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2012/02/22 第2321期  訂閱/退訂看歷史報份

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今日爆報 新郎騎馬轎夫扛轎 古禮娶媳婦
新聞提要 紅藜營養價值高 正名台灣藜
他開木工課 打造社區「木之城」
護士轉保母 專業打響「田媽媽」
碩士生改造老屋 變身創作平台

  今日爆報
 
新郎騎馬轎夫扛轎 古禮娶媳婦
記者莊宗勳/台南報導/聯合報
本周六要用古式婚禮娶媳婦,南區文南里長陳清泉(右二)跟志工演練當天流程。

南區文南社區志工組成藝陣「內山姑娘要出嫁」,生動的表演打響知名度。文南里長陳清泉本周六也要用古式婚禮娶媳婦,過去都擔任「放炮舅」的他這次晉升為男方家長。陳清泉跟多名志工昨天趕製轎子,演練迎娶流程,大家忙得不亦樂乎,里民說「10幾年沒有辦古式婚禮了,一定要相挺!」

「扛轎的,稍等唷!」陳清泉表示,內政部在10年前推廣社區民俗文化,當時文南社區的志工就組成藝陣「內山姑娘要出嫁」,精通四句聯的邱賢珉擔任媒人婆,他則扮演「放炮舅」,用生動的表演打響知名度,還對外提供古式迎親的服務。

「親家,這次用古式婚禮迎娶好嗎?」文南社區在10多年前也舉辦過一次古式婚禮,轎夫扛著轎子、新郎騎著白馬,浩浩蕩蕩迎娶新娘,很多志工都記得當時的熱鬧景象。陳清泉的長子本周六要結婚,他跟親家提議用古式婚禮迎娶,對方也覺得是個很特別的經驗,欣然同意。

「以前都當『放炮舅』,現在終於晉升為男方家長了!」陳清泉拿出塵封已久的轎子,跟劉士守等多名志工一起粉刷,裝飾珠簾,製作迎親木牌。聘禮也充滿古早味,冰糖及冬瓜象徵「相敬如賓,幸福一生」、「瓜瓞綿綿,子孫興盛」。文南社區過去布莊林立,居民也贊助了多套傳統轎夫服裝,穿起來喜氣洋洋。

昨天大家演練當天流程,忙得不亦樂乎。還有大學生報名觀禮,希望見證難得的古式婚禮。


 
  新聞提要
 
紅藜營養價值高 正名台灣藜
記者翁禎霞/屏東報導/聯合報
紅藜除了可以做成頭飾,還可以做成麵包、壽司等,被喻為「部落的紅寶石」。
在原住民部落相當普遍的紅藜,近年經林務局委託屏科大調查,發現紅藜營養價值相當高,不但為其正名為「台灣藜」,而且結合各單位廣為推廣,包括紅藜麵包、紅藜壽司、紅藜包子等,屏科大教授蔡碧仁形容其為「部落裡的紅寶石」。

蔡碧仁說,紅藜是台灣特有種之一,在山區有多達12種顏色,過去原住民以其發酵功能釀製小米酒,或是取其外觀製作頭飾,一直到林務局委託屏科大投入研究後,才發現紅藜的營養成分遠勝於一般作物。

今年紅藜爆紅,先是屏東縣政府25日起舉辦「藜家出走─逛市集」文化創意產業活動,接著瑪家鄉公所也計畫於4月策畫「藜不開你」系列活動,瑪家鄉長陳生明說,過去紅藜在部落裡很普遍、也很不起眼,現在族人才知道「寶就藏在部落裡」。

被喻為「部落紅寶石」的紅藜,已開發出不少相關產品,包括紅藜麵包、紅藜壽司、紅藜包子、紅藜養生飲料及紅藜飯糰等,特別的香味及口感,不止原住民頻頻稱讚,就是一般消費者也覺得潛力十足。

縣政府原住民處指出,這次活動是配合「莫拉克颱風災後重建特別條例」的產業重建規劃政策,以「一鄉一產業」的概念,結合地方資源、原鄉特色與文化創意產業,希望振興災區原鄉農業與觀光產業。

「藜家出走逛市集」活動為期9天,在長治百合部落基地有農民市集,展示各鄉精緻農業的主題館。

另2月25日、26日及3月3日、4日共4天,每天在長治百合部落農民市集提供600個紅藜饅頭,民眾可憑「藜家出走」相關剪報免費品嘗。


 
 
