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2019/04/12 4589  訂閱/退訂  看歷史報份
 
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家家有本經 【生活見聞】蔡劭璞/老爸爸上學去
【心情點滴】劉雲英/噓,不要問
【我愛一個人煮-59】太陽臉/蘿蔔絲酥餅

  家家有本經
【生活見聞】蔡劭璞/老爸爸上學去
蔡劭璞/聯合報
「我要去上課了!」背起黑色側背包,拎著一台數位相機,頭戴一頂泛黃的鴨舌帽,一派自在地踏著輕快的步伐前往社團教室;明明已是耳順之年,卻仍像初入學的小夥子,對於新奇的攝影領域充滿求知慾。他是我老爸,打從退休就陷入攝影的魔力之中,無法自拔。 上課時,他會拿著一本小冊子記著密密麻麻的筆記,深怕遺漏任何一種攝影技巧,返家後也不時在LINE群組 ......

【心情點滴】劉雲英/噓,不要問
劉雲英/聯合報
去年初小媳婦進門,今年過年接到四方朋友來電問候,大多欲言又止,算算日子,月子是不是也該坐完了,怎麼沒報喜訊?我只好旁敲側擊跟兒子刺探軍情,他把食指放唇上:「噓,不要問。有好消息自然會告訴妳。」所以我也引用兒子的話這樣回覆朋友們。 每回家族聚會,三十好幾的外甥女與相戀多年的男友出雙入對,一迎上我們關愛的眼神,就以「快了快了」來搪塞我們的嘴,聽來像在敷衍了事,「放 ......

【我愛一個人煮-59】太陽臉/蘿蔔絲酥餅
太陽臉/聯合報
蘿蔔乾是我小時候最怕的食物之一,不管是切碎、跟豆豉同炒還是煎成菜脯蛋,都讓我難以下嚥。有趣的是,現在我卻非常喜歡蘿蔔絲做成的食物,生鮮的蘿蔔絲餅或用曬乾蘿蔔絲做成的草仔粿都很愛,同一種食材經曝曬醃漬或不同切法,都會影響味道口感。 先前介紹過用煎的蘿蔔絲餅,這次換另一種用烤的酥餅皮的作法,少一點油 ......

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微風南山盛大開幕 但還忘了一件事!
打開微風會員App一看,在美麗的董事長夫人孫芸芸的漂亮雜誌封面下,卻忽略了新零售的重要元素,一個規劃良好的會員App至少可以為微風南山帶來四個好處,同時也便利消費者。

台灣味覺行腳 舌尖的未竟之旅
近年,當「台灣菜」、「台灣味」成為下一波飲食趨勢的關鍵字,台菜也逐步扭轉只有清粥小菜、海鮮快炒的刻板印象,如同山海樓這般兼顧菜色、器皿、服務與空間的高檔餐廳,已然打破過往「台灣沒有台灣菜」的成見。

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