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2016/09/15 第679期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
美食主義 蜂蜜蒜香煎鮭魚便當 ②奶油蔬菜炒菇
時尚美妝 就像在畫畫?「畫妝筆」用起來好療癒
流行追蹤 換季幹嘛煩惱穿啥!貝嫂「拖鞋配寬褲」好乾脆
最新情報 第一泡茶為什麼不能喝?茶專家這樣說
 

蜂蜜蒜香煎鮭魚便當②奶油蔬菜炒菇
出版社:布克文化 內文摘自《好想幫你帶便當:大人小孩都愛吃!布魯媽媽美味嚴選42組好吃、容易上手的便當!》
作者:LINA

②奶油蔬菜炒菇

〔 配菜②〕奶油蔬菜炒菇

材料
蘑菇 .............80g
杏鮑菇 .............80g
蘆筍 .............60g
牛番茄 .............1 個
大蒜 .............2 瓣
奶油塊 .............10g
洋香菜 .............1/2 茶匙
黑胡椒 .............1/4 茶匙
海鹽 .............1/3 茶匙
巴薩米可酒醋 .............1 又1/2 大匙

作法
1. 蘑菇及杏鮑菇切厚片、番茄切大丁、蘆筍切小段、蒜瓣切片備用。
2. 奶油塊加少許橄欖油熱鍋後,將蒜片和洋香菜一起下鍋炒香。
3. 再放番茄丁、蘆筍段和蘑菇、杏鮑菇片,翻炒到菇類略上焦糖色。
4. 將海鹽、黑胡椒和巴薩米可酒醋放入鍋中,翻炒幾下到菇類略軟即可。

NOTES
1. 起鍋時可以再拌入一點點奶油塊,利用鍋中餘熱將奶油塊融化,可使料理風味更佳!
2. 當成排餐配菜,或是放在法國麵包上灑點起司絲焗烤後成午間輕食也都很棒。

文章來源/《好想幫你帶便當:大人小孩都愛吃!布魯媽媽美味嚴選42組好吃、容易上手的便當!》 布克文化

 
 
就像在畫畫?「畫妝筆」用起來好療癒
UDN╱記者陳立儀
類文具「畫妝筆」將繪畫概念延伸至彩妝。圖/heme提供

還記得前陣子超夯的療癒著色畫嗎?拿著畫筆隨意圖畫,彷彿回到童年或學生時代的美好,十分紓壓。其實化妝也能享受相同的樂趣,不少彩妝品牌推出類文具「畫妝筆」的概念,將彩妝設計成更方便操控與攜帶的筆狀,輕鬆打造屬於自己的「好臉色」。》Pokemon Go 寶可夢卡通彩妝上市
heme以類文具「畫妝筆」概念推出系列彩妝,將繪畫技巧應用到彩妝上,從調色渲染、塗鴉著色到輪廓勾勒一次到位。圖/heme提供

heme今年秋季以類文具「畫妝筆」概念推出一系列彩妝新品,將繪畫技巧應用到彩妝上,從調色渲染、塗鴉著色到輪廓勾勒一次到位,其中台灣開架首款的渲染水彩黑唇蜜非常特別,有如黑色透明水彩,可單擦或層疊於其他唇彩上,搭配柔軟毛刷均勻上色,讓唇色旋即變身;唇頰兩用的印象塗鴉唇頰蠟筆採用免削式旋出設計,也可運用雙色搭配出咬唇妝,共推出莓紅、杏桃、裸粉3色。
heme印象塗鴉唇頰蠟筆,售價189元。圖/heme提供

heme渲染水彩黑唇蜜,售價229元。圖/heme提供

另外heme還推出速描防水眼線眼影筆、眼唇修正擦擦筆等,全系列定價149∼229元不等,即日起於全台屈臣氏、寶雅生活館可享新品體驗價8.5折優惠。
heme速描防水眼線眼影筆,售價149元,共有鑽黑、咖啡、墨綠、酒紅、粉橘5色。圖/heme提供

