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筒仔米糕30元(前)/分成瘦肉和肥肉兩種,圓糯米蒸熟之後經調味,先在杯底鋪上肉,再填滿米糕,肥肉搭糯米順口不油膩,瘦肉版還有一塊滷蛋增添滋味。貢丸湯30元(後)/清爽的貢丸湯也是必備湯品。
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■早上睜開眼最想念的美味:大橋頭老牌筒仔米糕
超人氣古早味朝食愈吃愈順口
在捷運大橋頭站附近的延三夜市 裡有許多美味小吃,雖說是夜市,但部分的店家中午就開始營業,而大橋頭老牌筒仔米糕不同的是,其營業時間是早上8點到下午4點,來晚了可就吃不到了,已走過數十個年頭的老店,由米糕到甜醬、蘿蔔辣椒醬等,所有 自家研發的口味作法,全部都細心承接下來,圓糯米造就米糕的軟Q,先泡水1.5小時後,再用大木桶蒸熟,而後用高湯、醬油、胡椒、蒜酥等調味拌勻,口味均遵循古法,除了米糕之外,有豬肝湯、貢丸湯等多樣化湯品選擇,無論何時店內總是人潮滿滿,是老台北人心中不可取代的好滋味。
大橋頭老牌筒仔米糕
台北市大同區延平北路三段41號 (近捷運大橋頭站) |
電話 |
(02)2594-4685 |
時間 |
08:30∼16:00 |
公休 |
二 |
刷卡 |
不可 |
席位 |
26席 |
費用 |
無服務費 |
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