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2020/02/25 第1210期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 宅在家吃好料！「炸雞、特色泡麵、限量鮮食」4大超商吃起來 「美食防疫」靠自救！這5家餐飲名店各有抗疫妙招 店家傳奇 台中「皇室級」五彩魔幻靚鍋 獨門秘方石頭鍋吃過都推！ 烏來「瀑布餐廳」超空靈 看水花享受用餐時光 台中港式飲茶！傳統結合創新 「港式烤鴨宴」顛覆味覺與視覺 甜蜜點心 全聯8款kiri法式乳酪新品 法式乳酪栗子蒙布朗必吃 小狐狸在新北出沒中！IG超萌可愛雞蛋糕讓少女暴動啦 美食DIY 手作料理日常／香氣逼人！應用料理百搭的蒜香抹醬 自製「蒜香奶油麵包」 最IN話題 芋頭控暴動！星巴克新推「芋泥星冰樂」 紫色夢幻飲料馬來西亞限定

	大宴小酌

宅在家吃好料！「炸雞、特色泡麵、限量鮮食」4大超商吃起來 記者陳立儀／即時報導/聯合報 全家便利商店2月26日起限量推出江原道雪蟹蟹膏、起司熱狗、蔬菜炒粉、辣炒年糕等4款韓國特色冷凍美食。圖／全家便利商店提供 最近不想去人多的場所或外出用餐，超商就是搞定一日三餐的好所在，除了大包裝零食、特色泡麵與飲料讓在家追劇、吃宵夜不無聊之外，4大超商也紛紛端出鮮食、冷凍食品新品，其中7－ELEVEN的「義式嫩雞花椰菜飯」、「鮮蔬咖哩燴飯」主打健康輕食，全家便利商店2月26日起限量推出4款韓國特色冷凍美食，OKmart除了韓式炸雞、港式小點等冷凍即食新品之外，更結合foodpanda外送，不論炸雞分享餐、 ...... TOP 「美食防疫」靠自救！這5家餐飲名店各有抗疫妙招 記者羅建怡／即時報導/聯合報 青花驕麻辣鍋也加入此次活動。圖／摘自青花驕官網 新冠肺炎重創餐飲業，美國肉類出口協會評鑑的「美旗林餐廳」各有防疫妙招，像是「食徒麻辣鍋」推出防疫外送專車，火鍋名店「海峽會」抽餐券，「Gaucho阿根廷炭烤餐廳」醫療人員用餐免費升級，「青花驕麻辣鍋」貼文分享就送美國牛培根，「晶華酒店」的三燔本家則推出能提升免疫能力的日式發酵火鍋。 面對來勢洶洶的疫情，食徒順勢推出「食徒貪食蛇外送專車服務」，只要在台北大安區、中山 ...... TOP

	店家傳奇

台中「皇室級」五彩魔幻靚鍋 獨門秘方石頭鍋吃過都推！ ShareLife分享生活/聯合新聞網 天氣越來越冷了，這時候吃一鍋熱呼呼又美味的鍋物最能溫暖身心，今天要介紹的好店位於台中北屯區，憑著講究的食材跟多樣的濃郁湯頭抓住許多顧客的胃，也讓位處市郊的天童本湯鍋物，短短開幕至今幾個禮拜，就已累積了超高人氣 ...... TOP 烏來「瀑布餐廳」超空靈 看水花享受用餐時光 行遍天下/聯合新聞網 用餐時，可坐在瀑布旁邊。 【圖／文：行遍天下】 有種邂逅跨越時空，卻仍在心中保有初見的一眼萬年。執行長黃仲雍回想初次來到建物情景，小心避開濕滑青苔走下傾頹廢墟，房東絮叨風災人潮散去沒落的話語在水聲中聽不真切，只剩下昏暗中映入眼簾的烏來瀑布，他毅然簽下租約，與團隊用花一年多征服山中潮濕天氣，才改造了這處隨著階梯越是往下，越是發掘出瀑布萬種風情的秘密基地。 ...... TOP 台中港式飲茶！傳統結合創新 「港式烤鴨宴」顛覆味覺與視覺 ShareLife分享生活/聯合新聞網 走進貴氣且帶點奢華的寶麗金店門內，除了港式飲茶外更有火鍋的專屬品牌「黑鍋」及提供喜宴餐飲的包廂，天氣漸漸變冷，早晚溫差大若有想要暖暖身子的不妨也可以考慮看看隔壁的黑鍋喔。 寶麗晶推出的烤鴨宴一共有3種價位，其中3600元為6人份的份量，其他5000及6000元的則是10人份的大桌饗宴，兩種套餐菜色都各有特色，無論是過年年菜或是平時家庭、好友聚餐 ...... TOP