他開木工課 打造社區「木之城」
記者蔡維斌/虎尾報導/聯合報
虎尾家具廠老闆程進得很熱心,巧手打造可愛的嬰兒車送給圖書館當推書車。
雲林縣虎尾鎮家具廠老闆程進得熱心社區服務,除了捐款,還以木工專業做公益,免費維修公共設施並義務教民眾簡易木工DIY,還常幫慈善團體打造家具,運用木塊廢料製作垃圾桶、路標、小板凳,社區因為有了他的手藝,也變漂亮了。

虎尾中溪里家具行老闆程進得,在越南家具衝擊下,仍堅持以用料實在及周到的售後服務取勝,讓工廠業績屹立不搖;他說,用服務的心工作,自然讓人感受誠意,所以儘管只是客人的椅子把手壞了,他仍親自到府維修。

程進得更用專業手藝行善,把工廠打造成工藝教室,教社區居民簡易的木工技能,廠內的木塊廢料也免費送給街坊,有人用來當燃料節省瓦斯,有人用來打造各式各樣的小家具或板凳,連社區的入口意象及獨特路標全都出自他的設計;他說,如果社區的人都一起動手做,這些廢料可以把社區打造成為美麗的「木之城」。

他還將廠區空地提供為社區活動場所,親手把消防池打造成一座美侖美奐的休憩亭,利用工廠的回收再生水養活鯉魚,讓消防池兼具休閒功能。

程進得最近還幫慈善團體及圖書館製作古式的嬰兒車,用來當成推書車,相當別緻,他以木工行善,讓社區變漂亮,更深受大家肯定。


 
 
護士轉保母 專業打響「田媽媽」
記者蔡維斌/北港報導/聯合報
北港鎮保母田麗玉(左1)細心又體貼,榮獲今年度優質保母獎章。
雲林縣優質保母選拔,北港社區保母系統的田麗玉榮獲優質保母獎章,曾擔任護士的她,8年前轉任保母,在家裡打造遊戲間及舒適可愛的臥房,更設置一個小醫護站,把專業護理引用在照護孩子上,細心與體貼是她獲得家長信賴及得獎主因。

田麗玉說,每個小孩特性不同,為了當稱職保母,她絞盡腦汁,從經驗中不斷省思,並記錄每個孩子成長過程,從日常行為分析孩子的需求,施以適當管教,且隨時與孩子父母互動,讓小孩與家長「零距離」,不因托育而疏遠。

田麗玉常帶著幼兒戶外運動,並透過講故事,讓故事情境增進孩子的思考力,「和天真可愛的孩子生活,樂趣無窮,心境不老」,回顧8年保母生涯,她說充實又甜美。

詹姓媽媽說,初為人母,手忙腳亂,幸有「田媽媽」把孩子照顧得無微不至,還傳授她育嬰技巧,母親小孩一起成長,一舉兩得。

北港社區保母系統負責人王玉鈴說,縣府在社區輔導成立「保母系統」推介合格保母,義務媒合,有意找保母或有意從事保母者可電洽(05)7836973。


 
 
碩士生改造老屋 變身創作平台
記者邵心杰/台南報導/聯合報
記者邵心杰/攝影
成大建築所碩士生陳維剛以50年屋齡的老房子為平台,提供跨領域藝術創作及發表空間,他不但玩出興趣來,也吸引許多藝文人士進駐展演。這樣台南老屋重生的故事,被古都基金會蒐羅在「老屋樂事101手札」中,邀請民眾一同到台南老屋,感受在地美好生活。

台南古都基金會發行「老屋樂事101手札」,收錄101處台南老房子再利用案例,不論是冰淇淋工廠改造成藝文新空間,昔日的唱片工廠化身為日本料理店,或磚造倉庫搖身一變成了教會,一幢幢老房子的背後都有著溫馨的故事。

位於中西區健康路一段351號的「REC」即是一例。陳維剛花了3個月說服屋主提供房子改造,還向家人借了上百萬元,以5個月時間拆了牆壁及樓梯,改變原有空間配置、格局,讓兩層樓的老房子為之改觀。

屋主看了後說「怪得可愛!」即使年底屋主就要把房子收回去,陳維剛還是憑著一股傻勁,在此實現心中的烏托邦,並取名為「REC」(記憶)。

「這是個實驗空間」,陳維剛說,REC目前以策畫展覽為主,從去年8月底改造完成後,無償提供畫家、舞蹈家或歌手在此演出。受邀展出的新銳抽象畫家王略邊作畫邊說,「沒想到台南也有這樣的場地,這個空間讓我的創作更能自由發揮」。

「老屋樂事手札」收列101處老屋,包含食衣住行育樂各個層面,並附有店家參訪資訊,觀察老屋的重點提示及地圖。古都基金會執行長張玉璜說,藉由手札引導,邀請民眾到不同風貌、不同內涵的老屋裡找樂子、交朋友,感受在地的美好生活。


 
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