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今年「世界五十最佳餐廳」冠軍由義大利餐廳Osteria Francescana奪下,圖為餐廳主廚Massimo Bottura。取自Massimo Bottura臉書
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素來有美食界奧斯卡之稱的餐飲評鑑「世界五十最佳餐廳」(The World's 50 Best Restaurants)19日在西班牙北部大城畢爾包揭曉。2018年冠軍由義大利餐廳Osteria Francescana奪下,亞洲排名最佳餐廳則由曼谷的Gaggan拿下,其他上榜亞洲餐廳分散在上海、東京、新加坡。
美國有線電視新聞網(CNN)報導,這分由英國「威廉.瑞德商業傳媒」(William Reed)旗下
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