BeautyMaker唇唇欲動超顯色Q唇筆採用旋轉式鉛筆設計,好掌握、好描繪,創新開發的超顯色糖霜顯色粒子,可以遮蓋原有唇色,顯色不失真,就像小時候塗鴉的蠟筆一樣,難上妝的嘴角也能輕鬆描繪,任何化妝的初學者都能簡單上手,就連最流行的漸層唇、花瓣唇都能做出完美效果,共有憐愛蜜桃、心慌粉橘、曖昧玫瑰紅、獨占慾苺紅、魔力紅5色。
BeautyMaker唇唇欲動超顯色Q唇筆,售價550元。圖/BeautyMaker提供

INTEGRATE啾啾豐唇采筆是該品牌首支蠟筆型唇筆,滋潤服貼配方的潤澤質地能貼合唇部弧度,並添加透明花漾珍珠光,可隨光線折射為唇部增添立體澎潤度,突顯唇瓣的微笑曲線,共有7款粉嫩花朵色彩。
INTEGRATE啾啾豐唇采筆,售價270元。圖/INTEGRATE提供

來自韓國的ETUDE HOUSE筆筆皆飾∼妝模術101暈染畫筆也是相同的概念,全系列共25色,含霜狀、珠光、啞霧及水感等多種質地,不論眼部打底、眼彩暈染、咬唇妝、遮瑕、頰彩等,都能像畫畫一樣有趣,並且添加多孔性球狀粉體,長時間維持粉嫩妝感。
ETUDE HOUSE筆筆皆飾∼妝模術101暈染畫筆讓化妝像畫畫一樣有趣,售價390元,共25色。圖/ETUDE HOUSE提供 

 
換季幹嘛煩惱穿啥!貝嫂「拖鞋配寬褲」好乾脆
UDN╱記者陳于婷
秋天一到,許多時尚迷們又在煩惱換季衣櫃要怎麼弄,秋裝流行什麼元素,怎麼穿才能應付早晚偏涼的氣溫又有型。不過身為設計師的貝嫂維多利亞似乎不想那麼麻煩,一身簡單的穿搭就搞定!
圖/擷自每日郵報

日前貝嫂為了準備 9 月時裝周現身紐約,她穿了件白襯衫,簡單搭配黑色寬褲,再套上一雙樸素的拖鞋,完成一身俐落不囉嗦的秋天穿搭。

為了讓這身悠閒、嚴謹兼具的造型更摩登,她特地將手袋「夾著拎」,再配上招牌墨鏡,看起來時髦又乾脆。
圖/達志影像

同樣愛上拖鞋穿搭的還有艾瑪史東,她身穿條紋上衣、黑色老爺褲,搭配一雙橘咖啡色拖鞋式涼鞋打亮造型。復古墨鏡與極簡風背包為她注入俏皮感,不管是上課、上班或逛街都相當合適。
圖/擷自每日郵報

圖/擷自每日郵報

 

第一泡茶為什麼不能喝?茶專家這樣說

聯合新聞網

常喝老人茶的民眾常說第一泡茶不要喝,為什麼不能喝?網路謠傳別喝「第一泡茶」,因為要洗掉茶葉上的可能殘留的農藥,因此建議最好別喝。農委會茶改場表示,在茶藝展示或品質評定過程,為求茶質儘速呈現,常以「溢壺」或「溫潤泡」方式濾除茶沫,而袋茶或大壺沖泡則無此必要,表示「第一泡茶」「洗滌」功能不是主要訴求。因此,網路謠言「不喝第一泡茶」,實際上和農藥沒有關係。

農委會茶改場表示,台灣允許在茶園中使用防治蟲害的藥劑,絕大部分都是安全性高及水溶性低的藥劑,茶改場歷年檢測茶葉農藥殘留,以及評審茶湯品質,都依照國際標準作業流程,都沒有廢棄第一泡茶,過去也沒發現過茶湯農藥殘留過量案件,和第一泡茶湯廢棄有關。

茶改場表示,茶葉上如果有殘留農藥是否可以沖泡出來,專家認為,若茶葉上殘留的農藥是屬於水溶性較高者,例如,美文松、達馬松、加保扶及納乃得等,沖泡後較容易出現在茶湯中。但若是水溶性較低者 ( 屬脂溶性,如賽滅寧、芬化利等) ,在茶湯中的殘留量就相對少很多,通常無法測出。

因此,目前官方大多推薦茶葉用藥屬非水溶性。在連續沖泡時,每一泡茶湯的分佈量,及其是否集中在第一泡中,並沒有科學定論。

 
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