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2010/08/11 第166期|訂閱/退訂看歷史報份TaipeiWalker
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8月新開店PART1:牛角隱家
8月新開店PART2:Surf Cafe
8月新開店PART3:紅通通韓味辣雞
情人節渡假村PART1:三茅屋
情人節渡假村PART2:佳園渡假山莊
情人節渡假村PART3:歐香渡假民宿
好康快報:【搶救旭山動物園】贈票
 
8月新開店PART1:牛角隱家


特選和牛牛五花380元/選用澳洲和牛,油花分佈相當漂亮,5分熟最美味!


由森田恭道打造設計感十足的包廂,細節處充滿質感,坐定位後服務生即帶上門,給予顧客私密而安靜的用餐環境。採用電子烤爐,下吸式吸煙機讓用餐完仍保持清爽。連洗手間都特別設計,相當潔淨華美。

牛角隱家

東京知名燒肉店牛角,延續日本高品質風味,在台灣一直有死忠的粉絲團。首創開設新品牌「牛角隱家」,位在本店地下室,走進店裡服務生熱情招呼,全部都採包廂式座位,來這裡用餐,能感受到店家誠意,因為隱家的概念便是提供不受干擾的空間以及絕佳服務,讓客人能來此度過每個重要的紀念日。特別找來日本設計大師森田恭道打造,擅長以奢華風格打造品牌全新面貌,包廂門以深色進口仿皮革紋拼貼出低調奢華感受,整體沉穩而細節富設計。餐點部份維持各店皆有的牛肉、豬肉、雞肉外,也特別推出特選和牛牛五花、起士雞肉等新菜單。肉品新鮮美味,另外也特別推薦店家的各式調味品,可以選擇單純沾海鹽吃原味、搭配清爽檸檬醬汁,或是濃郁開胃的味噌醬,每種沾醬都各有獨特的風味。

 
牛角隱家 台北市仁愛路四段27巷34號B1
TEL
(02)8772-5552
Time
18:00∼凌晨01:00;六日12:00∼14:30
可(V、M、AE)
搭捷運板南線在「忠孝復興站」下車,自3號出口出站,馬上到。
 
8月新開店PART2:Surf Cafe

Surf Cafe

電視頻頻曝光的姚元浩開餐廳了,甫開幕就話題不斷,位在姚元浩投資的衝浪店附近,Surf Cafe連招牌都衝浪味十足。設計充滿美式復古風,牆面掛上姚元浩收藏的海報,櫃檯使用3色馬賽克磚營造出老舊色調,也特別挑選較低的沙發椅,讓客人可以慵懶窩著用餐。翻開Menu,店內提供漢堡、三明治、蛋捲等美式料理,但也提供義大利麵、沙拉等選擇,主廚Ryan說,他2年前在美國專業廚藝學校唸書,也在美國的法國餐廳待過,經驗雖然不比一般廚師,但對吃的興趣可是一直維持在沸點,想法也不斷推陳出新。上菜後看看他的料理,的確很不同,美式料理帶入歐風,使用橄欖油作為料理基本,幾道菜還特別使用義大利紅酒醋、芥末籽醬、白酒醋來調味,擺盤很講究美感,美式也可以吃的很精緻。

 
Surf Cafe 台北市敦化南路一段187巷45-2號
TEL
(02)2775-2968
Time
11:30∼23:00 
不可
搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車,自2號出口出站,馬上到。


綜合肉蛋捲260元/蓬鬆蛋皮切開後還帶點蛋汁,香氣撲鼻帶點奶香味,主廚特別加入牛奶因此口感更滑順。內餡以洋蔥炒過培根、德式香腸,鹹香夠味。附餐還有店家特製的春天總匯沙拉,以及炸薯塊。


