食材
(一)蔥花、少許白胡椒粉、少量鹽、油。
(二)中筋麵粉500g、冷水260g、酵母5g、糖15g、油少許。

作法
1.將中筋麵粉500g、冷水260g、酵母5g、糖15g、油少許倒入盆中。
2.接著倒入蔥花後拌勻。
3.麵團揉成團狀後置於盆中，蓋上鍋蓋靜置5分鐘。
4.將麵團取出，揉成光滑後再靜置5分鐘。
5.取出麵團，桿成長片狀。
6.在麵皮上塗上少許油，再將蔥花均均的撒在麵皮上。
7.將抹上內餡的麵皮折起，依序成四折。
8.切成2cm一份。
9.將蔥花捲整型。
 造型一：將二片麵衣疊在一起。
 造型二：將麵衣拉長，翻轉相連。
 造型三：將二片麵衣疊在一起，麵衣拉長，用長筷置中壓下，再將麵衣輕輕捲起。
10.將小蔥花捲墊上烘培紙後，放入蒸籠內等待醱酵。
 （發酵時間：冬天30分鐘、夏天15∼20分鐘。）
11.冷水上鍋，中大火蒸20分鐘左右，蒸好後微微開縫排氣。
12.完成，蔥花捲大集合。

文章來源／食譜／手作蔥花捲 翻轉造型好好玩 U值媒╱ Smile Tang

供應英國王室，同時也是全球許多五星級酒店、郵輪指定使用的英國香氛沐浴品牌「Molton Brown」，現在就近就可以在國內買到。Molton Brown由微風代理精品在今年春季引進台灣，多款限定產品獨家搶先在「微風精品線上」網站上市販售，Molton Brown全台首家專賣店將於今年下半年進駐微風信義，不用再透過複合式精品店或代購，台灣也即將能實際體驗獨有的英倫皇室氣息。英倫時尚品牌Paul Smith全新居家香氛則召喚出義大利之旅夏日陽光灑落的味道。

▶英女王也愛用的香氛沐浴品牌Molton Brown

Molton Brown品牌誕生於1971年英國倫敦南莫爾頓街8號，堅持以「Create with Care」作為核心理念，產品主打100%零動物性成分、100%採植物萃取，最天然低刺激性的成分提煉，訴求敏感性肌膚、孕婦，甚至2歲孩童都可安心使用。也是英女王伊莉莎白二世、不少名流愛用的洗沐品牌。

在春季時刻，Molton Brown在微風精品線上主打多款花香調洗沐保養香氛系列，「沙境玫瑰」、「晨曦花雨」以及「聖境花舞」作為開館首波香氛保養推薦，有溫潤玫瑰的粉金奢華、清新鈴蘭的柔和愉悅、異境梔子的明媚誘惑。微風精品線上販售品項目前包括沐浴、洗髮、護髮、髮香噴霧、乳液等系列品項，依品項不同售價約在千元左右。

▶Paul Smith居家香氛新作「Sunseeker」重現義大利夏日之旅

另外，同樣來自英國的時尚品牌Paul Smith，今年夏天再度推出居家香氛新作「陽光探索家（Sunseeker）」，靈感源自於Paul Smith一段愉悅的夏日記憶，重現那場難忘的義大利夏季假期，召喚出義大利海濱盛夏的明亮閃耀，透過柑橘香調散發宜人的渡假氣息，該系列採用義大利佛手柑、柑橘、羅勒和麝香等香調再現Paul Smith對於義大利之旅的美好回憶。

該款香氛嚴選優質天然精油，調香師Stephanie Anderson提到「這款香氛作品融合了閃閃發光、鮮美多汁的柑橘水果和義大利經典開胃酒中帶點苦澀與芳香的草本植物。」

同時採用撞色彩色玻璃作為容器，綠松石色調的瓶身有如地中海色彩，鮮明的亮黃色玻璃蓋象徵海岸線上的夏日豔陽。每個容器都經過精心設計，作為擴香的瓶子或盛裝蠟燭的罐子皆可重複使用，並配有一個玻璃蓋，可保護內容物之外，更可兼作杯墊使用。引人注目的容器設計著重於光線和顏色之間產生的色澤變化，當燭光點亮時同時也呼應了Paul Smith著名的彩色條紋創作。Paul Smith「陽光探索家」香氛新作包含擴香、擴香補充液以及香氛蠟燭，於全台Paul Smith實體門市販售。

英國香氛沐浴品牌「Molton Brown」由微風代理精品在今年春季引進台灣。圖／微風提供

英國香氛沐浴品牌「Molton Brown」由微風代理精品在今年春季引進台灣。圖／微風提供

英國香氛沐浴品牌「Molton Brown」由微風代理精品在今年春季引進台灣。圖／微風提供

Paul Smith推出居家香氛新作「陽光探索家（Sunseeker）」。圖／Paul Smith提供

串流影音平台，成為夯劇的誕生地，像是Netflix製作的「怪奇物語」、「紙房子」、「亞森羅蘋」和「性愛自修室」等，部部都成為全世界影迷熱烈討論的目標。因此法國時尚品牌LACOSTE就與Netflix聯手，自熱門戲劇汲取靈感，重新詮釋品牌經典單品，推出聯名系列服飾、配件。

