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「某知名連鎖飲料品牌，爆出原料成分有食安問題！」
「某知名連鎖餐廳品牌被員工爆料，因市場業績衰退，積欠員工薪水！」
「某知名早午餐連鎖品牌，在快速加盟展店後，傳因不敵市場競爭與租金成本，有30%加盟店已經陸續倒閉。」
「某知名飲料店因傳出與多家加盟店有續約糾紛，多位加盟者宣稱將聯合提出告訴。」
加盟知名連鎖品牌，是許多創業者的優先選項，但卻也常在媒體上看到上述的負面報導。一直以來，加盟連鎖形態的商業模式有一定的市場規模與價值。不景氣中，它更是一種借力使力的經營模式，讓我們好好來探索它的本質與善用之道。
連鎖加盟的本質
在連鎖經營的觀念中，成功可以複製，但複製卻未必成功。品牌總部把加盟者當客戶，是總部靠賺加盟者的錢來成功。當夥伴，是牽手賺錢，大家一起成功。
對總部經營者，「合作」是非常重要的心態，這會影響到整個企業文化與團隊的價值觀。
加盟者的心態是努力跟總部共創事業，而非偷懶依賴總部賺錢。天助自助者，這是加盟店要有的重要認知。總部只是你經營事業的重要「助力」，但絕對不是你事業成功的「主力」。要把事業穩定經營成功，只有靠自己，而非靠大樹。
加盟主花錢跟總部買開店的品牌、經驗、Know how與後勤支援等，在順利開店後，就要專心把門市營運好，也就是要做好業績目標、服務品質與品牌形象這三件事。而品牌總部的工作也不少，至少要做好品牌知名度提升、規模店數的擴展、供貨品質的控管與營運指導協助等工作。
加盟體系的問題
部分自認聰明會賺錢的連鎖加盟總部老闆，會這樣操作：先在熱門地段開一家看起來人潮很多的直營樣板店，再善用創業者急欲成功，內心卻忐忑不安的心態，引導眾多創業者加盟。而多數想加盟的創業者，缺乏開店創業的經驗，卻又不想屈於人下，期望輕鬆當老闆。
加盟連鎖品牌，多數的失敗在以下狀況：
1、產品在市場退流行，門市業績不好進貨少，加盟展店也推不動。自然總部的營收會快速降低，容易產生現金缺口。
2、低成本的管理思維下，碰觸食安法規的模糊邊界。
3、總部老闆太快成功，手邊突然擁有大量現金，且預估未來會有理想的線性成長。就容易花錢貸款買名車，買別墅。
4、來者不拒，快速加盟展店。轉飽就走，換個區域或市場，繼續下個快速展店的預收現金循環。
5、加盟收取大量預收現金，轉投資到其他業外項目，卻失利大量虧損。
加盟店虧損倒閉？沒關係，不到三個月，就可以另外換個新流行品牌來操作所謂的「假性多品牌策略」。別懷疑，一小部分的品牌總部老闆，是真的會做這樣的事。有些加盟總部的老闆的觀念是重供貨，輕管理。只要不斷的低價展加盟店，以大量加盟店數進貨來賺原物料供貨的錢。至於你賺不賺錢，會不會倒，那不在他的責任範圍。
品牌經營該怎麼走
品牌總部經營者，需要想清楚：是真的要經營一個事業，一個真正的品牌？還是塑造一個短期名牌，賺一大筆就跑？你的品牌要消費者相信什麼？支持你什麼？你憑什麼？任何事業，忽視真實市場，就是失敗的開始。少了優質團隊，就是成長的障礙。
市場競爭與模仿是常態，消費者也本就喜新厭舊。要不斷創新研發，持續提高品牌形象與消費者的購買指名度。要靠門市經營的獲利與客戶滿意度來做品牌，而非短期衝高加盟店數與媒體流行報導，來做連鎖流行名牌。
要經營單一品牌，把直營與加盟店數規模化，或是以集團品牌，再去長出數個子品牌。兩者經營形態，都有人發展的很成功。門市賺到的錢，千萬要記得持續投資在品牌價值、資訊系統、財務會計與團隊人才。而連鎖品牌的有效創新，也必須奠基在成熟的團隊、營運制度與系統上。
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