食材
雞蛋豆腐1盒
青蔥2根
蒜頭3瓣
調味料：
蠔油1大匙
醬油1茶匙
糖1/4茶匙
胡椒粉少許
雞高湯200cc

作法
1.豆腐切1.5公分厚度小塊。青蔥切段。蒜頭切蒜碎。
2.熱鍋熱油，油放稍多，放入豆腐煎兩面金黃後盛盤。
3.原鍋爆香蔥蒜，依序加入糖、蠔油、醬油、高湯及胡椒粉，燒沸。
4.放入豆腐以小火燒煮入味盛盤，約10分鐘。

文章來源／食譜／味美如魚鮮！紅燒豆腐做法超簡單 U值媒╱朱麗安廚房

隨著科技日新月異，開架保養品也越來越強調成分，甚至喊出專櫃等級的成分，但是以開架的價格販售，瞄準小資族們的荷包，讓大家無痛入手有感的保養品。巴黎萊雅新推出金致臻顏小蜜罐系列，主打頂級麥盧卡花蜜、高濃度普拉斯鏈、黃金四胜?精萃等成分，但要價2千元有找；另一品牌我的美麗日記，新推出植物幹細胞超能賦活面膜，也是該系列第一款抗老面膜。

巴黎萊雅強調採用萬元乳霜同等級的成分，在金致臻顏小蜜罐系列中，採用來自紐西蘭孕育的麥盧卡花，從花朵中萃取出的珍稀麥盧卡花蜜，含有氨基酸與維他命，以及萊雅集團的獨家專利高濃度普拉斯鏈，幫助肌膚對抗老化，以及黃金四胜?精萃，讓肌膚找回緊緻感，堪稱是頂級成份。

小蜜罐系列包括金致臻顏花蜜奢養精華露、金致臻顏花蜜奢養輕盈日霜、金致臻顏花蜜奢養眼霜，剛好滿足三個步驟，其中眼霜還搭配360°黃金小冰棒，可以順著眼周保養，讓雙眼重現光彩。

我的美麗日記則推出超能系列第一款抗老面膜「植物幹細胞超能賦活面膜」，從法國珍稀葡萄的加邁葡萄中取得活化能量植物幹細胞，結合聚繖岩薔薇，從中找到強大防護音子，以及康普茶萃取、酪梨油及維他命E醋酸酯，富含多樣維他命，整體可以提升肌膚保護力。

且採用WOW多重乳化技術，油水比為2:8，讓肌膚能夠吸收精華，一敷有感。

我的美麗日記推出植物幹細胞超能賦活面膜。圖／我的美麗日記提供

巴黎萊雅推出小蜜罐系列：金致臻顏花蜜奢養精華露130ml／1,025元、金致臻顏花蜜奢養輕盈日霜60g／1,550元、金致臻顏花蜜奢養眼霜20ml／1,650元。圖／巴黎萊雅提供

巴黎萊雅金致臻顏花蜜奢養輕盈日霜60g／1,550元。圖／巴黎萊雅提供

台灣近年在跑步、登山等戶外運動風氣與運動訓練課程影響下，有更多消費者投入馬拉松、三鐵、越野跑等運動項目。而其中慢跑是最多人參與的項目，因此造成各家運動品牌跑鞋呈現百花齊放的現象，無論是加入碳纖板還是獨家的氮氣科技，都是目前在跑者間的熱門關注話題。

HOKA CLIFTON 9跑鞋，配以輕量回彈泡棉中底科技，4,880元。圖／HOKA提供

由專業跑者成立的HOKA其招牌跑鞋CLIFTON系列，今年推出第9代版本，維持Meta Rocker滾動式中底配置，創造穩定性；大底於重點磨損區配置耐磨橡膠，讓鞋重與耐磨平衡。同時這雙鞋配以輕量回彈泡棉中底科技，打造靈活的觸地腳感，而且較前代增加3毫米中底，創造更佳緩震效果；新一代透氣網眼鞋舌翼設計，還可防止滑動增加鞋面穩定包覆性。

PUMA Deviate NITRO 2全碳板氮氣跑鞋，採用獨家PWRPLATE純碳纖維動力推進片，4,980元。圖／PUMA提供

而PUMA近年以NITRO氮氣中底科技開拓跑鞋市場的可能，在這季推出進階的NITRO Elite菁英版氮氣中底，還採用獨家PWRPLATE純碳纖維動力推進片，全面升級性能，打造Deviate NITRO 2全碳板氮氣跑鞋。相較於第一代的鞋型設計採用更輕量的高透氣機能網布包覆，並於鞋領口和足跟處填充加厚，提升實著舒適度，輔以拼接單絲網布讓整體鞋身兼具輕量及透氣雙大舒適要素。值得關注的是其碳纖維結構採取叉狀切割能有效減輕重量，動態足體形狀設計讓足部扭轉更靈活，實跑時會有種被牽引往前推進的強韌力道，有助步態更加流暢省力有效率。

迪卡儂KD900X高階跑鞋，標榜使用全掌碳纖維中底，3,999元。圖／摘自Decathlon官網

另外，全球最大運動裝備連鎖通路的迪卡儂（Decathlon）在自有產品中，也不落人後，打造KD900X高階跑鞋。迪卡儂與法國化學公司Arkema合作，促成了Pebax VFOAM泡棉的誕生，並成為KD900X鞋的中底一部分。品牌利用創新的蜂窩結構研發出碳纖維板，置於上述的泡棉中，由於全腳掌皆為同一結構，因此號稱可回饋75%能量，帶來比傳統跑鞋高出20%的動力。不過更讓消費者關注的是，迪卡儂KD900X鞋，雖然有著它牌同樣的高規格，但售價卻僅要同等級的三分之二，因此價格極具市場破壞性。

遠通電收子公司遠創智慧旗下uTagGo App會員數突破260萬，即日起率先在新竹地區推出路邊停車即查繳服務，可透過App輸入車號查詢，並選擇全繳或單筆支付，也能透過掃描停車繳費單條碼繳費，不必擔心遺失繳費單甚至逾期繳費，未來也將持續拓展至各縣市。

遠通電收表示，根據財金網站Money101公布2022消費者支付調查，後疫情時代消費者支付行為轉變，已有高達近5成消費者以行動支付/電子錢包為主，其次為信用卡支付（27.7%）、簽帳金融卡（14.1%）、現金為主（10.7）、僅用現金支付 （1.9%）。

新竹縣停車管理機關指出，隨著多元支付普及，民眾使用行動支付繳交停車費的需求不斷上升，uTagGo App首先將新的停車繳費服務帶來新竹地區讓民眾體驗，未來將持續藉由智慧停車管理、停車付費與多元整合支付票證等計畫，提升大新竹交通便利性。

遠通電收表示，未來將持續洽談其他縣市政府，帶給所有uTagGo App會員完善的行車、停車繳費體驗。另外，建議車主可辦理通行費銀行自動儲值、eTag智慧停車及uTagGo會員三項服務，即可一張信用卡同步管理通行費與停車費。

遠通電收指出，相關服務包括國道通行費自動儲值、9折優惠；eTag智慧停車累積「HAPPY GO」點數；uTagGo搭車、租車、玩樂、申辦遠傳門號等多元服務，賺取「減碳車幣」折抵通行費及停車費；HAPPY GO、OPEN POINT、全家點數、台新Point兌換eTag儲值金；查詢鄰近停車場空位、快進快出全台1500場合作停車場；遍及15縣市、涵蓋全台95%以上的付費停車格自動扣款。