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2010/6/30 第163期
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8位億萬富翁全方位 致富三部曲
一億人生 庶民學堂
抓住客戶貪小便宜的心態犧牲利潤 反使主顧變金庫
從撿破爛到億元身價的高麗菜王
 
   
封面故事
   
8位億萬富翁全方位 致富三部曲
一億人生 庶民學堂
今周刊.撰文:林心怡、蔣士棋、楊紹華

根據《今周刊》2010年5月 進行的「國人夢想大調查」,「成為億萬富翁」高居十大夢想第一名。 這的確不是一個簡單的夢想,但從每一則白手起家打造億萬元人生的故事當中, 你也會發現,一億元,不是一個無法實現的目標。

「在我念高職的時候,爸爸終於同意和媽媽離婚,但是開出這樣一個條件,他所欠下的巨額負債,要完全丟給媽媽承擔。這一天,我發誓自己一定要有錢。」

說話的人是鼎王麻辣鍋總經理陳世明,從夜市擺攤起家,如今他的連鎖火鍋事業一年營收超過六億元,陳世明也因此擁有了億元身價。

根據《今周刊》在今年五月進行的「國人夢想大調查」發現,「成為億萬富翁」高居國人十大夢想第一名。對於一般市井小民來說,這是一個「偉大卻困難」的夢想,但是,許多像陳世明一般,靠著雙手打造億萬人生的案例也都在在說明,雖然困難,但「上億身價」絕對不是一個無法達成的虛無夢想。

要讓億萬人生的夢想成真,首先,是要抽離「夢想」的層次。在《有錢人想的和你不一樣》一書中,作者提出了這樣的一個問題:「你願不願意用自己的生命作賭注,賭你在十年後會變成有錢人?」這樣一道極端的問題,用來測驗你是不是有極端的致富動機,或者只是日常生活百感無奈之餘的夢想而已。

第一個必修學分:強大的動機/鼎王陳世明 成就六億元年營收

強大的動機,是億萬人生的第一個必修學分。就像陳世明一樣,他知道自己必須創造財富,否則,人生恐怕在還未踏出社會之前就已決定。

老家在高雄的陳世明,自國中時期,受到父親長年酗酒影響,讓家中排行老大的他,從小就背負著照顧母親與年幼弟弟的使命感,也曾經過著寄人籬下,吃不飽、穿不暖的苦日子,即使就讀高英工商機械製圖科時,父母已離異,但家中的巨額債務,仍得靠他半工半讀來清償。

「我高一時就在小餐館打工,高二就成為熱炒助手,高三幾乎就可以獨當一面了。」陳世明笑著回憶道,他學會的第一道菜,就是媽媽愛吃的麻婆豆腐,也正因為做菜做出了興趣,讓他在當兵前,就找到了擺脫貧窮的著力點:「我決定要靠開餐廳來賺大錢!」

二十一歲退伍後,陳世明選擇了在川菜館工作,而為了在分批還債的同時,也能存到創業基金,他每月都會固定存下二千一百元做定存,好不容易在二十五歲那年存到了三十萬元,「這筆錢,勉強足以到夜市創業,當時我的店名,就是鼎王。」

「既然叫作鼎王,火鍋之王,要做就要做到心目中的第一名!」陳世明說,「一開始我在夜市賣川菜與火鍋,生意並不怎麼好,後來我觀察火鍋0的接受度挺高,吃辣的人又多,於是決定研發麻辣鍋。」

一九九七年,在夜市打拚已小有成績的陳世明,在台中市精誠路商圈開了自己的第一家餐廳,花了八百五十萬元進行裝潢,從餐具、裝潢到用餐環境,除了力求精緻高檔,有廚師底子的陳世明,也親自研發獨門湯頭。

開業初期,「有辣勁但不死鹹」的口感很快地讓鼎王打開知名度,且在強大「致富動機」的驅使之下,陳世明的腦袋隨時都在思考更上一層樓的方法,就連生產丸子的機器,都經過他的改良大幅提升效率。

「甚至,有時候我睡覺睡到一半,如果忽然有靈感,我也會爬起來做筆記。」如果說,強大的動機是陳世明的致富起點,那麼,在自己的領域中「隨時思考更上一層樓」,就是他億萬元人生的第二個學分。

第二個必修學分:永遠不滿足/會計師呂旭明 事業橫跨太平洋

在《億萬富翁人生的七個黃金學分》一書中,作者透過巧妙的對比,說明了富人腦袋裡「永不知足」的思考邏輯:當別人說Good,富人腦袋裡會想「Good是Great的敵人!」當別人對你說「做得很好」,富人腦袋裡跳出來的是「再多3mm(毫米)就是卓越!」

