在某一個餐飲界聚會，聽到幾個朋友在抱怨，他們如何碰到幾個很無理的客人。

有一位店家說，他的服務生只是慢了一點清桌子，客人就說要去投訴。

另一位客人因為看到牛肉麵的碗和肉和雜誌報導的照片不大一樣，氣到要求退費，但他還是全部吃光光。

還有一位客人，因為和服務生衝突，竟要求老闆「當場下跪」向他道歉。

這些店長最怨的是，他們已經不收錢、又道歉，還下跪，但某些客人的恐怖態度，讓服務生一直待不久，好不容易教育訓練好的信心，碰到一個這樣的客人就崩潰，甚至還有人因此去看心理醫生！

他們嘆：「這個行業，大家已經努力做得這麼好，為何還要鬥？」

「無論它多好，都有人要鬥！」另一人笑說：「因為，永遠都有人不滿意。」

我聽了頗有道理。

不滿意的人，有可能是拋頭顱灑熱血的革命家，但同時也一定是不滿意「自己」的「現狀」的人──於是站出來要鬥，要爭取，要生氣。

問題是，鬥，有助於改變「自己」的現狀嗎？

不。

因為「最好的東西」，並不是爭、搶、鬥來的，尤其在現代的局勢之中──

最好的東西，是「佈局」而來的，首先，衝動的人，無法靜下心來好好佈局。

最好的東西，是去「蹲」來的。首先，鬥爭的人看到路見不平大喊出來比較快，無法去蹲，去等，去醞釀。

最好的東西，更是「伺機高飛」來的，鬥爭的人善於操作大眾輿論，竟無法反向操作、孤單堅持，做一件同儕不認可的事。

「你要開店，就要自己變成這樣的人，因為你永遠是錯的，客人永遠是對的。」那位朋友的總結：「不然，我看，就把店關了吧！」

店家們悻悻然互道再見，默默的走入電梯。

溫暖的節日到了，好課城即將推出一個很特別的「自己做禮物（並當場帶走）」課程，希望幫助現代忙碌的人們，親自製作一個很美的禮物，充滿誠意，只要來到現場，老師帶著你一起做，兩個小時後，即可完成，並帶走。

給出去，送你最關心的那一位。

或帶著當伴手禮去參加派對。

第一個禮物，是一個很強大的禮物，有一個很美的名字，叫做「紅酒花禮」。

紅酒是最好的禮物，它夠尊貴，有份量，有程度，為朋友間帶來話題，也是熱情的展現，適合的話，直接開來佐餐。

不過，只提一瓶裸酒，無法展現朋友的特別。有了這個無敵超強的紅酒花禮，籃子裡面，有花，也有酒，客製給朋友，隨自己的喜歡來設計，你不必再煩惱如何送禮！

黃瓊蘭老師學習MAMI真美花藝及池坊花藝10年．擁有中華民國真美花藝講師認證。這堂課是專門為送禮者設計的，讓你從0開始製作一個讓女主人感動的紅酒花禮，兩小時就可以從無到有，讓您帶著一份完整的紅酒花禮回家，特價只要$3000元，附整個材料及「酒」（可選種類），立刻可以提著去送人。

到了送禮季，真是貼心的一堂課。為了維持紅酒花禮的製作效率，本課程只限3~9人報名歡迎儘快點擊這裡優先訂下座位。

第二個禮物，則是一張色彩鮮明、很有個人風格的專業畫作。好課城於下個月推出獨創的「自己的梵谷」課程，這是一堂極獨特的快速繪畫課，企鵝老師獨特的引導方式及課程設計，讓沒有任何繪畫基礎的學員，都能輕易上手，在2個半小時，完成一張強烈風格的畫作－－

你可以從完全不懂，在老師的導引下，順利的完成一幅具「梵谷」精神的畫！

本課程流程順暢，先藉由賞析梵谷的作品，學習印象派的互補色用法，以及寫意快速的繪畫手法，再透過壓克力等媒材來體驗油畫特殊的繪畫風格及品味，在課程規劃中，企鵝老師還會帶入形狀色彩光線及質感，讓繪者能達到更高層次的繪畫表現。

人人看到你的畫，說讚。

「我肆意的運用色彩，以更有力的方式表達自己，而不是試著重現我眼睛所見。」

為了重現梵谷這句話的力量在你的畫作上，學員可選擇幾種互補色配色方式：

紅綠互補：最顯優雅的一組互補色，代表作品為梵谷的夜間咖啡館。

藍橘互補：冷暖對比最強烈的一組互補色，代表作品有梵谷的星月之夜。

黃紫互補；最能表現強烈光線的一組互補色，代表作品有梵谷的播種者。

歡迎朋友相揪，一起來展現不同特色的梵谷──自己的梵谷，2個半小時後帶回家，掛在自家客廳、辦公室，做為提醒、紀念。

限額5~8人，歡迎立刻點擊這裡報名。

課程材料為6F畫布(約長31*寬40*高2公分)，學員只要空手前來即可，教室準備所有，包括壓克力顏料、畫衣。課程進行預計為2個半小時，視個人狀況會提前或延後完成。

人生只活了37年的梵谷，是一個極有魅力的藝術家，一生充滿傳奇，雖去世這麼久，但他的故事一直在我們身邊。與其帶一幅複製的梵谷畫，不如放一張「自己的梵谷」。

限額5~8人，歡迎立刻點擊這裡報名。

(圖片來源：Robert Couse-Baker link)