圖／張明慧

台中縣豐原市為協助警方辦案組成偵防協會，帶領的理事長是一名女性，陳桂蘭是百宏大藥局的董事長，氣質高貴又美麗，雖為女性，卻不讓鬚眉，不僅做生意很成功，還積極投入社會公益，偵防協會在她的帶領下，會員格外團結，她也因此獲得一致擁戴，連任多屆理事長。

芝士煎鍋餅

用港式春捲皮代替揉麵？用最懶的方法創造五星級點心芝士煎鍋餅？

這回由兩位師傅示範風靡許多老饕的熱門料理，每一道料理都有完整配方、詳細步驟圖解，還有「大廚偷呷步」讓你大大提高料理成功度，就算是廚房新手也不必擔心！

芝士煎鍋餅 絕不失敗的懶人五星級點心

●示範大廚／樊定宣（功德林總店大廚暨負責人）、厲長文（功德林總店主廚）

材料：（2塊）

1.港式春捲皮2片、起司片1片、豆沙60g、生芝麻適量

2.麵粉糊：麵粉適量、水適量（混合拌勻成糊狀）

作法：

1.保鮮膜攤平在桌面，鋪上豆沙後壓滾成薄片狀，再切成長方形薄；起司片對半切備用。

2.取一張春捲皮，中間放上豆沙片，再鋪上半片起司，接著包鍋餅，春捲皮和春捲皮之間，要塗麵糊黏貼起來才不會散開，最後會折成四方形餅狀。

3.包好的餅一面塗上一層薄薄的麵糊後，均勻地抹上生白芝麻。

4.平底鍋入油燒熱，中小火將煎鍋餅半煎炸至金黃色後即可起鍋。

TIPS：

1.這是懶人版的煎鍋餅，用春捲皮取代原來作餅皮的燙麵，不但方便、零失敗，還能輕鬆做出五星級的點心質感，而且稍微放涼口感還是很酥脆喔！

2.抹上白芝麻後，稍壓一下，煎炸時芝麻才不會散光光。

喜歡個性休閒鞋款的型男型女，今年春夏雙足將踩出輕盈步伐，由內而外兼顧穿著舒適與華麗樣貌，讓多變色彩及材質勾勒出全新休閒時尚風貌。

春天開始，各式繽紛造型單品大舉占領時尚版面，不讓時裝專美於前，今年春夏休閒鞋款也來搶眼一「夏」，加入新創意、新材質及新的設計手法，企圖搏得被消費者青睞的契機。

運動休閒鞋款中，亞瑟士旗艦店推出客製化鞋款選購服務，可依喜好選搭限定鞋款鞋帶、鞋面及經典線條的顏色，還能在鞋款上繡上中文、英文字，展現獨一無二的個人特色。

NIKE高筒設計的AIR TROUPE MID鞋款，呼應春天繽紛感受，推出亮麗桃紅及炫亮紫2款設計。摩登亮皮鞋面襯托鞋體質感，鞋底的「旋轉中心蹼」與鞋後跟局部挖空，再搭配鞋跟的防滑點的機能性設計，不僅能保護、支撐腳踝，同時擁有方便穿脫的特性，透過肢體更能盡情揮灑魅力。

義大利品牌HOGAN以休閒時尚見長，春夏首次引進REBEL系列的HI TOP及踝休閒鞋，運用紅莓、鮮綠及藍紫等高彩度色彩，結合亮片、麂皮、漆皮這些異材質元素，打造另類奢華風情。

高筒布鞋 搭牛仔褲、短褲都好看

高筒帆布鞋、球鞋潮味十足，搭牛仔褲、短褲都好看。

●GAMBETTA MID是一款全新中筒綁帶球鞋，有白、綠、紅、黃和淡藍色可選擇。LACOSTE／1980元

●摩登亮皮材質增添鞋款可看性，結合復古高筒設計舞出自信。 NIKE／3000元

●HI TOP休閒鞋鞋底宛如貝殼紋路，麂皮質感融合亮片與的漆亮皮革，既休閒又奢華。HOGAN／1萬5200元

●adidas Originals推出Augmented Reality虛擬實境系列鞋款，每雙鞋舌上都有辨識碼，連結實體鞋款與網路平台，將線上虛擬環境延續到現實世界。adidas／3650元

低筒走路鞋 輕盈舒適 潮味有型

●迎接2010年世界盃足球賽，挑選法國、西班牙、義大利、南非與日本推出5款限量版的世足賽設計公雞鞋，藍色代表法國版。le coq sportif／2990元

●亞瑟士客製化限定鞋款可繡上10個英文字母，或繡上4 個漢字，每個人都能發揮巧思創造專屬鞋款。未定價

平底鞋 自在優雅 都會休閒

●由設計師Kehinde Wiley跨界設計的前衛運動系列，在鞋面上以皺褶緞布環繞妝點，搭配鞋頭側邊電繡東洋風花朵，頗具日式風格。PUMA／1980元

●採用抗疲勞技術設計的芭蕾舞鞋，舒適展現美麗春天氣息。Timberland／2900元

●新的棉布上膠防水科技材質鞋款，帶出航海休閒的流行重點。TOD'S／1萬7900元

京華城即日起至3月底前，舉辦童裝、內衣特賣會，曼黛瑪璉及瑪登瑪朵等內衣品牌，推出精選內衣3件1,000元起、內褲3件299元起，童裝品牌如FILA、SNOOPY、ELLE、MONTAGUT等秋冬商品3.8折起，特惠商品如ELLE印花洋裝原價2,080元、特價999元。