對於安致勤資會計師事務所所長呂旭明來說,原本能在四大會計師事務所之一的致遠(現為安永)擔任合夥人,在旁人眼中已經是「Good」,但「再多一些就是卓越」的心態,讓他以開創性的作法,抓到了比一般會計師更多的賺錢機會,也創造了自己的億萬人生。

靠著租稅規畫的專業,兩年前脫離四大事務所,自己出來創業的呂旭明,辦公室遍布台北、北京、上海、洛杉磯等地;而在金融海嘯之際,他乘機在這些城市購入不少辦公樓層,更讓人難以想像的是,這位事業橫跨太平洋兩岸的知名會計師,小時候其實只是個不愛念書的鄉下孩子。

「那時候家裡小孩多,收入又不高,父母根本沒有時間管你的功課。」出身嘉義農家的呂旭明,是家中排行最小的弟弟。「我們家種過小玉西瓜、青菜,往往颱風一來就全部都沒了。」

直到上了高中,呂旭明才突然開竅,開始認真念書。「其實很多人都不曉得,我高中念的是商專,」專科二年級時,呂旭明因為一筆意外獲得的獎學金,讓他開始把心思放到會計專業上,專科畢業後,他利用入伍當兵的兩年時間專心準備,退伍後考進國稅局工作。

剛進入國稅局時,呂旭明也只是個普通的查稅員;但隨著工作經驗累積,他發現個人稅務是一塊值得開發的處女地。「我發現,同樣是避稅,企業可以有很多花招,但個人避稅的難度就相對高出許多。」

從這個時候,他開始鑽研個人稅務領域,在進入致遠會計師事務所後,甚至還開創了四大事務所中唯一的個人租稅規畫部門。然而,當年會計師事務所還是以審計簽證為主要業務,他坦承,部門剛成立時,手底下沒錢又沒人,還得自己出門找生意;但他腦筋也動得很快,一下子就找到利基市場。

一次在南山人壽的演講機會中,他發現許多購買保險的有錢人,目的都是要節稅,於是開始跟保險業務員合作,藉由演講來擴大客戶群,短短五年內,他帶領的個人稅務部門,一年的業績從一五○○萬元暴增到一.五億元,在審計業務停滯成長時,反而成為致遠獲利的金雞母。

但在事業達到最高峰時,他選擇離開大事務所,另起爐灶,成為小型事務所負責人。雖然沒有大品牌的加持,但呂旭明「多想一點、多做一點」的富人基因,卻也得到更寬廣的發揮空間。

九五年,他考取中國註冊會計師執照,二○○三年起也取得執業資格,這讓他早一步抓到台商需求,為他的業務推廣增添不少優勢。談到未來,呂旭明滿腦子想的還是新業務、新市場。「只要兩岸往來更緊密,台商回流更多,這塊(租稅規畫)的未來絕對比現在更好!」

「多想一點、多做一點」,讓呂旭明找到自己的利基市場。而對於一般上班族或業務人員來說,或許沒有太高深的專業背景,但「多做一點」同樣也能帶來創富效果...精采完整內文請見《今周刊》706期,各大便利商店及連鎖書店均有銷售)

封面故事
抓住客戶貪小便宜的心態犧牲利潤 反使主顧變金庫
從撿破爛到億元身價的高麗菜王
今周刊.撰文:林心怡


從路邊菜販,到濱江市場的高麗菜大王,出身貧窮農家的陳有道,只念到國中畢業就北上打拚,曾撿過破銅爛鐵,也曾睡過路邊倉庫,最後靠著賣菜,在濱江市場買了攤位,之後為了要結婚,四處借錢碰釘子,爆發更強烈的賺錢鬥志,靠高麗菜賣出了上億元身價。

凌晨五點,天還沒亮,台北市濱江市場的菜販區早已熱鬧非凡,走進熙熙攘攘的市場裡,一眼就看到菜販中盤商陳有道在自家菜攤前,身旁是堆積如山的高麗菜,他一面搬上搬下、清點凌晨三點才批發來的高麗菜,一面拿著菜刀,以十分鐘內至少重複近二百次的「秒殺」速度,熟稔地剝除外表髒汙的部分,為的就是要趕著把「賣相好」好的高麗菜,準時送到自助餐店、水煎包賣家、市場菜販等客戶手中,忙進忙出的緊湊程度,讓在一旁前去採訪的我們,也不自覺地跟著神經緊繃起來。

「賣菜是賺辛苦錢 非人人都做得來」

在菜市場的中段,陳有道還有另一個由妻子照顧的攤位,早上六點前,是批貨給大客戶的中盤商,六點至中午就成了零售的菜販,包括弟弟、兒女,都成了他的得力助手。「我們夫妻每天清晨二點十五分起來,二十幾年都是如此。」陳有道的妻子補充道。

