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因為工作的關係，看藝文展覽很自然地成為我生活的一部分。生了女兒之後，像是有一個固定的看展小夥伴，她也從嬰兒時期被抱著、坐在娃娃車裡陪媽媽看展，到上了幼兒園後能自在地選擇自己喜歡的作品，甚至願意靜下心來看完錄像（Video Art），上美術館成了再自然不過的親子行程。

0至12歲　體驗當代藝術的遊樂園

之所以會留意到美術館內的兒童藝術空間，是因為從國外回來的好朋友約在台北當代藝術館（MOCA）的U12小玩藝教室「溜小孩」，才發現靜靜觀看和由大人講解外，小朋友其實可以動手玩藝術、體驗藝術。

「U12小玩藝教室」兒童美術專區是以「12歲以下」小朋友為目標族群，採限額限時入場，讓親子能在有限的空間中獲得最有品質的體驗。

台北當代藝術館的展覽一向多元，小玩藝教室也不遑多讓，每年會邀請藝術家為空間進行年度設計與規畫，今年為「海中植物樂園」，藝術家黃美惠以植物與種子外觀作為發想，以適合觸摸的絲襪與棉花手工縫製不同構造的植物造型進行空間布置，同時結合海洋意象，懸吊在空中的魚兒宛若在你我身旁游動著，讓這裡一瞬間成了親子徜徉其中的「海中植物樂園」。

教室中央的DIY區也會搭配館內展覽主題更換教材，是親子不可錯過的體驗區。四周也有繪本、軟積木等遊戲道具，每月還會舉辦說故事時間，就算是還不會手作的小小孩也能從中找到樂趣。教室裡還有親子觀察單，以迷宮方式引導5到12歲兒童思考展覽內容。配合5月館內新展「超音樂・異聲驅動」與518國際博物館日，將會綜合呈現音樂與古蹟建築相關內容，DIY區以「發聲樂器」為主題，適合6歲以上的小朋友來動手做樂器。

想要帶小朋友一起看展的家長，台北當代藝術館也提供免費的兒童語音導覽及適合6至12歲兒童租借使用的學習盒，新版的官方導覽APP中也加入了古蹟AR體驗，透過空間實景掃描，導覽這座紅磚建築之美，集滿16個建築特色，還能兌換小禮物。館內訂定每週六、日及國定假日是親子日，只要親子同行即可免票入場。

5至12歲　打開乾隆爺爺的百寶箱

不同於小玩藝教室以「教室」的形式去激發小朋友的創意想像，像個百寶箱的國立故宮博物院，為了拉近與新世代學童的距離，在正館地下一樓西側針對5至12歲的學童規畫了「兒童學藝中心」，內容以故宮收藏的器物、書畫及圖書文獻為基礎，結合多媒體的展示，引導小朋友觀察、思考、動手體驗。

「兒童學藝中心」不僅是給小孩，對大人來說也是入門探訪故宮文物的好地方。好比清代的乾隆皇帝不僅在歷史上名氣大，也是奠定現代故宮文物收藏基礎的皇室收藏家，兒童學藝中心便以「打開乾隆爺爺的百寶箱」為題，帶領親子探索小故宮。「古畫奇遇記」則以不同裝幀方式的書畫，讓小朋友動手實際翻閱，接著以院藏書畫中的空間構圖、色彩搭配、筆墨特色等互動裝置，解析古代畫家的作畫工具和方法。

「皇帝的書房」這一區則是以「皇帝也是文具迷」介紹御用文房四寶，以及用「聯絡簿」的概念，讓小朋友了解皇帝如何日理萬機。大小朋友都百玩不膩的是「清明上河圖小旅行」，一本本不同主題的旅遊指南讓觀眾化身為圖中人物，穿越到宋代，按圖索驥找到畫中名勝，美食、住宿與購物行程也一應俱全，從中發現古代庶民生活其實和現代也相差不遠。

寓教於樂　培養生活美學涵養

對我來說「讓藝術向下扎根」是這些美術館附設兒童藝術空間的初衷，期待在「看不懂」中引導小朋友發現藝術的樂趣，透過家長的帶領熟悉美術館的空間氛圍，養成逛美術館的習慣，我認為生活美學的涵養就是這樣一點一滴累積起來的。透過寓教於樂的方式，激發孩子的藝術想像力與創造力。

從前在學校裡，美術課通常是不受重視的，甚至被認為是和其他學科無關的。我覺得，藝術不應脫離社會而存在，美學涵養的確需要從日常培養。像這次女兒參加「歡迎光臨故宮×動物園」，是故宮針對以兒童為對象的書畫特展所設計的前導教育推廣活動，藉由手作及知識課程，從小朋友都熟悉且喜愛的動物來認識與動物有關的故宮文物及書畫，無壓力地親近藝術與歷史，成為小朋友歷史課的最佳上課地點。

