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晨星生活元氣報~晨星出版
2010/05/17 第154期 訂閱/退訂看歷史報份
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icon〔編輯小語〕廚房香草
icon〔自己動手SO EASY〕一起來栽種料理用的香草吧!
icon〔流行新鮮事〕幸福就在第三年的高砂旅途啊!
icon〔下期預告〕炎炎夏日來杯清涼解渴的飲料吧!
icon〔活動訊息〕<<兔子,快跑>> 推文抽新書。

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  〔編輯小語〕廚房香草
 



在調理魚、肉類料理時,只要加入香草,不但能去除腥味,同時還有提味的效果;除此之外,亦可混入橄欖油或奶油中做為醬汁享用。料理方式多元化的香草,可說是一個成就主角的配角。各位不妨從能在花盆角落與疏菜一起栽培的品種開始著手。本周將介紹給大家的是,能在料理中使用的便利香草。

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  〔自己動手SO EASY〕一起來種料理用的香草吧!
 




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上資訊出自《花芬也可以種蔬菜
 

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  〔流行新鮮事〕台灣百合-幸福就在第三年的高砂旅途啊!





一起生、一起活、一起老。這世上應該沒有如此幸福的情況吧!──在結婚典禮上傳唱的謠曲〈高砂〉當中,就包含尊兩位男女天神(譯註:出現在記紀神話中的創造天神,傳說為日本人的始祖。)希望夫婦能長久和睦相處的祈願。

在陽光強烈照射的7到10月這段期間,快速道路、國道沿途,以及車站前方的草地裡,都可以看到美麗的百合花圃出現在讓人驚訝萬分的地點,而那些百合花就是日文名稱為「高砂百合」的台灣百合。

台灣百合雖然與園藝店常見的鐵砲百合非常相似,但花朵卻大上一個尺寸,而且每一隻莖上會開出5至10朵花。在山陰地方,甚至還有一隻莖上開出多達50朵花的例子。
因為台灣百合與原生種的鐵砲百合很容易雜交,加上人們的推波助瀾,所以可以看到現在已有許多各式變異品種到處生長,讓研究者與觀察者們大傷腦筋。雖
然高砂百合原是來自於遙遠的台灣,卻是藉著大自然與人類之手而與日本種和睦相處生活。
但我所了解的是,這樣的期限也僅僅只有3年而已,彷彿就像是無法永遠待在同一個地方看著同一張臉一樣。如同「高砂啊,揚起這艘船的風帆吧!」的歌詞一樣,它們會立刻讓種子飛散出去而展開旅程。

 

以上資訊出自《為什麼野花的生命力那麼強?

   
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  〔下期預告〕炎炎夏日來杯清涼解渴的飲料吧!
 


炎炎夏日想來杯清涼解渴的飲料嗎?動作自己做吧,天然又健康,全程都透明化,也不用怕過多的糖份讓您的身材走樣了。下星期<晨星生活元氣報>將告訴你最簡單的可口飲料!

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  〔活動訊息〕<<兔子,快跑>>推文抽新書

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