■跟著民宿主人帶你玩 PART1：竹湖山居
隱身東台宛如世外桃源山林秘境尋幽

從台11線沿著指標轉入海岸山脈，沿途渺無人跡，走在這段長達5公里的產業道路，心中不時會有走錯路的疑問，心想，怎會有民宿開在這麼深山。當抵達民宿時，內心的疑慮終於放下，因為四周風景真是美極了。竹湖山居坐落於長濱山林之中，佔地超過萬坪，主人賴老闆說，家裡世代務農守護著這片超過30甲的農地，目前種植農作物以芭蕉、柑橘為主並通過慈心有機認證，只要來住都能免費品嚐，在這絕佳的環境中享受大自然的恩賜，真是令人心情愉快。 在賴老闆老家的空地設有鞦韆、索道、繩梯及單索滑輪等設施，其中以單索滑輪最受遊客青睞，賴老闆會幫遊客穿戴全套的安全裝備，經過解說之後往半山腰的起點出發，因為高度落差，許多人站上跳台就會腳軟，尖叫聲迴盪山林不絕於耳，膽大的遊客一玩再玩絲毫不覺辛苦，大家都玩得非常盡興，也將工作壓力完全釋放，真的是解放身心最佳良方。這裡因為有機認證不施農藥所以山中生態非常豐富，在山林間不時可見各種蛙類、鳥類及小動物，另項私房活動是主人會在夜間帶著房客到山裡觀察生態，享受林間漫步的樂趣。 民宿的房間位於視野開闊的山巔，一旁設有生態池及觀景台，房內除了舒適大床還有小書房、客廳、星空浴室及小陽台，清新空氣、完善的設施加上超讚的視野景觀讓人想賴著不走，1杯咖啡、1本書甚至遙望太平洋發呆都能消磨1整天，悠閒又有好玩處的竹湖山居絕對是旅人最佳休息站。

■跟著民宿主人帶你玩 PART2：觀星園生態民宿
號稱「五星」級生態體驗竹林夜探鬼火精靈

觀星園生態民宿所在的牛山擁有豐富的自然資源，螢光菇、螢火蟲、飛鼠難得一見，透過民宿主人的專業導覽解說，讓人自然而然想像出一片童話森林。 開車循159甲鄉道進入竹崎鄉光華村，這是一個自然資源豐富的寧靜小村落，群山環繞之間藏著一片從未開發的原始森林，白天時可以遊山玩水，夜幕時能夠觀星、賞生態。觀星園生態民宿主人劉佳縣導覽著，這裡有「五星」，夜空的星星、飛舞的星星是螢火蟲、地上的星星是螢光菇、樹上的星星則是雙眼發亮的飛鼠，還有日出恆星，讓人置身其間無時無刻乍現驚奇。 劉佳縣投入生態保育10多年，也從一介獵人化身為飛鼠守護神，甚至因拍攝飛鼠紀錄片而獲得國際大獎，當地人稱為牛山的森林是台灣觀賞飛鼠密度最高、種類最齊全的原始林，夜行性的飛鼠就像是夜貓子，寂靜深夜傳來呼朋引伴的叫聲十分逗趣，另外當地老一輩人形容為鬼火的螢光菇生長期約4月至10月，下雨過後的竹林點點螢光更添神秘色彩，另外台灣特有種鳥類也是難得一見。

■跟著民宿主人帶你玩 PART3：靜心民宿
尋幽朴子溪畔的桃花源農漁村生態之旅

東石的船仔頭藝術村早在10多年前投入社造運動，原本幾乎被遺忘在世界角落的小漁村再現活力契機，純樸如昔的生活內涵也成為都市人心目中的桃花源。早期當地人口中的黑龍江「朴子溪」再造之後，豐富的生態、美麗的自然風光完全不亞於冬山河，船仔頭還發展出全國獨一無二且全年無休的朴子溪休閒龍舟體驗。 位於船仔頭藝術村內的靜心民宿古意樸實，民宿主人林鴻騰總能逗人笑呵呵，跟著他一起下鄉濃漁村生態之旅，可依照半日遊、1日遊或2日遊事先預約生態導覽以及民宿獨家風味餐，乘船之旅可體驗划龍舟、獨木舟，鐵牛車知性之旅可重溫老農家載運甘蔗的另類農村古道，鰲鼓濕地農漁產之旅則是趁著傍晚時分賞夕照，春夏季節到田間採甜椒、番茄、玉米蔬果，秋冬走訪濕地欣賞保育候鳥，小村莊走透透也寓教於樂。

■今天就想吃牛排！ PART1：瑪莎拉義式地中海精緻料理
名廚坐鎮手作義式美饌

3個來自不同行業的大男生，老饕是他們共同的名稱，瑪莎拉因此誕生。位於光復南路靜巷內特別聘請前天母知名義式餐廳吳師傅進駐。堅持為客人健康著想，堅持現點現做、不加味精、與人工鹽巴的原則，採原食材原味，活海鮮料理並親自至魚港採買漁獲，吳師傅師承義籍名廚料理方針，稍做調整符合國人味蕾。愛義式料理的您不妨前來一試，將會有新發現。

■今天就想吃牛排！ PART2：LILY CAFE
寬敞用餐環境多樣料理

位於台北市卻有台中的大空間餐廳規格，寬敞氣派的環境讓用餐氣氛無比愜意。除了適合情侶、家庭聚餐，大包廂的空間設計讓許多公司行號來此包場。店內料理相當多樣化，美式、日式套餐、佐菜、比薩、法國特調鮮釀啤酒等，菜色經常推陳出新。另有戶外用餐區，可觀賞周圍造景，偶像劇「小資女孩向前衝」、「向前走．向愛走」都曾來此拍攝。

■今天就想吃牛排！ PART3：彼得公雞
地中海山彎內的溫暖小居

彼得公雞地中海料理，開業6年以地中海區歐式料理打響名號，店面以橘黃刷色作為主色調，一推開店門，舒緩音樂讓人感到十分輕鬆，如同家居環境舒適，客人喜歡在寬敞空間內選擇沙發區坐下，一坐就常常是3、4小時。美食以排餐最受歡迎，餐點設計也迎合地中海風味，以新鮮食材入菜、不用額外添加物，口口都吃得到歐洲料理中的新鮮。

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