也許是因為從小接觸，女兒對這些藝文類型的體驗活動充滿興趣，越挑戰越能激發她的創意想像。美術館、博物館也都很用心地設計學習單來啟發小朋友的好奇心，特別是完成後能兌換小禮物，對小朋友來說實在是充滿吸引力啊！這個週末不妨就來一趟親子文化之旅吧！

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台北當代藝術館 （MOCA Taipei） U12小玩藝教室

地址：中山區長安西路39號

電話：02-2552-3721

開放時間：10:00 – 18:00（週一公休）

備註：U12第一場開放時間是10：30、最後一場時間是15：30 – 17：00，須提前30分鐘到現場領取號碼牌，大人須憑展覽門票入場

國立故宮博物院 兒童學藝中心

地址：士林區至善路2段221號

電話：02-6610-3600

開放時間：08:30 – 18:30 (週五、週六延長至

21:00，每週一13:00後休館)

備註：免費，可團體預約導覽

先祖林坤係遷台第六代，在屏東大鵬灣養鴨致富，祖厝在田家厝，宅院周圍以松柏竹梅四座花園鎮制4個角落，其中有2座通連的四合院，依4亭32房76門遵古建構，家族規模驚人，當時林家從台南請來總鋪師和拳頭師，福州總鋪師教女人做菜，拳頭師當然就是教男人功夫，保衛家園了。

祖父因此學會了拳腳功夫，打起拳來虎虎生風，而且還習得易牙之道。後來搬出祖厝，戰後因三七五減租、耕者有其田等政策而家道中落，祖父乃在市場前方的住宅旁擺攤賣起鹹粥和香腸熟肉，母親大人是剛嫁過來的媳婦，也很認命地幫忙烹調，另請一位平埔族的原住民來洗碗，祖父不但善於易牙之道，亦因功夫底子夠，中氣十足，大喝：「鹹粥哦！」便招徠許多饕客前來品嘗，生意「沖沖滾」。

媽媽的手路菜

賢慧的母親嫁為人婦，因為跟著「大官」（祖父）做生意，學會做各式鹹粥，諸如芋頭粥、筍絲粥等等。後來搬到台北和我同住，因為是煮給家人吃，不惜成本，下料特別豐富，我除了大快朶頤外，更加以手繪，眼耳鼻手全到齊，方知母親的愛心無微不至，用自炒的蔥頭酥和蝦米爆香，有時加進香菇、芹菜珠，再者花枝切片、剝皮蝦仁、竹筍、魚丸，少了其中一樣，絕不出手。每回母親大人說要煮鹹粥，全家大大小小莫不鼓掌歡呼，一鍋鹹粥出爐，三兩下一掃而空。

鹹粥之外，母親大人還會切來三兩份小菜，三層黑豬肉是必備，油漬漬的，望之垂涎三尺；豆干較費事，得先滷個好幾小時才能上桌，人生得享如此美味，真是幸福得難以言喻！

每逢端午佳節，母親大人必包粽子，從為人妻、為人媳、為人母到現在六十餘年了，從未間斷，不只令祖父食指大動，父親在往生前，知道自己日子不多，亦須忌口，卻還央求母親包粽子。從前我看父親大啖粽子，非4、5粒以上，絕不善罷干休，然後撈上2碗竹筍湯，咻咻咻地下肚，說是調中益氣助消化，頻呼過癮。

我也愛吃這味粽子，惜食量沒父親大，只能拚個2、3粒，但仍意猶未盡，空餘恨力有未逮，不過從前只消孩子們放學回來，便歡聲雷動，書包未擱好、手沒洗，就來探抓粽子，討打之後，一大串粽子，不一會兒工夫，如蝗蟲過境，寸草不留。

於是這包粽子乃成了孩子們負笈國外前、返國後，母親必備的家鄉味。我們家的孩子有些在國外求學，時常念著阿嬤的粽子，出國前要吃粽子，取其「包粽」，返台後，必吃粽子，則有一解思鄉之苦的作用，粽子的美味，乃成為我們家安定的力量之一。

粽子在台灣，南北做法不同，吾家乃南部水煮粽，先選長糯米浸泡後，去其表面殘渣，先洗米，其次用香菇爆香出汁，再將上等胛心肉炒入汁內，濾其湯汁，用來文火炒長米時攪拌，使其吸收均勻，盡得肉香精華。

另外，雲林上等土豆、硬心蛋黃、自家爆的蔥花、蝦米等均得備妥，包粽子時要紮緊不外露，露餡則水煮時會崩解形狀，滋味盡失，然後放入滾水中燜煮一個多鐘頭，乃大功告成！

南部粽包法與北部粽不同，鹹粥更是各異其趣，當然，現在台北什麼都有，不過大都要到大稻埕、艋舺去找才有，我偶爾會在這些老社區裡挖到寶，心中那種雀躍，實在難以言喻。