■巷弄咖啡好創意 PART1：The Lobby of Simple Kaffa

繽紛花海展現美妙風情

低調隱身在繁華東區內，因商場名稱使得消費者常與之錯過，然而店內的咖啡師來頭卻可不小，曾獲得2012世界盃咖啡大師選拔第3名的老闆，接觸咖啡已10多年，原本是放置腳踏車上以行動咖啡方式販售，後因朋友介紹，轉作店舖經營。帶有歐式古典風味的空間，飄送出自家配方、自家烘焙的濃郁香氣，同時老闆也擅長將創意融入咖啡中，激盪出更多的品飲趣味。

■巷弄咖啡好創意 PART2：德佈DEBUT CAFE

在地農產延伸特色咖啡

曾以坐落在石門遠的要命國小而打響名號的德佈，其名稱正是源於法文的初登場之意，也為了他們在基隆1號店外進駐至台北市做了最佳註解。從大片落地玻璃外即可望見饒富特色的空間，多樣復古傢飾點綴其中，還有橫亙在空間內的長原木桌，成為來客偏愛窩的舒適座區；擁有咖啡品質鑑定師執照的老闆，皆親自挑選並烘焙店內咖啡豆，除精品莊園咖啡外，還與在地農產結合，展露十足創意。

■巷弄咖啡好創意 PART3：上島珈琲店

源自日本的黃金比例香

在日本經營已有80年的咖啡老店轉戰海外，來台傳遞日本咖啡文化中那份溫暖又懷舊的迷人風韻。在質樸典雅的空間內，感受融合爵士樂與咖啡香的感官體驗，而上島的賣點還不僅止於此，以UCC獨創的法蘭絨濾泡式的萃取技術，搭配來自牙買加、印尼等地所栽植出的咖啡豆，經嚴格品管，讓烹煮出的咖啡細膩滑順，經調味過後更能展現特色，無怪乎深受國人喜愛。

■入住幸福異國民宿 PART1：願井民宿
一口許願的井，心想事成的漂泊旅人

兩個在澳洲相遇的背包客，因為共同興趣而相戀、結婚，來自英國的Jonathan與台灣的王慧梅歷經長時間的尋覓，終於在東海岸金樽地區打造心目中理想的民宿，因為民宿色彩鮮豔加上西班牙拉丁風格的建築外觀，讓人很難不注意到它，這就是特別的願井民宿，至於會採用拉丁風格，女主人任性的說，我就是喜歡。整個民宿幾乎就是倆人的旅行縮影，中庭的許願井更是民宿誕生故事裡的主角，從民宿房間的命名，也能一窺他們的旅行故事，摩洛哥的北非花園、希臘的愛琴海還有尼泊爾風格的邂逅邊城，不僅讓房客對他們的旅行故事心生嚮往，更感動於他們倆人堅貞的愛情故事。因為兩人有旅行多國的豐富經驗，民宿的規劃設計非常貼近旅人的心，不管是紀念品展售區販售的異國紀念品或是餐廳景觀及動線規劃，都讓人感受主人的用心與貼心，在這個東海岸邊的優質美宿盡情享受悠閒假期。

■入住幸福異國民宿 PART2：海之藝民宿
生活就是藝術，體驗四海為家的旅程

從糖廠改為藝術村後的都蘭村，吸引許多來自世界各地的藝術家進駐，讓這個東海岸的小村莊成了人文薈萃的旅人聚集地，海之藝民宿就設在都蘭山腳，來自加拿大的Roman和台灣的Emily兩夫妻原本在台中從事藝術創作，原經營著名為變臉的皮革手創藝品店，但在流浪到台東後選擇了在都蘭落腳，一邊開民宿一邊延續藝術創作工作。倆人的生活哲學「生活即藝術」，加上四海為家的深刻感受，成為海之藝民宿取名之源。雖然海之藝是數十年的老房子，經過Roman精心裝修、彩繪搭配自製的漂流木藝術品，倒也成了獨一無二的風格民宿，海之藝只有3間雅房加上1個露天浴室，但是裡裡外外的彩繪創作令人驚艷無比，有神話、圖騰，豐富的色彩與線條充滿想像空間，民宿沒有提供餐點，但有戶外沙發廚房讓住客動手發揮，院子裡種植許多蔬菜，想吃什麼自己摘自己煮，成為特別的住宿體驗。

■入住幸福異國民宿 PART3：青蛙與雉雞民宿
平淡中的幸福，花東縱谷的鄉居生活

青蛙小姐Jill與雉雞先生Caleb在北部某個聚會中偶遇，因倆人互相愛戀，短短3個月就決定攜手共度一生，Caleb來自澳洲，因喜歡花東縱谷四面環山的自然景觀，選擇在台東瑞源鄉下定居開民宿。民宿四周是大片的水稻田，一旁的卑南溪與海岸山脈清晰可見，鵝黃色的外觀與三合院的建築融入自然環境，構成賞心悅目的田園風光。青蛙與雉雞民宿院子裡種植許多果樹，在大茄苳樹下的鞦韆，成為房客最愛的角落。屋內挑高的大廳是交誼、用餐的地方，早餐則是Caleb精心準備的澳洲家鄉的家常菜，如果想開PARTY或BBQ，只要事先預約，就能吃到具有澳洲風味的餐點。民宿以4人、6人及8人為主，佈置以簡單清潔，並捨棄擺放電視，Caleb希望房客走出房外，不管是交誼或到戶外走走都好，試著採用外國人的旅遊方式，親身體驗花東縱谷美好的景色與自然環境。

咖啡，對許多人來說，不只是一種飲品，更是生活的一部份，每天早晨，從濃醇咖啡開啟一天！台北巷弄間不只充滿人文氣息，也處處充斥咖啡香，本次Taipei Walker特地為喜愛喝咖啡的讀者們精選台北巷弄間好咖啡，帶大家感受咖啡的美好，天天好心情！

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