進門後就看到復古吧檯,很有美式度假感,特別選用較低的沙發,很適合久坐聊天。

 
8月新開店PART3:紅通通韓味辣雞


紅通通辣雞299元(人)/遠近馳名的春川辣雞,採用韓國進口辣麴醬拌炒,吃起來口感層次豐富,微辣的口味更能品嚐到蔬菜的甘甜爽口以及雞腿肉的鮮嫩多汁,辣度可調整。一鍋為2人份。


店內一處較高的座位,以傳統韓國鄉村常見座炕作為設計,充滿韓式文化懷舊風情,另以韓國帶回的玩偶、服飾等風情小物裝飾其間。

紅通通韓味辣雞

韓國知名料理春川辣雞現在台北也吃得到了!走進店內便立即感受到店家的熱情招呼,老闆娘莉莉是韓國華僑,與老闆2人一起經營這間韓式小店,對顧客服務體貼入微,隨時關心客人的用餐狀況,有時老闆娘還會招待菜單上沒有的隱藏版私房小菜呢!不同於一般韓式料理店提供的石鍋拌飯、泡菜豆腐鍋,店內主打春川辣雞,在韓國試吃了無數家餐廳才找出最好的口味帶回台灣。辣醬辣中帶甜且不刺激,與雞肉搭配完美,而不敢吃辣的人也可選擇正統韓式甘醬風味。另外單點的點心類像海鮮煎餅、酥炸魷魚都是下酒的好選擇,口味道地的小菜可無限量續盤,讓顧客體驗正統韓國料理的飲食風情。平日也推出春川辣雞的商業午餐,以更划算的價格品嚐來自韓國的道地風味。

 
紅通通韓味辣雞 台北市忠孝東路四段223巷10弄7號
TEL
(02)8773-9449
Time
11:30∼14:00、18:00∼22:30
可(V、M、J)
搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車,自2號出口出站,走路5分鐘。
情人節渡假村PART1:三茅屋

三茅屋

自從九二一之後,桃米社區面臨了農村再生的困境,在社區居民共同的理念下,打造了桃米生態村。有了讓人來桃米社區遊玩體驗的好山好水之後,也有了住宿的需求,於是在這裡住了很長時間的民宿主人廖永坤,在社區改造的協助下開始經營民宿,已有8年時間。走進三茅屋,先踏上32階的石梯,在這裡可以感受到潺潺流水聲,主人說:「這32階代表著桃米32種青蛙,來到桃米就是要親近大自然」。耳邊的水聲,是從後方的百頁山所流出,水質清澈。接著迎面而來的就是隱藏在森林中的白牆綠柱,也就是 「三茅屋」。2層樓的建築,像是森林裡的別墅一般矗立著,2F為住房、1F則為住家,庭園則是共享的空間,庭院前的草地上,有一整排延伸的枕木,像是沿著枕木即可來到親切的住家。在庭院中不但有可以休憩聊天的桌椅,主人特別設置了像是吊椅一般的觀景區,在這裡閒聊或看風景都相當適合。在民宿的下方,有建造生態池,主人說在桃米每個民宿幾乎都有個生態池,而圍繞在三茅屋四周的樹林,和民宿融為一幅畫,學過建築設計的他,也一直思考生態的問題,希望將生態運用在生活環境中,一草一木都是經過主人精心設計而成,讓人在入住的同時,也與自然合而為一。

 
《三茅屋》 南投縣埔里鎮桃米里桃米巷5-6號
TEL (049)291-2146
Time check in-15:00、check out-10:30
走二高接國道6號下愛蘭交流道,左轉台14線往埔里方向,轉台21線往日月潭方向,續行至約49公里處依指標轉入桃米社區,左轉桃米巷循指標約2.5公里處可抵。