LACOSTE與Netflix聯手，自熱門戲劇汲取靈感，重新詮釋品牌經典單品，推出聯名系列服飾、配件。圖／LACOSTE提供

LACOSTE曝光與Netflix聯名系列，利用包括怪奇物語、紙房子和性愛自修室等8部夯劇的元素，融入在Polo衫、帽子、T恤、運動套裝及配飾上，而招牌小鱷魚圖騰也搖身一變，成為劇集中的角色。像是回應「怪奇物語」的奇幻風格，小鱷魚被換上了花瓣巨口，招搖醒目；為了向「柏捷頓家族：名門韻事（Bridgerton）」中的夏洛特女王致敬，小鱷魚戴上了一頂巨大的假髮。

LACOSTE與Netflix聯名系列，採用類似朱伊紋印花的設計，把各個劇集角色的特徵來創造不同風格的鱷魚圖案。圖／LACOSTE提供

另外，更有聯名單品採用類似朱伊紋印花（Toile de Jouy）的設計，把各個劇集角色的特徵來創造不同風格的鱷魚圖案，使用在襯衫製作。LACOSTE希望透過這系列，讓影迷有機會通過服飾，傳遞對自己所喜歡劇集的熱愛，因此形象大片也仿照了這些戲劇的特徵來拍攝完成。

LACOSTE與Netflix合作，自「性愛自修室」汲取靈感，重新詮釋經典Polo衫。圖／LACOSTE提供

同樣是法國時尚品牌的SANDRO這季邀請藝術家兼設計師Louis Barthélemy與品牌創辦人兼藝術總監Evelyne Chetrite合作，透過限量系列展示創意世界。二人均希望頌揚摩洛哥和當地工藝，並以獲公認為摩洛哥首位現代畫家的Mohamed Ben Ali R’bati為主要靈感，創作出色彩明亮的圖案。SANDRO將特製圖案結合不同材質，打造襯衣、T裇和圍巾，以及短褲和長褲和兩款Kasbah袋包。特別是包包交由DOUM FOR WOMEN製造，這個致力協助摩洛哥農村的婦女的單位，同時傳承古老織籃工藝，透過現代方式守護傳統和與世界分享她們的手藝。

SANDRO這季邀請藝術家兼設計師Louis Barthélemy與品牌創辦人兼藝術總監Evelyne Chetrite合作， 展示創意世界。圖／SANDRO提供

SANDRO與藝術家Louis Barthélemy攜手打造限定系列托特包，16,790元。圖／SANDRO提供

SANDRO與藝術家Louis Barthélemy攜手打造限定系列印花長袖襯衫，13,790元。圖／SANDRO提供

SANDRO與藝術家Louis Barthélemy攜手打造限定系列印花上衣，6,190元。圖／SANDRO提供

母親節是親人相聚的重要時刻，台灣高鐵公司（2633）為服務旅客返鄉陪伴媽媽歡度佳節，自5/12（五）至5/15（一）規劃母親節疏運，期間加開42班次（南下26班、北上16班），總計四天提供656班次列車的旅運服務，4/14（五）凌晨零時起開放購票，敬請提早訂位；同時，為鼓勵大學生搭乘高鐵列車快速返家，有更多時間陪伴媽媽，高鐵公司也特別於5/12（五）及5/15（一）在既有大學生優惠班次外，再加碼提供八班次「大學生五折孝親優惠列車」，歡迎大學生多加利用。

台灣高鐵公司敬請旅客多加利用T Express行動購票App（內含智慧語音訂票功能）、高鐵合作之便利商店、網路訂票系統，或於車站營業時間至售票窗口及自動售票機，一次預購母親節疏運期間所需車票。疏運期間，維持「大學生優惠」及「早鳥優惠」，同時適用「標準車廂對號座卡友優惠」及「商務車廂限量升等」等專案，但「TGo會員月月Go有禮」、「20人以上團體」及「校外教學」等專案則暫不適用；旅客可透過高鐵企業網站首頁查詢「購票資訊→購票優惠」，了解各項最新優惠。

台灣高鐵公司提醒使用大學生優惠的旅客，乘車時務必攜帶本人有效之學生證正本（如學生證無當學期註冊章或註冊章無法辨識，需合併出示「在學證明正本」以備查驗。前述在學證明如採電子版方式，請務必於進站前先行下載備查），以免影響優惠權益，詳細資訊及相關規定，請參考大學生優惠網頁。

台灣高鐵公司建議，旅客到站前預先完成取票，到站時即可直接進站搭車，節省寶貴時間；疏運期間，各車站也將增派人力，以加強服務旅客。敬請旅客到站後配合站務人員引導，依序乘車。乘車時，除應遵守政府最新防疫規定外，亦請勿在車廂內大聲喧嘩，並將手機及電子產品轉成靜音模式，使用手機請輕聲通話或至玄關接聽，敬請旅客發揮公德心，共同維持乘車秩序，享受舒適美好的高鐵旅程。