刺激經穴，啟動體內的助便「神醫」！

每個人從出生那刻起，體內就儲存著一個天然的藥鋪─經絡穴位。人體每個穴位都相當於一味神奇的「中藥」，一旦悟透並掌握經絡穴位的用法，就能擁有健康身體。當發生便祕時，只要按一按這些穴位，體內的「藥囊」就可以提供「通便藥」，達到通便的目的。 常按三陰交，便祕不來找 穴位：此穴位在小腿內側，足內踝上緣三指寬，踝尖正上方脛骨邊緣凹陷處。 每天晚上臨睡前，用左側拇指指腹按住右側腿部的三陰交穴，輕輕揉動1分鐘，以有酸脹感為宜。換另一側，依相同方法按摩，能產生滋陰潤燥效用，尤其對年老體衰的便祕，治療效果更佳。需要提醒的是，刺激此穴，尤其是配合合谷穴時，有促進孕婦子宮收縮的效應，故孕婦防治便祕時，須慎用此穴。 常敲足三里，勝吃老母雞 穴位：在小腿外側，大約在外膝關三寸，小腿骨外一橫指，按壓時有酸脹感。 每天用大拇指或中指按壓足三里穴一次，每次按壓5∼10分鐘，每分鐘按壓15∼20次，注意每次按壓要使足三里穴有針刺一樣的酸脹、發熱感，效果才會比較好。用足三里穴防病健身的方法，既簡便易學，又實用有效。只要有足夠的耐心，堅持2∼3個月的時間，就會使胃腸功能得到改善，讓你精神煥發、精力充沛。 按摩尺澤穴，嗯嗯好輕鬆 穴位：位於手臂肘部，取穴時先將手臂上舉，在手臂內側中央處有粗腱，腱的外側即是此穴。或在肘橫紋中，肱二頭肌橈側凹陷處。可以先用大拇指強壓幾下，如果感到疼痛酸楚，表示穴位找對了。 可先以一側拇指指腹按住尺澤穴，輕輕揉動，以有酸脹感為宜。按揉的時間每側為1分鐘，一直持續2分鐘即可。如果單按這個穴位，在預防和治療便祕、喉嚨疼痛、感冒、哮喘、肘部疼痛、手臂疼痛、心悸等疾病方面，效果顯著。 按揉曲池穴，便祕不找碴 穴位：採用正坐，側腕的姿勢，有利於更精準地找到穴位。曲池穴位於肘部，尋找穴位時曲肘，橫紋盡處，即肱骨外上髁內緣凹陷處。這裡一旦用手指按壓，即能感到酸痛。 以一側拇指指腹按住曲池穴，輕輕揉動，以有酸脹感為宜。按揉的時間每側為1分鐘，一直持續2分鐘即可。注意，按壓的時候不要使蠻力，以免無法承受，最好是逐漸用勁，將力氣透進穴位深處去。經常按揉曲池穴，可以防治便祕、皮膚粗糙、老人斑、手肘疼痛、眼疾、牙疼；上肢癱、麻、痛；高血壓、貧血等。這個穴位尤其在治療便祕方面更是功不可沒，許多人養成按揉曲池穴習慣之後，排便變得規律正常了，而且皮膚也隨之變得細嫩起來。 排毒養顏，大橫穴NO.1 穴位：大橫穴位於肚臍旁一橫掌，兩邊各一。 每天按摩一次大橫穴，按摩時，將自己兩掌平放於中腹，兩中指正對於臍中，稍加用力後，順時針方向揉動，令腹內有熱感為佳。這個方法簡單易學，不受環境和地點的限制，在家中、辦公室、坐車時、飛機上，都可以實行，而且經常按摩大橫穴，還具有通便減肥的功效，所以被很多女人稱之為排毒養顏大穴！ ~以上資料摘自《這樣做…便便天天順》魏辛夷、張辛◎著 明天國際圖書出版

蘑菇抗氧化蝦球

抗氧化、保護心臟、改善排泄、調整體重 菇類食物都有高纖、低脂、零膽固醇之特質，在擔心營養不均的情況下 常吃菇蕈類，有助消化、促排毒之作用，經常食用，能促使體內新陳代謝後所產生之廢物及毒素較速排出體外，並發揮其抵抗多種病毒之效益。 功效：菇類的營養成分比一般蔬菜豐富，是優質的保健養生食品。蘑菇補硒效果明顯，具強烈抗氧化功能，能維持細胞正常生長及減緩代謝速度，調節甲狀腺分泌，並保護心臟，避免肌肉乏力及容易疲倦；也是很好的減肥食品，能促進排毒、防止便秘。 材料：白蝦4兩，蘑菇2兩，罐頭鳳梨片2片。 調味：白胡椒粉1小匙。 作法：1. 蝦沖淨剝去外殼，剔去腸泥，用刀在蝦背劃一刀。 2. 蘑菇切去蒂頭，洗淨拭乾；鳳梨片切小塊。 3. 待油鍋熱，將蝦及蘑菇分別炸成金黃色，隨後取出瀝乾油。 4. 用竹籤依續將鳳梨、蝦球、蘑菇串起，再撒上胡椒粉即可。 Tips：1. 此道料理亦可不撒白胡椒粉，可保有鳳梨片特殊的酸味。 2. 此道菜餚宜儘快食用，以免蘑菇出水。選用新鮮蘑菇，營養效益比罐 裝或已加工泡製之袋裝品高。 ~以上資料摘自《小朋友必吃的101道元氣餐》郭月英◎著 明天國際圖書出版

芝麻枸杞烏髮煎餅

防止少年白頭、潤腸防便秘、滋補強壯 芝麻具有緩瀉作用，習慣性腹瀉者則不宜食用；火氣升亢、牙齦浮腫、有發炎現象時也要慎食。 功效：芝麻能補血、潤腸、烏髮、豐胸、長肌肉、填腦髓、強記憶、補肝腎，經常食用可改善虛弱、少年白、貧血、便秘、頭暈、耳鳴，發揮補腦、柔和血管、防止白髮及掉髮、潤膚、保持青春活力等功效，如能搭配枸杞食用，更能強化滋養補虛的作用。 材料：黑芝麻1大匙，枸杞1大匙，麵粉1大碗，蛋1只，牛奶半碗。 調味：砂糖 1小匙。 作法：1. 將黑芝麻入乾鍋炒香；蛋去殼入碗中。 2. 將所有食材與調味料和勻。 3. 待平底鍋熱後，先倒入油，再倒入2，以小火煎至雙面金黃，最後 取出切塊排盤即可煎下一片。 Tips：炒芝麻用乾鍋不加油，能炒出芝麻香；且不要用大火，否則容易炒焦。 ~以上資料摘自《小朋友必吃的101道元氣餐》郭月英◎著 明天國際圖書出版