圖／紀文禮

南投縣國姓鄉北港村長葉佳壇即將五屆村長任滿，他決定將村長重任交棒，沒再競選連任。熟悉地方事物又極得人緣的葉佳壇說，他要「退而不休」，會繼續投入社區發展的志業。尤其正值農村再生條例即將全面推動之際，北港村三級古蹟糯米橋觀光及休閒農業區旅遊，都面臨轉型關鍵，葉佳壇希望能在結束公職後，繼續為故鄉農業觀光奉獻心力。

分量：約1∼2條

材料：高筋麵粉1公斤、砂糖80g、鹽18g、奶油50g、水450g、酵母10g、牛奶230g

作法：

1.所有材料攪拌均勻，拌揉至麵糰表面發亮。

TIPS：攪拌的溫度要控制在26∼28度

2.放進膠箱或鐵盆，再蓋上乾布或塑膠袋，靜置1小時待其發酵。

3.分切成每個200g的麵糰（約6顆），每顆滾圓，靜置30分鐘。

4.擀麵至少兩次。作法為擀成平面、捲起、再擀平。

5.擀成長型後，捲起、入模型，放在室溫約30度的地方，待其發酵至模型的九分滿。

TIPS：吐司模型於一般烘焙工具店有售，可買32兩的模型。

6.入烤箱，200度烤40分鐘。

微風吹拂，捎來溫柔動人的春天印象，這個季節，適合走出戶外悠閒度假，時尚裝扮也呼應這股風氣，緊扣休閒運動主題展現青春活力。

尤其輕量感的防風、防水外套，紛以大膽、鮮嫩欲滴的色彩擄獲人心，最大特色為半透明感的呈現，隱約可見風衣內的其他服裝花樣，搶先營造造型多層次的微透感。

來自美國的高爾夫球服飾PGA TOUR，擺脫過去保守的調性，春夏打破秋冬沉悶，將繽紛的色彩單品透過整合、提供高度搭配性，大展Mix & Match百變穿搭的LOOK。

首次大膽嘗試的時尚運動風格防水背心，採用日本進口梭織布，並以半透明的果凍色及立領、門襟雙拉鍊的設計，展現動感活力，無論是運動時或作為時下流行混搭，皆能隨心所欲穿搭出好心情。

近年來慢跑運動風氣盛行，ASICS及NIKE也有多款輕量透明外套應運而生，除了貼近「運動也要時尚」的精神，防水、防風機能加上耐洗、收納整理方便的特性，也大大提高了消費者購買的意願。

半透明果凍色 大玩時尚

運動服飾大玩時尚，注入透明感設計的風衣詢問度最高。

●日本進口梭織布製成的半透明的果凍色防風背心，採立領、門襟雙拉鍊的設計，奶莓粉紅色調在春天大為吃香。PGA TOUR／4980元

●半透明曙光黃果凍色防風外套，亮眼色彩帶來春暖花開的新氣象。PGA TOUR／5980元

●收納式超薄果凍色風衣外套，有淺綠及淺紫2色可選擇。ASICS／2980元

●拉鍊及拉繩處，加入同色系但深淺不同設計的輕量透明連帽外套，造型層次鮮明。NIKE／4680元

●明亮搶眼的透白色兼具未來感，並採用抗UV的抗紫外線功能性材質，連帽風衣外套將是出遊時，展現時尚風潮不可或缺的單品。FILA／2980元

飽和繽紛果凍色 擺脫老氣

穿上大膽鮮艷色系的防風外套，擺脫沉重老氣。

●厭倦了寬鬆、毫無造型的運動服裝，兼具流行與運動機能的造型衣褲，更能符合女生展現自我的訴求。adidas Originals／外套1780元、褲子1880元

●Men's Cityscape Moves系列螢光綠外套，運用特殊剪裁設計與高延展性的材質，讓身體可自在的伸展與移動，另也貼心運用Clima科技，讓跳舞、運動時更加乾爽舒適。adidas／2480元

●加入粉嫩色彩的連帽抗UV風衣外套，輕便攜帶與收納的特性，很受美眉們歡迎。TOP GIRL／1480元

●修身設計的短袖風衣外套，輕巧率性又明亮有型。TOP GIRL／1480元

MIRROR皇宣緣迎夏，即日起至6月16日，推出玻璃種白翡翠珠寶，另有紫羅蘭帶蘋果青綠玉鐲每只特價2萬元且買一送一、墨翠玉鐲優惠價18,000元等，凡買翡翠玉鐲，可18,000元加購價買原價39,800元的水綠翡翠圈戒。