|
最近有一位朋友，喜升副總。
他和我同歲（36歲），在某大電子廠做事，能升到副總，已破該公司史上最年輕的紀錄。有趣的是，他從來沒想過他會當到這間公司的副總。
不只是這樣，連他身邊的老婆、朋友、老同事、老主管都沒想過他會升到副總。
他在那家公司已經待了十年，但這期間，不斷的聽到他想要出來「做副業」。之前他曾經嘗試要賣給我們一些直銷商的特製衣服，後來也有一段時間從事保險。
不過，這些副業，後來都一個一個的「失敗」了。
他也一直沒有離開那間公司。
就這樣，今年初他剛剛收到通知，升成了副總。他很興奮，也很疑惑，就開始問身邊的人。
首先，他問老闆，他有什麼才能，可以當副總？
老闆說，他的才能就是「慧眼獨具」，看得到這家公司會愈做愈大 ，當其他同事紛紛離職的時候，他竟然留了下來，所以當然當副總。
接下來，他問老婆，他有什麼才能，可以當副總？
老婆沒好氣的說，他的才能就是「很愛作夢」，一下子想做直銷，一下子又希望做保險，還好只在作夢，夢醒了又回到現實，他一點也沒有花到錢或傷到本，工作仍在，於是他當了副總。
最後，他問老同事，他有什麼才能，可以當副總？
老同事說，他的才能就是「和樂相處」，幾次情況他的職位被夾擊，他不受影響，不放黑函也不諂媚，大概是因為他的心都在他的直銷副業、這間公司的事沒在管的，所以他有能力當副總。
然後，他問自己，自己有什麼才能可以當副總？
他終於知道，他的真正才能就是「一直失敗」，因為從來沒有一件事真的做起來了，所以他反而守住了原本的那個。
而那個守著久了，就成功了。
就這麼簡單！
最近看過一位名人，他之所以富有，原來是因為當他的競爭者在那邊亂投資、亂衝亂跑的時候，他只做了一件事──那就是，hold住自己，什麼也不做！
就靠什麼也沒做，「時間」就一直在為他做事了，所有財產因此沒有損害，雨過天青，時間幫助他，成了最富有的人。
— 廣告分隔線 —
以上故事讓我想到部落客的成功，一定要從初期就準備好「長期奮戰」。你要做到，一邊「生活」而可以一邊寫成部落格，不勉強，不硬來，這樣氣才會長、最後留下來。
所以，在所有部落格型態上，首推「美食類」部落客，這也是很適合台灣的部落客種類，你可以一邊吃，一邊寫，寫得有點知名度了，一邊免費吃，一邊優雅寫；愈吃，知名度愈高，又帶來更多享受的機會，然後知名度又更高！
我們希望在2013年為台灣創造更多的專業美食部落客，因此於二月首開一堂《教你如何成為一個成功的美食部落客、美食行銷》，講師很厲害，是知名媒體人張瑀庭。
你對她不會陌生，她是談話性節目的名嘴，也是暢銷美食書《只吃好東西》的作者。張瑀庭曾在《蘋果日報》擔任美食組組長長達8年的時間，之前曾在《壹周刊》美食旅遊記者近2年，在壹傳媒長達10年的工作期間，每次朋友打電話給她，她要不是在某家餐廳裡，就是在往某家餐廳的路上。
她採訪過上千家的餐館。
吃過各式各樣的美味。
撰寫過無數篇超專業的「食記」。
以「美食專家」身份與無數朋友交流。
自己還辦過美食之旅（還得獎）。
在台灣，號稱是「美食家」的很多，美食部落客也很多，但真正寫過這麼多「食記」的，全台灣可能只有張瑀庭一人；而真正看過這麼多專業食記、了解吃的產業的整個流程的，全台灣可能也只有張瑀庭一人。
想變成更專業的美食部落客嗎？
想透過寫「食記」一泡而紅嗎？
想透過美食、美味、美生活來改變自己職涯，行銷自己嗎？
張瑀庭老師以10年的美食記者資深身份，教全台灣的美食部落客，怎樣寫出更好的「食記」，而且，透過這食記，行銷自己、行銷美味、行銷人脈...。
以下是這課程的內容：
一、教你以「食記」行銷自己：如何利用美食來建立自己的形象、專業的面對每一間拜訪的餐廳。張瑀庭老師將以前在媒體如何採訪餐館、咖啡廳、美食的「那一套」，全部告訴你，讓你可以採訪出真正專業的「食記」。
二、教你以「食記」來擴展人脈：如何安排一場美食，或美食之旅，讓家人與朋友都能儘情享受？張瑀庭老師以自己辦過的得獎的台南美食之旅，以及即將出團的UDN京都之旅為例，她的美食經歷如何提升她的人緣和生活豐富度？
三、如何以「食記」來推廣餐點：若你剛好有朋友或自己在開餐廳，張瑀庭老師也會分享一點點如何吸引記者和部落客來採訪的方法。
附贈：課程進行中，張瑀庭老師會請大家享用她從幾處私房餐館買來的滷鴨翅、滷味、老母雞米粉湯、Q餅、有機茶飲，還送一小包有機米喔。
總之，這是一個360度全方位的「美食部落客行銷學」，只要你是有創意的人、有思考的行銷人，還是喜愛美食想變花樣的人，都可以來聽聽看，張瑀庭老師如何「美食行銷」！
主題：張瑀庭教你如何成為一個成功的美食部落客、美食行銷
時間：2月22日（餓餓餓的星期五）晚上7:00開始
地點：台北市捷運南京東路站附近
費用：$1550元整（二小時密集課程）
註：因場地因素名額有限，歡迎儘快訂位。
講者： 前《蘋果日報》美食組組長張瑀庭，專業美食家，著有《只吃好東西》。擁有廚師執照和護理師執照，超過15年的美食記者生涯，令她體悟到「吃好東西，是愛自己的開始，而選擇好食材是烹飪美食的基礎。」。
希望過了一年後，美食部落客們又再精進一層，更多人紅起來，更多人享用美食，也將這個「產業」更美麗的推廣出去了。
|
