 |
午茶780元/人/導入法式料理精神的餐點,口味溫潤、追求完美並將料理視為一種藝術的境界,因此主廚運用精湛的料理手法搭配在地食材來突顯鮮美,另外還有現作爐烤披薩、日式炸物、散壽司及法式甜點等,樣樣都令人激賞。 |
 |
 |
以現代經典作為飯店設計的風格原型,在西式空間內蘊藏著傳統日本優雅纖細的脈絡,運用原木的格柵處理,使其呈現功能與美學之間的平衡,藉以傳達日本追求自然和諧的概念文化特色。 |
|
■任君挑選!飯店自助午茶時間 PART1:歐風館
鋪陳大地色系的典雅空間,擁有舒適樸實的視覺能量,大廳內略帶寬敞的座位擺設,還有鄰近落地窗邊的外側座區,均予人不受干擾的用餐享受;料理跳脫日本血統的框架,請來主修法式料理、西洋料理經驗已有近50年的資深主廚高木幹雄規劃,萃取歐式與東方的特色彙聚於內,在熟食區除有多道鐵鍋燉煮的法式料理外,其他像是現作Pizza、爐烤牛排也都是推薦必嚐,最後再搭以精巧的法式甜點收尾,令人沉浸在隨性自然的歐式優雅。
歐風館
台北市中山區南京東路一段9號2F(大倉久和大飯店) |
電話 |
(02)2181-5135 |
時間 |
午餐11:30∼14:30、下午茶15:00∼17:30、晚餐18:00∼22:00 |
公休 |
無 |
刷卡 |
皆可 |
席位 |
150席 |
費用 |
10%服務費 |
交通 |
搭捷運淡水線在「中山站」下車,自4號出口出站,走路5分鐘。 |
|