■玩樂好食光「午餐」:碗宴BOWL ROOM
以西方嶄新氛圍重新演繹亞洲經典料理
推出亞洲餐點並搭配西式用餐氛圍與環境,打破常規塑造飲食無國界概念,將亞洲小吃牛肉麵、泰式咖哩等經典美味,化身新亞洲休閒美食主角送上餐桌;室內走時尚簡約風格,落地窗及木紋營造明亮溫暖的感覺。店家以「碗」為主要食器,讓一碗飯、一碗麵或一碗湯等種種過去看起來很簡單的食物,化身成具有人情溫度的料理饗宴。為了讓來客品嚐真正食物的原汁原味,碗宴堅持不添加味精、無防腐劑,高湯亦是純粹採用大量蔬果等長時間熬煮,以取代不健康的味精。
碗宴BOWL ROOM
台北市松山區南京東路三段262號 |
電話 |
(02)2731-0686 |
時間 |
11:00∼22:00(LO21:30) |
公休 |
無 |
刷卡 |
可(AE、大來除外) |
席位 |
54席 |
費用 |
無服務費 |
交通 |
搭台北捷運在「南京復興站」下車,自5號出口出站,馬上到。 |
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店名源自英文「Ballroom」即晚宴空間,與亞洲飲食文化常見食器「Bowl碗」,結合成BOWL ROOM。 |
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招牌八寶拌麵140元(前)/以綠竹筍、豆干、蘿蔔、毛豆、豬肉及金鉤蝦等食材拌炒製成辣豆瓣肉醬,味道鮮辣甜美。滷大板筋90元(中右)/帶有板腱肉及膠質的大板筋,以祕製的蔬菜滷汁熬煮,口感滑嫩。碗咖啡130元(後)/用碗喝咖啡充滿法式韻味,隨餐附贈一顆迷你可頌。 |
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