■玩樂好食光「早餐」：阜杭豆漿
用老台北的滋味喚起尚未清醒的食欲

每日清晨，華山市場的排隊人潮都是為了阜杭豆漿而來，老字號的阜杭豆漿，現已傳至第二代，由徐立耀接手經營，對吃著燒餅油條配豆漿長大的徐家人來說，即使店面幾經遷徙才在華山市場落腳，唯一不變的就是家傳真功夫，隨著點單的吆喝聲和帶著撲鼻香氣的熱氣，光是排著隊都能感受到一股迷人魅力，喚起早晨的食欲，一旁設置的透明廚房，客人可看見工作人員現桿麵粉、烤餅製作的實況，厚餅蛋夾油條、甜豆漿是店內招牌，也是讓人念念不忘的好味道。

■玩樂好食光「早餐」：上上咖啡
塞風壺現煮咖啡與親切寒暄開啟一天日常

從1978年開業至今的上上咖啡，與早期連鎖的蜜蜂咖啡館同屬一個時代，店內裝潢走日式老咖啡館常看到的西洋風格，推開木框玻璃門，會聽到爽朗的招呼聲，這裡不只招牌老，員工也是做了20幾年的老手，對每位上門的熟客親切如同家人，早餐品項數十年來變化不大，老闆娘笑說：「只要吃到自己喜歡的口味，其實不用多，簡單就很滿足。」花生吐司厚片配上小塊火腿與醃漬小黃瓜、現煎荷包蛋，附餐咖啡是塞風壺現煮，不少人一吃就是十幾年。

■玩樂好食光「早餐」：GUFO27
每道費工步驟都是對美味餐點的堅持

GUFO是義大利文的貓頭鷹，三角窗店面遠遠就能看到招牌的貓頭鷹圖案，林老闆原本從事電子業十餘年，後來決定自行創業開早午餐店，吃遍7、80家早午餐，對美食頗有心得，不只講究食材，更網羅經驗豐富的廚師，從味道、份量到擺盤都不馬虎，有感於現在早午餐競爭激烈，林老闆因此強調細節的差異化，例如採用法國師傅烘焙的可頌麵包，優格裡放入台南手工製作黑糖醬，每道程序累積的滋味在味蕾留下深刻印象。

■玩樂好食光「晚餐」：PINO義大利燉飯專賣店
將配角轉為主角名廚打造燉飯主題餐廳

由義式料理達人謝宜榮創辦並親自掌廚。謝宜榮是全台引進拿坡里披薩的第一人，從事義大利料理已31年，也著作過多本義大利食譜。熱愛義大利飲食文化的他，這次的創舉，是將一般僅在義式餐廳中當「陪襯」的燉飯拿來當作主角，開了這間專賣燉飯的義大利餐廳。製作燉飯，通常花的時間比較久，而且還得一鍋一鍋個別去燉；米飯也必須從義大利進口，因為台灣的米粒較小，不適合久燉。好吃的義大利燉飯難尋，但這裡每款都很經典，喜歡燉飯的饕客不容錯過。

■玩樂好食光「晚餐」：Origines
用味道鮮鹹的法式菜餚佐飲順口紅白酒

法式餐酒館在台北頗受歡迎，主要是悠閒的用餐情調，以及美味的餐酒料理，微醺舒適的放鬆感，讓平時總是精神緊繃的上班族趨之若鶩。主廚侯昱瑋是位中法混血兒，從小對烹飪就有濃厚的興趣，他自巴黎斐杭迪工藝學院畢業後，就來到台灣開店創業。他雖然年紀很輕，卻擁有里昂與巴黎三星餐廳實習的經驗，因此廚藝表現非常成熟。餐廳裡的菜色均以法式傳統工序烹調料理，主廚也會根據菜色建議適合搭配的紅、白酒。店內另設置一小區肉房，用來貯藏火腿與臘肉。

■玩樂好食光「晚餐」：izumi 湶創意料理
繽紛誘人的加州捲帶來全新的味蕾體驗

坐落於繁華熱鬧的信義區，izumi湶創意料理隱身於群益大樓後方，有一股鬧中取靜的靜謐。進入餐廳，繽紛時尚、混搭著日式禪風的設計空間在眼前展現，來這兒用餐，無論是選坐寬敞舒適的沙發區、適合小酌的吧檯區都很愜意。店裡主要提供創意壽司捲，由主廚Andy引進美國流行的「加州捲」，一種以酪梨、小黃瓜、蟹肉等食材代替生魚片的壽司捲，店內多達30餘種的加州捲皆出自Andy之手，從食材變化、色彩搭配到醬汁運用，皆呈現創意特色，絕妙滋味吸引許多名人慕名而來！

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