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2016/10/19 第1119期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
 
 
本週精選
管理格言  
連鎖經營老實說:連鎖品牌加盟拓展的深思
突破經營:子承父業,有成有敗
管理格言
吉姆•曼斯可 溝通顧問
當人們打開同理之耳時,聽到的不是他說什麼,而是他說的話是什麼意思。

連鎖經營老實說:連鎖品牌加盟拓展的深思
陳其華 顧問

「陳顧問,我們主要在經營創意豆花,已經有三家直營門市了。最近,一直有人來詢問我們要不要開放加盟。看起來好像有些不錯的發展機會,可是我們真的沒有經營加盟的經驗啊,到現在還不知道該怎麼辦。」

年輕的小張,跟好朋友經營三家創意甜品的直營門市,創業開店以來,口碑一直不錯,當然生意也很火紅,也引來不少人想加盟他的品牌。看似有好機會,卻也聽聞不少前輩的慘痛經驗。讓他心中真是兩難啊。

「加盟店的品質真的不行,之前我們有將近三十家的加盟店。加盟的問題一直很難解決,品質差、跑貨與客訴等問題都有,客戶都把問題衝著總部來。眼看再這樣下去不行,最後我就把加盟快到期的店陸續取消合約。現在,我只留下三家直營店讓自己經營了。」做汽車保養的劉總搖搖頭,訴說著之前拓展加盟的慘痛經驗。

加盟,一直是台灣創業市場裡的顯學,有不少總部老闆也因此賺了不少錢。相對的,也有不少品牌的加盟體系,不但最後默默的消逝在品牌總部版圖上。更甚者,還拖垮那時紅極一時的連鎖品牌事業。

不少連鎖品牌的經營者,把加盟拓展當成快速致富的捷徑。無論,你是正在評估是否要開放加盟,還是開放加盟後,發現災難不斷,不知如何是好。提供你以下的評估要項,花點時間好好思考下面十個問題,相信你心中自然會浮出真正的解答。

1、總部團隊的營運管理能力,是否可以因應快速擴張的加盟體系?協助加盟品牌在穩定中持續發展?

2、在未來市場發展與策略方向,我們有能力分辨並選擇合適的加盟形態,包括委託加盟、特許加盟或自願加盟?倘若,採用合資、聯盟與內部創業模式,是否更適合我們的體質與特性?

3、加盟總部的主要功能中,在新商品開發、教育訓練、加盟招商、物流配送、品牌行銷與支援輔導,我們的程度與能力如何?我需要多少資源、人力與時間,才能補足?

4、總部成立前,是否已經評估符合大眾化消費、可普及商圈、門市簡單化、有獲利直營店、長銷型商品或服務、團隊能力、店格外觀識別度等這些要項特質?還是不管那麼多,有人要付錢加盟,你打算先收先贏?

5、我們的營運內容是否能有效簡單化、專業化與標準化,讓加盟者能快速有效的複製運用?我們的創意與專業,是否也能建立複製的門檻?

6、直營體系裡的品牌、文化、營運團隊、資訊的程度如何?是否能有效複製給加盟店營運?還是你打算幫他把門市建置完成,第一批商品或原料交貨後。剩下讓加盟者自己看著辦?

7、我們的品牌、資訊、人才、供貨與商業模式,是否能形成總部與加盟者間緊密鏈結的合夥網絡關係?還是,你認為那是加盟者的事?

8、總部、直營店與加盟店的相關營運SOP標準化作業流程,是否都已完備?在現場實用嗎?能快速協助加盟店正常營運經營?加盟展開後,這些SOP對他們真的有幫助嗎?還是連你自己的直營店也無法落實?

9、連鎖品牌在店頭、網路、媒體與參展行銷上,是否能有效行銷推廣,擴大品牌在市場的知名度與影響力?總部有足夠的行銷能力與資源嗎?

