■台北，最好吃：韋禮安的私房推薦——PUTIEN 莆田
肥美肉質鮮甜彈牙，温潤香氣讓人吮指回味！
因為歌手身分時常需出國工作的韋禮安，有許多機會品嚐異國風味，這讓相當喜愛美食的他直呼幸福！不過上一次前往新加坡作宣傳時，因為不太敢吃辣，他一度錯過當地非常有名的「辣椒螃蟹」，之後才聽聞它的辣其實是帶著一種溫潤調味，而非嗆辣。直到發現台灣引進PUTIEN莆田，便立刻前往嚐鮮。「這道料理真的太厲害了，口感是有點甜甜的酸辣口味，搭配剛起鍋、外皮炸至酥脆的黃金小饅頭一起吃，超美味！」同時，店內獨具設計感的空間氛圍、絕佳的窗邊視野，也都是韋禮安特別喜愛它的原因。PUTIEN莆田是自新加坡引進的超人氣餐廳，店內提供多道經典料理，如辣椒螃蟹、星洲肉骨茶等。最近新加坡店更榮獲米其林一星殊榮，可見其受歡迎程度！

■台北，最好吃：陳德烈的私房推薦——THE LOBSTER BAR
費工費時燉煮出來的海鮮燉飯，口口都是鮮甜滋味。
陳德烈平時喜愛下廚做菜，也 愛到處吃美食，在朋友的邀約下一 起到THE LOBSTER BAR，這一吃 便愛上。這家位在大安路上的THE LOBSTER BAR提供道地新美式的創意料理，是從美國藍帶餐飲學校習藝回來的店主人與主廚一同研發，以法式的料理手法調理當季的新鮮食材，要讓大家吃的好也吃的巧。以龍蝦餐廳來說，這裡的餐點不僅多樣化，海鮮也很新鮮，大份量的餐點很適合聚餐時大家一起分食，加上主廚又勇於創作新料理，每次來總有新驚喜！此外，話題的招牌龍蝦堡，使用加拿大進口的整隻野生龍蝦，豪邁的咬下，鮮美的龍蝦很有嚼勁，每口都可以嚐到海鮮的鮮甜。店主人希望營造舒適的 餐酒館，成為下班後可小歇的美味 店家。陳德烈更說，點盤海鮮加上 一杯酒，就是最棒的享受！

■台北，最好吃：施易男的私房推薦——丼物食堂
炸得恰到好處的豬排，吃一口就能感受到幸福。
施易男平時喜歡騎Ubike，沿著河濱公園經過六號水門，騎到士林夜市逛逛再折返，一趟下來就是兩三個小時，其中發現台北市的巷弄美食也成為騎Ubike的樂趣之一，丼物食堂位在他的工作室附近，是騎Ubike時發現的新店，看似不起眼的店面，卻有著家庭食堂的溫馨感，加上朋友推薦，立刻前來嚐鮮，對炸物頗有心得的他，吃過炸豬排與蔬菜天婦羅後感到驚艷，從此成為忠實顧客。老闆娘表示他們炸物的麵衣材料是由日本進口，不易卡油，加上油溫控制得宜，吃起來酥脆不油膩，味噌湯使用柴魚昆布熬煮的高湯，加入自行混和比例的紅白味噌，口感清甜不死鹹，也讓施易男讚不絕口。由老闆母子倆經營的小食堂沒有精緻的裝潢，但有著對料理口味的堅持與經濟實惠的價格，快來嚐嚐！

■世界冠軍甜點：Yu Chocolatier 畬室
細膩而豐富 品味精品巧克力

2016世界巧克力大賽（International Chocolate Awards）美洲亞太區獎項得主揭曉，台灣首度參賽的品牌「Yu Chocolatier畬室」與蟬連三屆世界金獎，曾在法國巴黎巧克力沙龍被譽為「外國最佳巧克力師傅」的日本甜點之神小山進同時入圍。來自台灣的畬室以夾心巧克力「畬」、「雪莉桂圓」獲獎！評鑑賽程連續四天，以盲測進行，頗具客觀公正性。銀獎作品「畬」以單品產地巧克力貫徹頭尾，細膩呈現黑巧克力豐富層次。銅獎作品「雪莉桂圓」以煙燻調產地黑巧克力為創作核心，以嘉義中埔柴燒桂圓與台灣噶瑪蘭KAVALAN威士忌引出細緻風味。

■世界冠軍甜點：ERSTE Patisserie
創意多層次 甜點口口都驚喜

烘焙老師楊嘉明、彭浩憑藉多年努力，去年底於德國慕尼黑獲IBA世界甜點冠軍，日前更決定開烘焙甜點店，並大量聘請自家學生，實現產學一體的夢想。楊嘉明與彭浩更參加台北市政府伴手禮比賽邀約，推出具台北特色的馬卡龍，由於結合牛軋糖軟Q不硬，內餡以草莓乾與夏威夷豆帶出甜而不膩的滋味，榮獲台北市觀傳局台北甜心伴手禮冠軍。日前更紅到日本，與日本全家便利商店合作販售。店內主打歐法麵包與世界冠軍甜點，生乳捲、乳酪塔等都是熱賣品項。從準備開店開始，原為廚藝學校老師的楊嘉明、彭浩就已走出舒適圈，希望用熱情與創意，推廣美好的甜點世界。

■特色旅宿新發現：Single Inn單人房住宿空間
單人套房輕鬆無負擔

Single Inn單人房目前擁有高雄館及台北館二館，結合日本膠囊旅館及韓國汗蒸幕的概念，打造簡單又具質感的單人住宿。館內有區分男女生的居住空間，即使是單獨旅行的女性，也能感受安心的感覺;寬敞的交誼廳與用餐區，讓旅人們可以在這裡分享、互 動，你或許就能在這裡遇到志同道合的旅伴喔！此外每個周末午後與夜晚，更推出周末早晨駐唱陪你吃早餐、品酒等館內活動，讓旅客留下特別的旅遊印象。

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