■戀戀鐵道小鎮風華 PART1：武昌宮
體驗地震之威力

集集武昌宮於民國80年集資擴建，歷經8年完成恢弘廟宇，卻不巧遇到921大地震來襲，這座耗資6千多萬的新廟宇應聲倒塌，宮廟屋頂壓垮廟身梁柱，幸好信眾在餘震中將神像救出；如今新廟在倒塌舊廟前起蓋並接近完工，舊廟則留下震後樣貌當教材；主祀北極玄天上帝暫奉一旁臨時宮廟，神奇的是，上帝公的鬍鬚還日漸長長，令人稱奇。

■戀戀鐵道小鎮風華 PART2：明新書院
廟宇風情文人感

從光緒9年籌建，至今已有超過百年以上歷史，主要供奉文昌帝君，看似為廟宇，但又多了學術氣息，因早先正殿為講學之地，屋樑上裝飾以童子著麒麟服飾，是他處少見雕繪，此地也因文人雅士匯聚，成為集集文化發展之地，現今被列為3級古蹟，修護皆以古貌建構，依舊能見儉樸古著之面貌，日式風格中也自然巧妙地融合了東方色彩。

■戀戀鐵道小鎮風華 PART3：車埕木業館
木業造就此風華

車埕原在振昌公司取得伐木權之後廣為興盛，現今木業館就是當初舊廠房所在地，因歷經921大地震，後與日本團隊以木造工法重新搭建外層建築體，形成館中館的特色風貌。展覽主要為重現早期切割木頭作業，還展示有許多木雕作品，讓民眾可來趟木頭文化體驗旅程，其中最吸引遊客的就是DIY教室，有多種商品可讓民眾體驗。

■手工窯烤麵包正夯 PART1：植窯麵包
天然純粹原始香味

因嚐過天然酵母麵包香氣滿溢口腔之美味，久久無法忘懷，自行專研2年多，自搭窯爐、尋找枯枝生火、自養天然酵母，並不放置油、糖、奶蛋，以簡單素材製作麵包，每周生產3∼5種口味，回歸自然健康，用自身經驗傳遞愛護地球意念。

■手工窯烤麵包正夯 PART2：舞麥窯
舞動麥香傳遞溫暖

本想回味兒時爸爸味饅頭，無意發現天然酵母也能製作麵包，因而專研自養酵母調整天然酸度，並遠赴澳洲向築窯高手Alan Scott學習技術，紮實麵糰低溫發酵1個晚上的完整過程，經窯烤後嚐來表皮薄酥、內部氣孔水分飽滿，廣受好評！

■手工窯烤麵包正夯 PART3：PIZZA OLMO
海景窯烤淳樸麵包

在三芝海邊賞景，也能邊品嚐窯烤麵包香，烘焙出身的老闆，在義大利任職時就看見店家常有窯烤料理，後選擇在鄉村製作披薩料理時即自己建窯烤麵包，獨特炭香加上外皮薄脆，全然不同市售麵包料理風味。

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