■超人氣排隊名店：寒舍樂廚
在嘻笑言談之間，品嚐韓式烤肉的美味

寒舍樂廚傳承寒舍多元的餐飲底蘊，並以樂活的核心價值，詮釋在豐盛百匯、繽紛甜點、親子育樂，以及自然舒適的用餐環境中，創造完美的用餐回憶，因此進駐極具商機優勢的南港展覽館，希望為南港帶來多元味美的佳餚及五星級的服務水準，打造耳目一新的餐飲體驗。
全廳裝潢以明亮舒適為主基調，運用原木溫潤的視覺焦點，搭配褐色、綠色、米黃色與灰色桌椅，勾勒出簡約時尚的用餐環境，180度環景的落地窗面，為商辦都會區增添輕鬆雅致的聚餐選擇。擁有四大餐檯區，如甜點、冷盤、熱食及日式生魚片與壽司吧，匯集各地新鮮時令食材，以創新的手法展現自然樂活的食尚美味，變化出逾130道的精緻料理，滿足每位饕客的味蕾，特別是完全呈現歐式、日式、中式及創意的精緻甜品，兼具視覺及味覺的藝術美學，在甜蜜氛圍享夢幻逸品。

TIPS
預約方式︱電話、現場　
平均等候時間︱依現場狀況為主
用餐時間限制︱120分
特別事項︱ 一個半月前開放電話預約，現場可保留10分鐘，每日現場候位名額需依電話預約取消人數而定。

■超人氣排隊名店：大安森林食堂
美味的日式家常料理，來這裡應有盡有！

日本最大連鎖庶民食堂「Maido Ookini」正式來到台灣展業，「Maido Ookini」即為大阪人「謝謝光臨」的敬語，希望展現日本庶民食堂傳統的待客之道，以合理的價格、現點現做的餐點，以及親切的笑容對待用餐客人。Maido Ookini食堂每開設一家新店，就會用當地商圈社區名字命名，台灣一號店因鄰近台北大安森林公園，故取名大安森林食堂。在日本，食堂是一種庶民化的餐廳，也因此在大安森林食堂每天都有多種款項的家庭料理供客人選擇，結合了開放式廚房及自助取餐檯，讓客人可以親眼看見新鮮食材、廚師烹調料理過程，然後逐一拿取自己想要的餐點，在櫃檯結帳後最後回座位享用。店內的餐點不僅有媽媽的味道，價格也很親民，也有許多人會外帶一些小菜回家加菜，大安森林食堂對自己的期許便是成為每位客人的第二張餐桌。

TIPS
預約方式︱現場
平均等候時間︱40分
用餐時間限制︱不限
特別事項︱客滿的時候，於現場抽取號碼牌即可等候叫號，另外也有提供外帶服務。

■超人氣排隊名店：名古屋台所
名古屋老闆料理的道地美味，讓許多饕客慕名前來

名古屋台所位於熱鬧的雙連捷運站旁，簡單卻充滿日式風味的木造店鋪，流露出濃厚的日式風情。門前掉掛著兩個大紅色的燈籠，就是這裡的醒目特徵。小小的店內只有六個座位，加上外頭設置的四個簡單座位，在用餐時刻總是客滿，也因此在赤峰街內出現了排隊的人潮。台所指的即是廚房的意思，這家店是由來自日本名古屋的老闆精心料理，打造各式各樣道地又創新的日式美味，均充滿了濃厚的家鄉味。
名古屋知名的炸雞翅是店內的招牌料理，老闆特調的秘密配方醬汁更是令人回味再三，很適合佐酒。除此之外，名古屋台所的紅味噌料理更是讓品嚐過的客人魂牽夢縈，紅味噌是名古屋的特產，顏色為深紅，吃起來的味道比一般味噌還濃厚，用它熬煮出來的關東煮，是來這裡必點單品！剩下的濃稠湯汁還可以拌飯吃，每一口都是味噌甘甜。

■傳統人氣小吃：阜杭豆漿
清晨時分來杯豆漿，展開美好的一天

每日清晨，華山市場的騎樓裡總可見長長的排隊人潮，大家都是為了阜杭豆漿而來，其中不乏許多國外觀光客，由二樓蔓延到一樓的隊伍，至少得排上半個小時。老字號的阜杭豆漿，現已傳至第二代，由徐立耀接手經營，秉持著家傳功夫持續將美味帶給大家。隨著排隊人龍進入二樓店面，可見店家於一旁設置的透明廚房，客人可看見工作人員現桿麵粉、烤餅製作的實況，美味隨即熱騰騰出爐。厚餅蛋夾油條、甜豆漿是店內招牌，也是讓人念念不忘的好味道。

TIPS
點餐方式︱現場
外送服務︱無
平均等候時間︱60分；六日假90分
特別事項︱店家位於華山市場二樓美食廣場，公共區備有餐具、塑膠袋，吃不完可以自己打包帶走喔！

■傳統人氣小吃：天津蔥抓餅
酥脆餅皮與九層塔，是記憶中的美味

永康街最知名的小吃莫過於天津蔥抓餅，位於轉角處的小小店面，永遠可見街道上長長的排隊人龍，每逢假日，絕對都要等半小時，隊伍之中有許多日本、韓國觀光客，只見大家買到手之後立刻趁熱品嚐，一個個都流露出無比滿足的表情。天津蔥抓餅已開設十餘年，提供六種不同吃法，除了原味蔥抓餅，還有加蛋、九層塔加蛋、火腿蛋、起司蛋跟總匯口味。蓬鬆酥脆的餅皮搭上九層塔香氣，是最經典的組合，絕妙滋味讓許多人吃過難忘，還會一來再來。

TIPS
點餐方式︱現場
外送服務︱可
平均等候時間︱15分；六日假30分
特別事項︱視情況30份以上可外送

■傳統人氣小吃：台灣塩酥雞
香酥多汁的鹹酥雞，讓人越吃越涮嘴

台灣塩酥雞創始總店位於大直捷運站旁，現任老闆洪誌謙從媽媽手中接續經營已十餘年，不但租下店面打造明亮空間感、將傳統小吃精緻化，以透明冷藏櫃放置食材的方式，讓客人吃得安心。由於生意太好，總是大排長龍，老闆不忍心客人等太久，特別於101年引進電子點餐系統，點餐卡三秒就搞定，大量省去人工點餐造成的排隊人潮；至於候餐時間，老闆摸索出一套系統化作業流程，目標則是不讓客人等候超過20分鐘。

TIPS
點餐方式︱電話、現場
外送服務︱可
平均等候時間︱20分
特別事項︱台北市皆可外送，大直區300元以上即送。

台視、三立偶像劇《聽見幸福》由王傳一、任容萱、邵翔、雷瑟琳、威廉等人主演，播出後廣受歡迎，隨著容一戀狂放閃，收視再創新高，隨書內附珍藏劇照彩頁。

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