「賣菜賺的是辛苦錢,不是每個人都做得來的。」陳有道手仍然不停,一邊豪邁地說,「之前曾經請過幾位年輕人來做,做不到一天就跑了!」端看陳有道每天清晨三點到市場批貨、搬貨、點貨、處理貨品至少十小時,再看每天五小時,還得分兩段的睡眠時數,以及手上搬菜簍時刮傷的大小傷疤,就可深刻體會到菜販中盤商的勞心與勞力。

場景拉到周日下午飯店的一隅,陳有道的形象與賣菜時截然不同,他斯文地戴著眼鏡、啜飲著紅酒,就像一般中小企業老闆,侃侃而談他創業的甘苦,讓人很難相信,眼前這位僅國中學歷的賣菜達人,居然也能靠賣菜賣出上億元身價。

的確,不同於一般賣菜小販,在濱江市場有「菜王」之稱的陳有道,是這裡出貨量最大的高麗菜中盤商,根據菜販同業形容:「他簡直就具備決定這裡當天高麗菜價格的實力!」

一般來說,濱江市場的菜販,成績較差時,一天僅能賣出四、五十件,但以陳有道一天平均卻能賣出五百件(約一萬公斤)的蔬菜量,扣掉周休一天、成本支出,估計每月平均獲利可達八、九十萬元,若當月生意好時,一天賣出七、八百件,月入逾百萬元以上也並非難事,算算一年收入至少近千萬元,再加上生性保守的陳有道,多年來大多專注於本業與房市置產,也因此累積了億元的身價。

現金買房不借貸 「只為追求安定感」

若從手上持有的房地產來估算,陳有道光位於內湖,一○七坪、市價約四千萬元的住家,以及位於台中兩棟市值約五千多萬元的房地產,市值就接近上億元,加上買給弟弟,位在台北市大直明水路,市值近四千萬元的高級住宅,統統都無須貸款的實力來看,即可推估陳有道身價至少上億元。

「其實我買房子是純粹置產,只是追求一份安定感!」窮苦出身的陳有道笑著說,他很珍惜每一分得來不易的錢,所以他的投資理財很保守,大部分的錢都用在他的生意投資上,而台中的兩棟房子,則隔成數間套房,每月賺取固定的租金收益。

只是,同樣是從路邊攤菜販起家,為何陳有道能賺到億元身價?關鍵在於,他從小就有強烈的賺錢企圖心,並且懂得掌握每一個機會。

「他(陳有道)從小在班上頭腦好、功課佳、人緣也不錯,只是家境不好無法升學而已。」陳有道的一位同學如此形容。原來出身彰化農家子弟的陳有道,家中有四個兄弟姊妹,小時候家境窮困的他,時常放學後就回家幫忙養豬、養牛,即使從小數理能力就不錯,書也讀得不錯,但還是沒有機會升學,十五歲那年,國中畢業後,他就立志要「賺大錢」而隻身北上奮鬥。

「越被看不起 越要令人刮目相看」

「那時候我就像是提著舊皮箱的流浪兒,日子不好過時,曾踩著三輪車撿破銅爛鐵做資源回收過活,當過搬家工人,甚至也曾睡過火車站與路邊。」陳有道回憶著過去的困苦歲月,那段苦日子,不但沒有讓他「失志」,反而成為他奮發向上的賺錢動力。

「當大多數的同學還在念高中時,我就要開始為三餐奔波,為了不要讓親友覺得我整天在家吃閒飯,我常常一天工作超過十四個小時,曾經不畏寒冬、鋪報紙睡在廢棄的倉庫;當搬家工人時,我得硬著頭皮從一樓搬冰箱到五樓;打零工時,裝鐵窗、裝冷氣不論是割傷手、扭傷手臂,我也不覺得苦,只要可以賺錢的工作,我都願意做……。」

「別人越是看不起你,你越要做到令人刮目相看!」陳有道言語中透露著堅強不服輸的性格,二十歲退伍後,立志賺錢的他,在賣菜舅舅的介紹下,到位在台北市忠孝橋附近的市場「洗菜頭」(清洗白蘿蔔),當時月薪三千元,閒暇之餘他還兼差開計程車。

由於勤奮好學、頭腦靈活,陳有道在市場賣菜做生意的技巧「青出於藍」,一九八一年,當時在萬大路邊擺地攤賣菜的陳有道,每月就已淨賺十幾萬元,收入硬是比同期的菜販多賺二、三萬元,因有強烈的賺錢企圖心,他會留心觀察,掌握客戶的消費心理,先是「薄利多銷」與顧客「博感情」,做出口碑後,生意自然蒸蒸日上...(精采完整內文請見《今周刊》706期,各大便利商店及連鎖書店均有銷售)

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