三茅屋期望與自然合而為一,於是在建造之時採用了白綠相間的柱樑,像是一棟隱藏在森林裡的小屋。


6人景觀套房4800元/二面窗戶採自然光的精心設計,再引綠意入室,就是樂活的一種生活型態。

 
情人節渡假村PART2:佳園渡假山莊
 


佔地遼闊的庭園空間,加上周圍滿滿的綠野山林,讓佳園美景更具魅力。


4人房2300元/呼應歐式建築外觀,房間以鮮豔色調打造舒適空間。

佳園渡假山莊

走進桃米生態村,各有特色、風格迥異的民宿座落其中,若你想要探尋一座隱僻在綠野之中的歐風莊園,佳園渡假山莊恰好符合這樣的期待。坐擁桃米生態村的山水愜意,佳園自然而然地融入這片天成美景,暖色系的歐式鄉村建築旁,圍繞著茂密蔥鬱的綠意、視野遼闊的綠毯庭園,入住其中,早晨可感受到溫暖的陽光,夜晚聽水塘邊的蛙鳴聲和欣賞滿天星斗,步調不禁也放慢下來,這便是屬於佳園特有的樂活渡假氛圍。民宿男主人熱愛工藝創作,園內處處可見其精心創作,更以原木和古董建材打造出況味獨具的樸實木屋,而園內設的枕木步道和漂流木擺設也在在呼應了佳園田野閒適的風格,再加上猶如童話故事裡的歐風別墅建築,讓佳園渡假山莊成為桃米生態村內的特色景點之一。

 
《佳園渡假山莊》 南投縣埔里鎮桃米里桃米巷6-8號
TEL (049)291-4899
Time check in-16:00、check out-10:30
走二高接國道6號下愛蘭交流道,沿台14線接台21線往日月潭方向,至桃米社區遇「巨大加油站」轉進桃米巷,循指標可抵。
 
情人節渡假村PART3:歐香渡假民宿

歐香渡假民宿

位在桃米社區的歐鄉,擁有數處生態池,民住宿人廖永在、林春杏夫婦待人和善,並且發揮木作綠美化的專長,將民宿周圍增添許多別有風味的角落,除了住宿外,更有木作平台及咖啡吧,讓人可以在這裡自由談心,感覺無比放鬆舒暢,幽靜的環境十分讓人喜愛。走進歐鄉前,在男主人所建造的生態池前聽到了「給!給!給!」的聲響,是桃米的青蛙─腹斑蛙的叫聲,他說在此可以近距離觀察生態,住宿含生態夜間導覽,一探桃米之美。主棟客房充滿木頭香氣,含有15坪大的客廳提供給遊客,夜間導覽結束之後,女主人會在吧檯區準備點心及水果,擁有好手藝的她絕對能滿足遊客的味蕾。另一棟獨棟木屋,更含有28坪的客廳公共空間,而戶外木作早餐吧檯吧由女主人一手打造,像是置身發呆亭,美味當前、蟬聲為伴,為旅途劃下完美句點。

 
《歐香渡假民宿》 南投縣埔里鎮桃米里桃米巷6-6號
TEL (049)291-4738
Time check in-16:00、check out-11:00
走二高接國道6號下愛蘭交流道,左轉台14線往埔里方向,轉台21線往日月潭方向,續行至約49公里處依指標轉入桃米社區,左轉桃米巷循指標約2.5公里處可抵。


位在山林中的清靜小屋,像是住在世外桃源般的遠離塵囂,夜裡還有蛙聲此起彼落地陪伴,好不愜意。


馨香6人套房4500元/乾淨素雅的住房,以原木為主要設計,可使用28坪大客廳。

 
活動快報



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★真實事件改編電影

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本故事是基於真實事件改編而成,由於園區因為某些因素即將要被宣佈關閉,不論是遊客、保育團體、員工,都用盡所有的努力來保穫這動物園的未來,讓小朋友依然能繼續看見可愛的動物,他們的理想和實踐將會給你帶來非同尋常的感動……。

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訊息公告
 
小篆字體的美感
小篆的筆畫單一、字體工整,並不是什麼「技術含量」很高的字體,為什麼後代的人有了更精良的毛筆和紙張,卻還是寫不過李斯?

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