀洲路曾是萬新鐵路的歷史,沿途停靠的站名就成了樑上最具特色的角落風景;除空間外,野草的餐飲品質也是不遑多讓,料理以提供庶民美食為主,強調食材的鮮度,因此在店後方還設有魚缸,務求能吃到現做餐點的極致甘美,加上主廚奉行不破壞原味的簡單調味,讓各式美饌吃來更為無負擔,享受與三五好友同歡的食飲之樂。凡晚上9點半後進店還贈檸檬啤酒唷!
野草居食屋
台北市中正區同安街28巷1號 |
電話 |
(02)2366-0618 |
時間 |
17:00∼24:00(LO 22:00) |
公休 |
每月第1個一 |
刷卡 |
可(AE、大來除外) |
席位 |
40席 |
交通 |
搭捷運中和、新店線在「古亭站」下車,自2號出口出站,走路5分鐘。 |
BOX |
主廚推薦 起士優酪豬串燒 150元/三串
人氣商品 酥炸軟殼蟹 220元/兩隻
小編推薦 烤紅麴松阪豬 240元
※餐點酌收10%服務費 |
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保留完整從日治時期即建造的格局,將損壞的紙門與天花板移除後露出建築結構,乘坐在位子上,看著廚師們在開放式廚房忙進忙出的姿態,鮮活的料理畫面,讓沾染濃濃日本古風的老房子,也漾起了新生的活力。 |
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辣味生鮭魚350元/使用挪威鮭魚,並打破多是沾食芥末的吃法,改以自製辣味醬做調味,與小黃瓜及海帶芽共組清爽滋味。 |
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