閱讀讓生活永遠不無聊。【大田編輯病】與喜歡閱讀的朋友結好緣,一同激盪出不同靈感,做出更多好書。 看電影怕白花錢?電影痴必看的熱門影評及趣聞迭事,【火行者電影精選週報】週週推薦精彩好片不踩雷!
無法正常瀏覽圖片,請按這裡看說明   無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  健康  財經  追星  NBA台灣  udn部落格  udnTV  讀書吧  
2018/09/11 1135期  訂閱/退訂看歷史報份
直接訂閱
 
大宴小酌 好像藝術品!米其林懷石料理饗宴登台 每日最多50客
地方小吃 捷運西子灣站吃什麼?哈瑪星街邊隱藏美食特輯
店家傳奇 高雄「文青質感」咖啡廳 新生活拿鐵La lecher□a 來杯新鮮鮮奶茶吧!
桃園老店食記:飄香Garlic大蒜麵包 、消暑小夜城冰果城
甜蜜點心 台南新打卡點!舊振南迷你漢餅、蜷尾家雪餅 這裡才有
天然滋味 「肥美鰹魚、秋刀魚」秋季入菜 加點酸甜醬汁更開胃
美食DIY 週末上菜/手作簡易小食「脆烤咖哩鷹嘴豆」
大宴小酌
好像藝術品!米其林懷石料理饗宴登台 每日最多50客
記者魏妤庭╱即時報導/聯合報
內山英仁此次將一口氣推出7款菜肴,搭配3款清酒,最低3,200元起。
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 星級懷石料理在台灣也能品嘗!宜蘭力麗威斯汀度假酒店邀請米其林1星東京銀座餐廳うち山主廚內山英仁於10月19日、20日來台客座,推出7菜搭配3款清酒,最低3,200元起,最多限量50客。 東京銀座餐廳「うち山」主廚內山英仁,從2002年開設銀座うち山,主打懷石料理為基礎的精緻菜肴, ......
地方小吃
捷運西子灣站吃什麼?哈瑪星街邊隱藏美食特輯
ReadyGo出發前/聯合新聞網
圖/baibai
編輯:baibai@ReadyGo 大家是否都知道哈瑪星的由來呢? 哈瑪星是日治時期重要的行政區之一,為高雄港起源地,當時有兩條濱海鐵路通往商港、漁港等地,繁榮的街道帶動周邊的經濟,當時稱這裡為「濱線Hamasen」,被當地居民以中文念為「哈瑪星」,就這樣沿用至今。由於歷史因素,還有鄰近中山大學、西子灣、渡船頭的關係,這一區集結了許多在地平價美食。這次我們循著 ......
店家傳奇
高雄「文青質感」咖啡廳 新生活拿鐵La lecher□a 來杯新鮮鮮奶茶吧!
ReadyGo出發前/聯合新聞網
圖/Lemon、芷瑄(新生活鮮奶茶 NT$60)
編輯:Lemon@ReadyGo 下雨天總是令人煩躁,撐著傘走在下雨的橋頭,路大的讓人不知道該在何處躲雨。街道上一間西班牙文的新穎咖啡廳吸引我的目光,回頭問了朋友,她說這是她常去的店,也是她要推薦給我的店-La lecher□a新生活拿鐵。 黑色的牆面在橋頭的街道上顯得特別又有質感,尤其在偌大的全聯福利中心旁,更是顯得小巧迷人。門口 ......
桃園老店食記:飄香Garlic大蒜麵包 、消暑小夜城冰果城
文、圖/三高Sir/三高Sir的美食足

文、圖/三高Sir

聖保祿醫院附近有一間賣大蒜麵包的,至少從10年前我就常路過,每次路過都飄來香味,到了現在仍持續營業,店名就叫做Garlic大蒜麵包,簡單,反而令人很有印象,中正路三民路口的小夜城也是一家老店,提到這家店就會想起門口有賣花生糖,但是得要中秋節過後才有販賣。
甜蜜點心
台南新打卡點!舊振南迷你漢餅、蜷尾家雪餅 這裡才有
記者沈佩臻╱即時報導/聯合報
舊振南與「蜷尾家」合作限定版雪餅。圖/舊振南提供
百年漢餅品牌「舊振南」重回習藝創業起點台南,開設漢餅文化台南概念店,從食玩建築各方面濃縮進「傳承」元素及故事,其中,更透過重新開發漢餅,吸引年輕人入店品嘗體驗、產生共鳴,如打造縮小版香菇魯肉漢餅、綠豆椪及鳳梨酥等經典商品,設計出「九小福下午茶」,並導入美國精品萃茶機,每杯單獨現泡出台灣好茶;除了吃,也可以DIY動手做,並祭出限量開幕禮「廣富號」手製台南插畫帆布袋 ......
天然滋味
「肥美鰹魚、秋刀魚」秋季入菜 加點酸甜醬汁更開胃
記者陳睿中╱即時報導/聯合報
鰹魚土佐揚 柚香塔塔醬,每份250元。
和食EN以日本人秋季必嚐的鰹魚與秋刀魚為主題,新推出石燒鰹魚 番茄蘋果醋、鰹魚土佐揚 柚香塔塔醬等4道全新魚料理,售價230∼450元,搭配果醋、柚香塔塔醬、義大利醋醬、橙醋醬等不同風情的酸系醬汁,讓民眾能享受秋季的好滋味。 日本料理強調不時不食的季節食材運用,和食EN料理長佐京健太郎提及,入秋後的日本以鰹魚與秋刀魚為主,其中鰹魚體型較大且 ......
美食DIY
週末上菜/手作簡易小食「脆烤咖哩鷹嘴豆」
姊弟煮廚/聯合新聞網
鷹嘴豆除了拿來做鷹嘴豆泥外,也能直接進烤箱烘烤成脆口小食。鷹嘴豆烤後有股悠悠的堅果氣息,可以單吃,或取代吐司丁撒在湯或沙拉上。 烤鷹嘴豆前,如果能將鷹嘴豆上的水分擦的越乾越好。鷹嘴豆表面越乾燥越容易烤脆,所以除了用紙巾輕輕擦個幾回,偶爾我還會請出電扇吹乾伺候。剛出爐的鷹嘴豆吃來最酥脆,放回常溫後則變得有嚼勁,一烤能享受兩種口感。 ......
訊息公告

真要打擊假新聞?Facebook收購這家公司
Bloomsbury AI是一家人工智慧初創公司,主要利用自然語言處理(NLP)技術來幫助機器回答問題。Facebook計畫利用Bloomsbury AI的團隊和技術來打擊假新聞,並解決其他一些內容方面的問題。

台股在中美貿易戰中尋找新方向
台股將進入九月,中美貿易戰的因素仍然沒有解除,從中美角力的角度來看,這是兩大霸權爭戰的新常態,全球股市都會在這個陰影籠罩下前進,現在大家只要盯著美國股市這個探照燈即可。

本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有,
禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權,請【
聯絡我們】。
  免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們
udnfamily : news | video | money | stars | health | reading | mobile | data | NBA TAIWAN | blog | shopping