用油漱口，降低罹患牙周病？

據說用油漱口的偏方是來自於印度阿育吠陀醫學（Ayurvedic medicine）的油拔法（oil pulling），自1992年引進美國後更為人所知，從網路上甚至能找到許多英文網頁，大力推荐用椰子油漱口，稱其是最有效從口腔中移除細菌、保健牙齒、美白牙齒、降低罹患牙周病的方法之一。

事實上，用油漱口究竟能不能發揮如此大的牙齒保健功效，仍沒有太多實證支持，許多牙科醫師都採取保守態度，不鼓勵民眾以「油」漱口做為口腔保健的方式。

在台灣，民眾除了以椰子油當作漱口水外，也有為數不少的民眾下重本購買苦茶油來漱口，每次進行15∼20分鐘的漱口，企圖用油分子將細菌吸出來後吐掉。以牙周病為例，雖然市售漱口水對於牙菌斑控制以及減少牙齦炎有文獻及實證醫學上證據，但是不管市售漱口水或是用油漱口，頂多只能清除牙齒表面的牙菌斑，但仍無法深入到牙齦下5 mm的牙周囊袋，牙菌斑深埋其中，唯有透過刷牙、牙間刷等機械式清潔才能徹底掃除口腔細菌，預防牙周病。

鹽水無法清除附著於牙齦上的牙菌斑

無獨有偶，除了用油漱口，坊間盛傳以鹽水漱口也是大宗。

紅樓夢中賈寶玉用青鹽擦牙，鹽的確有殺菌、去除口中異味的效果，直至今日阿嬤留下來的法寶─加鹽沙士治喉嚨痛，仍歷久不衰，即可見一斑。但是感染引起的喉嚨發炎與牙菌斑引起的牙周病可不能相提並論，用鹽水漱口能否清除牙菌斑預防牙周病，也如同用油漱口一樣，沒有證據證明其效果。

鹽水雖有暫時抑制細菌的效果，卻無法有效清除附著於牙齦上的牙菌斑，更有甚者，前兩年新聞報導一位漁民深信鹽水能除菌，因此每天出海捕魚必用海水漱口，某日卻因心肌梗塞緊急搶救，主治醫師檢查後發現原來是每天用高濃度海水漱口造成口腔黏膜破損，細菌因此跑到血管中引發血栓，繼而引起心肌梗塞。

因為油跟鹽都是天然食材，當患者詢問牙醫師這類偏方時，通常醫師不會斷然要求患者不可為之，多是好言相勸，因此可能導致患者覺得用油漱口或鹽水漱口或許有益於治療牙周病。其實不然，在口腔保健效果尚未確認之前，最怕的是患者本末倒置，以漱口取代了刷牙或定期回診清除牙結石等，反而延誤了牙周病治療的黃金時期。

漱口僅能當作輔助，餐後以牙線、牙間刷清除齒縫才是預防牙周病的王道

提醒讀者，用清水也好，用漱口水也好，都不能取代基本的機械式清潔，漱口僅能當作輔助使用；油跟鹽巴也是一樣，無法取代日常刷牙，既然3分鐘刷牙就能有效清潔牙齒，為何卻還要花大錢買油品、買鹽巴，然後每天耗上15∼20分鐘漱口，卻不見得有保健功效，豈不賠了夫人又折兵，得不償失。

與其聽信偏方，不如回歸正統，餐後刷牙、以牙線、牙間刷清除齒縫，加上定期牙醫回診，才是預防牙周病的王道。

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