■大心!感受甜食的幸福魔法 PART3:Petite Amie 珀達蜜
用純淨的大理石白、熱情的芥末黃做為基調,珀達蜜以法文「好朋友」為名,將空間化為甜點專屬的時尚伸展台。珀達蜜甜點主廚潘瑞祺擁有13年製果資歷,不僅曾獲慕斯蛋糕比賽冠軍,此次更率領團隊赴日本藍帶學習,結合洗鍊優雅的洋果子美學,為經典甜點注入風靡巴黎的時尚元素。從慶祝蛋糕、烤品到燒果子,珀達蜜不惜使用Isigny奶油、Cacao Barry可可豆、Les Vergers Boiron莓果等法國高檔食材,呈現魅惑女人心的春夏甜蜜滋味。
Petite Amie 珀達蜜
台中市西區五權西三街99號 |
電話 |
(04)2375-7711 |
時間 |
11:00∼21:00;六日10:00∼21:00 |
公休 |
無 |
刷卡 |
皆可 |
席位 |
0席 |
費用 |
無服務費 |
交通 |
開車走中山高下南屯交流道,接五權西路二段,至美村路一段右轉,左轉五權七街,至五權西三街路口可抵。 |
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純白色大理石打造的空間,流露氣派典雅,有如時髦的精品店。 |
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時尚XIV1280元/靈感來自路易十四的節慶蛋糕,法國高品質巧克力製作的外層淋醬,包裹著巧克力與香草酒漬雙餡慕斯,加上微酸莓果與巧克力脆片底座,簡約優雅的造型表達對巴黎時尚的憧憬與敬意。
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