10、加盟督導的團隊能力與素質,能否有效招商?並提供足夠的營運協助?我們的督導團隊的角色,是培訓輔導為主,還是業務出貨為主?

成也加盟,敗也加盟。差別在經營者的起心動念中,加盟者是你的事業夥伴,還是你的客戶?你打算靠加盟快速致富,或真要結合一批夥伴創造更多的價值?用心思考過這些評估項目後,你是否還是要開展加盟?或是結束現有的加盟?相信你的心裡,已經有了真正的答案了。

祝福各位品牌總部老闆,也替加盟你們的小老闆們祈福!

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突破經營:子承父業,有成有敗
吳建宏 顧問

2006年5月,同業中排行第八大的國華人壽老闆翁一銘先生突然辭世,剛滿三十歲的大女兒翁世佳臨危受命出任接班人,14歲就出國唸書,在國外取得財經學位,當然若只是當個「大股東代表」,這種接班一點也不會撼動國華人壽43年的經營現狀。

【你是不是阿斗?做了就知】

幾年以前,台灣的傳銷事業中赫赫有名的雅筑企業女董事長,突然遇上華航空難,留下龐大的獨資事業,緊急由海外求學中的25歲兒子接班繼承;這兩個例子如出一轍,都是突然「子承父業」,其實我不看表面「接班」這兩個字,因為承接「財產」跟承接「事業經營」,是截然不同的「接班」。

「子承父業」的例子太多了,有的青出於藍勝於藍,有的一代不如一代,也沒人去統計哪一種情形比較多,但是我們是否覺得「你擁有資源,成功本屬自然,所以有何好炫燿」?還有,「好好的產業你居然糟蹋掉,簡直是扶不起的阿斗」!

近年「子承父業」比較成功的例子就是「裕隆」的嚴凱泰,他接班的時候才24歲,而且家族事業搖搖欲墜、虧損累累,品牌形象也不好,大家講到「裕隆」兩個字,就想到「兩光車」;嚴凱泰回憶他14歲被同學恥笑的屈辱,備感心酸以及難過。

【既然換人,何不重新出發?】

裕隆汽車被我推崇的是「拿掉中文的裕隆標誌」改為「英文字的NISSAN」,乍看之下,格調似乎不太一樣,當年的市場氛圍就是要英文品牌,他們下對第一步棋,也開始走向浴火重生之路。

像裕隆這種成功轉換品牌形象的例子,也包括「阿瘦皮鞋」,後來不是變成「ASO」嗎?大家感覺似乎是進口品牌,高級多了,不是嗎?婚紗界有個「老麥婚紗」,知名度很高,可惜價位提不起來,老闆想了個新品牌「JULIA」,一推出果然成為台北知名的高級品牌。

嚴凱泰勇敢將「裕隆」變成公司名稱,以「NISSAN」變成商品品牌,,歷經三年的改造,終於反虧為盈,並且將裕隆推向更一個高峰,這是第二代接班成功最佳典範。

【好商品、好人才,在哪裡?】

優秀的第二代很多,可是中國王安電腦就沒有這麼幸運了,1986年,王安不顧股東反對,硬要自己36歲的兒子接班,第一年就讓公司虧了上百億台幣,並使王安電腦股價跌到歷史新低。雖然兩年後,王安撤銷了兒子的職務,並且成立了「接班人評選委員會」,可是為時已晚。

美國西北大學凱落格商學院教授約翰˙沃得說:「80%的企業大都未能順利傳給第二代,而能傳到第三代的更只有13%。」1990年進入道瓊指數的12家企業,至今剩下奇異(GE)一家,而三十年前『財富』500強中,60%的企業至今已破產或是被併購。

為何企業很難永續經營?原因是「商品有其壽命週期」,所以企業沒有新的明星產品不斷推上舞台,就會「斷代」;另一方面「經營者有其壽命週期」,所以企業沒有能幹的接班人,也會「斷代」;就這麼容易的道理,要找到好商品、好人才,卻不容易啊!

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