靈魂之窗

人老有三壞：眼睛壞、消化壞、體力壞
人老勇建，除了要會走，會吃、會排。還一件非常重要的，就是眼睛不能壞，否則失明，看不見，徒有健康的身軀，也沒有意義。

什麼是白內障﹖

無論是甚麼原因造成水晶體混濁，透明程度下降，都稱為白內障。如果將眼睛比喻成相機的話，水晶體就是鏡頭，白內障就等於是鏡頭模糊的病。白內障是致盲性疾病的第一名，水晶體的混濁位置不一定發生在皮質、核、前囊或者後囊等處，有時候混濁也不一定會影響視力。

但是，出現在視軸上的混濁對視力則有較大的影響。一般來說，水晶體混濁的程度會隨著年齡增加而擴大，最終導致失明。目前尚未有藥物可以治療水晶體混濁的現象，而最好的方式就是進行摘除水晶體以及植入人工晶體的手術，其安全性很高，術後也可以戴隱形眼鏡或眼鏡矯正，而且大多數患者都能夠恢復視力。

一般容易和白內障混淆的疾病包括眼翳、老人環、角膜白斑等。

眼翳又稱為翼狀贅片，是常見的角結膜病變，主要是球結膜及結膜下組織向角膜方向侵襲的退化性病變，原來黑色的角膜有白色的組織覆蓋在上面。病灶的位置是在眼球外表面，而不是在眼球內，因此有的人把眼翳稱為白「外」障。據臨床研究顯示，眼翳發生與紫外線的曝曬有相當程度的相關性，在赤道附近地區，眼翳病的盛行率也比較高。

為何蔬菜有抗老優勢？

1. 蔬菜，特別是生菜，含有大量的抗老纖維，有助於清除腸道，可預防毒素和宿便累積、降低罹患結腸癌，或造成腸漏症導致其他傷害的風險。

2. 蔬菜是抗氧化維生素、礦物質和其他物質很好的來源，能對抗老化自由基對細胞的傷害，這意味著除了上述的好處之外，還能得以減少皺紋。

3. 蔬菜含有無數的植物化學物質，通稱為植化素，對健康有很大的益處。

4. 蔬菜能夠保護我們的端粒，端粒是與我們老化速度有關的染色

體部分。

5. 蔬菜可抗發炎，有助於降低因不良飲食習慣和生活方式引起的發炎症狀，進而降低慢性疾病和減緩老化速度。

6. 蔬菜有平衡酸鹼值的效果，有助於維持身體血液酸鹼值在7.35 ∼7.45 之間。鹼性飲食能夠促進骨骼健康、降低腎結石風險、降低血壓，並且降低罹癌機率和促進體內排毒。另一方面，酸性飲食會讓身體容易疲累，進而造成健康問題。

白內障：關於白內障的病因、症狀、檢查、治療、手術、人工水晶體以及術後照護的問題

白內障是眼睛老化最常見的症狀，也是最容易被疏忽導致失明的疾病。
如用相機做比喻，眼睛的水晶體就是我們的鏡頭。而白內障就是鏡頭模糊的疾病。也就是水晶體混濁，透明度下降的疾病。所以任何一位想活得健康長壽的人，都不能輕忽白內障這個問題。

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