	甜蜜點心

全聯8款kiri法式乳酪新品 法式乳酪栗子蒙布朗必吃 記者何雅玲╱即時報導/聯合報 全聯「We Sweet X kiri法式乳酪饗宴」新品之法式生乳酪蛋糕(2入/約130g/盒)129元。圖╱全聯福利中心提供 喜愛乳酪甜點的朋友，近來又有嘗鮮新選！聯名主題不間斷、檔檔吸睛創話題的全聯福利中心We Sweet甜點系列，觀察消費者對於乳酪、起司風味甜點的高接受度，將於明(21)日開賣2020年首檔歐洲系聯名甜點「We Sweet X kiri法式乳酪饗宴」系列新品，首度與法國頂級鮮奶油乳酪品牌kiri合作，並力邀2007年西點世界盃日本冠軍隊團長柳正司技術指導，打造8款奶香濃醇、質地細緻、熱量每人份250大卡以 ...... TOP 小狐狸在新北出沒中！IG超萌可愛雞蛋糕讓少女暴動啦 記者柯意如╱即時報導/聯合報 這麼可愛的狐狸雞蛋糕，當然要「相機食先」。IG 注意，小狐狸出沒中！雞蛋糕是台灣人最喜歡的日常點心之一，而市面上各種趣味造型雞蛋糕琳瑯滿目，不時就會有驚喜出現，最近IG小夥伴們分享了一款超級萌的狐狸造型雞蛋糕，首次看到的雞蛋糕粉絲一定會讚嘆：怎麼這麼可愛啊！如果不是現烤香味食在太誘人了，還真是會有點捨不得吃耶。 有不少日系 ...... TOP

	美食DIY

手作料理日常／香氣逼人！應用料理百搭的蒜香抹醬 自製「蒜香奶油麵包」 宅宅太太的日常/聯合新聞網 圖、文/ Nini Tsai 太太超愛吃大蒜麵包，每次經過麵包店只要聞到大蒜麵包就會忍不住買一塊來吃，所以自己也常常在家做蒜香抹醬抹在長棍上烤，大蒜麵包的大蒜奶油自己做非常方便又簡單，而且做好之後不只可以應用在麵包上，要烤海鮮、雞肉或蔬菜等，也可以放一些奶油大蒜在上方一起進烤箱烤，那香味真的是迷死人。 奶油大蒜我自己有實驗兩種方法，一種是將 ...... TOP

	最IN話題

芋頭控暴動！星巴克新推「芋泥星冰樂」 紫色夢幻飲料馬來西亞限定 旅遊美食綜合報導/聯合新聞網 圖／擷取自Starbucks Malaysia粉專 全新推出的「芋泥奶油星冰樂」（Taro Creme Frappuccino），以芋泥粉末搭配鮮奶的基底，上面擠上滿滿的奶油，少女紫色視覺品項一公開，立馬激起當地網友好奇心，紛紛分享及標註朋友一起嘗試。雖然有些喝過的人反映味道稍甜，但仍滿足了大部分喜歡紫色和愛好芋頭的星巴克粉絲 ...... TOP

	訊息公告

•疫情打亂行程 旅平險可退費？ 中國武漢肺炎感染人數激增，班機延誤或停飛，出國或出團取消或變更的情況變多，產險公司的客服詢問電話不斷，民眾關心的旅行平安險與旅遊不便險相關問題，主要環繞在可否退費及旅遊不便險賠不賠等兩大面向。 •中醫師教你提升體內免疫力 台灣冬季濕冷，有過敏體質的人很多，「蔥白生薑免疫茶」平時就能自己泡製，能有效改善過敏及感冒先兆，增強抵抗力和強化呼吸道，預防過敏或氣喘發作。

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