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Taipei Walker電子報
 2014/03/19 第393期|訂閱/退訂看歷史報份TaipeiWalker
★ 進入咖啡世界 讓更多人愛上咖啡 PART1:forgood 好多咖啡
★ 進入咖啡世界 讓更多人愛上咖啡 PART2:嬉々cafe
★ 進入咖啡世界 讓更多人愛上咖啡 PART3:MS.BUBBLE3號店
★ 春暖花開 賞花旅宿趣 PART1:湖畔花時間
★ 春暖花開 賞花旅宿趣 PART2:薄霧館樓中樓民宿
★ 春暖花開 賞花旅宿趣 PART3:台南賞花會館二館
★ 活動快報:跨越一百年!兩個大時代的風起雲湧∼《大稻埕》
你喜歡咖啡嗎?每個人對咖啡的愛好程度不同,愛的原因也不同,然而你是什麼原因,什麼時候跌進咖啡世界裡呢?本期Taipei Walker特輯邀請4位咖啡職人,聽他們聊聊當初愛上咖啡的故事,以及現在都市人喝咖啡的習慣、趨勢與潮流。並看看這些職人與編輯們藏私介紹的好店!
 
開放式的吧檯,讓店內與工作人員的移動都是藝景。
蘋果塔120元/將蘋果與派皮的比例拿捏恰到好處。

■進入咖啡世界 讓更多人愛上咖啡 PART1:forgood 好多咖啡

文青們的音樂殿堂 匯聚創意交織濃香

原為永康街知名的flat white,因不捨常去的好店就此消失,所以藝人魏如萱便與友人接手經營這間別具特色的咖啡廳。推開厚實木門,開放式吧檯雖佔去店內1/3空間,但製作甜點及沖煮咖啡時的過程,卻也成為品飲咖啡時的絕妙風景,寬敞座區在原有的空間陳設外,更增加不少藝術品及畫作來點綴牆面,同時由於咖啡廳時常聚集劇場及音樂人,未來還希望能夠以好多作為現場表演的平台,讓更多音樂家能在此發聲。在餐飲方面的展演亦不遑多讓,除請來台中forro咖啡的老闆做合夥人,更找來以咖啡為興趣的咖啡魔人擔任咖啡師,還請到擅長挑戰新風味的達人製作甜點,以無限想像大玩味蕾創意。

forgood 好多咖啡
台北市大安區永康街41巷12號
電話
(02)3393-8659
時間
13:00∼23:00
公休
刷卡
不可
席位
40席
服務費
無服務費
交通
搭捷運中和新蘆、信義線在「東門站」下車,自5號出口出站,走路8分鐘。

 

 

■進入咖啡世界 讓更多人愛上咖啡 PART2:嬉々cafe

走進大人繪本世界 咖啡飄香中尋夢想

若不是聽到店員以熟悉語言重複著點餐內容,還真令人猶如置身日本。深受多年前大阪旅途中的繪本咖啡店所影響,讓店長在繪本故事中看見自己的夢想,於是開了間融合繪本與日本輕食的咖啡館,營造同繪本般樸實的店內空間,獻給懷抱著夢想、童心未泯的大人。選用烘豆大師高揚凱調配的咖啡豆,清香淡雅溫潤,搭配著獨家製塔可飯,清爽紮實口感,多層次的口感在舌尖上綻放,令人一吃就愛上!


嬉々cafe
台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄51-1號
電話
(02)8787-2822
時間
12:00∼22:30
公休
刷卡
不可
席位
40席
服務費
無服務費
交通
搭捷運板南線在「市政府站」下車,自1號出口出站,走路5分鐘。
備註
使用插座需收費30元



空氣間流動著日式氛圍,點杯咖啡、看本繪本,享受幸福時光。
貝里斯奶酒拿鐵190元/用眼鏡造型湯匙舀著白巧克力鮮奶油,讓飲品化作趣味甜點。
 
吧檯帶著一股氳醉氣息,店內放置螢幕不定期播放賽事。
爆安妮摩卡130元/義式摩卡融入Tabasco和胡椒、八角等香料,彷彿濃情巧克力的風味釋出美妙辛香,讓味蕾驚豔。


■進入咖啡世界 讓更多人愛上咖啡 PART3:MS.BUBBLE3號店
手作甜點細細品味 滿室甜氛溫潤空間質感

因為喜歡自然的感覺,老房子從屋樑、牆面都呈現原本的樣貌;因為喜歡老東西,把皮箱、烘衣機等老件都擺進咖啡店。由於真材實料,這裡的甜點以重量計價,每一口甜氛都紮實新鮮,強調手作的質感,就跟空間一樣,看似質樸無華,其實深藏韻味。也有早午餐、熱烤三明治,豐富咖啡時光。
優惠:折30元見P.111



MS.BUBBLE3號店
台北市大安區永康街75巷16號
電話
(02)2351-1565
時間
10:00∼22:00(LO 21:00),試營運期間以FB公告為主
公休
每月第1個一
刷卡
不可
席位
60席
服務費
無服務費
交通
搭捷運信義線在「東門站」下車,自2號出口出站,走路12分鐘。
備註
※使用插座需收費30元

 

 

■春暖花開 賞花旅宿趣 PART1:湖畔花時間
美食美景相伴 品味田園鄉居

正當以為迷途之時,隱藏在淋漓坪小徑末的湖畔花時間在繁山綠樹間現身,小木屋建築身影悠然愜意倒映平靜湖面上,依山傍水,構成一幅世外秘境的天然景色。 在苗栗已經營一段時間的湖畔花時間,早期是以景觀餐廳結合小木屋住宿打響名號,老闆蔡禮容說當年買下這塊地是為了退休養老,沒想到在幾個朋友的遊說下,開放為人人可享的山中歇腳處。2年前,專精地質研究的朋友來訪,意外勘得此地藏有溫泉頭,蔡老闆於是和幾個股東合資開發,鑽探了1595公尺,掘出攝氏52度的天然美人湯,因而與建了附設和風湯浴的新館與大眾泡湯池,藉此溫暖身心。此舉讓原本生意昌旺的湖畔花時間更添精彩,蔡老闆表示,由於當地溫泉資源豐富,未來不排除增加房間數,以回應旅人的熱情支持,共享專屬於此處的湖畔風光流洩的恬靜氛圍與自在舒適。 順應山勢而建的湖畔花時間,遠離都市的喧囂,為了回應自然,園區規劃更是處處體現天人合一的思維,尤其大眾湯區結合池庭大樹,讓泡湯更添雅興。從停車場走到木屋建築的路途中,繁盛的花樹草木令人賞心悅目。經理陳柏旭說,這裡花卉種類繁多,年後有山櫻花盛開,而緊接著便是紫藤花季、油桐花季,入秋則有山楓可賞,美景隨季節交替上演,這裡彷彿是一幅活的風景畫,美不勝收。

湖畔花時間
苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪126號
電話
(037)996-796
住宿Info
check in 15:00 check out 11:00
房價:2人房4500元;六5500元,3人房5200元;六6200元,4人房5900元;六6900元。
早餐:提供中式早餐
備註:早餐供應時間08:30∼22:30
公休
刷卡
可(V、M)
交通
開車走中山高下公館交流道轉台72線快速道路,過汶水老街接台3線往卓蘭方向,至133km往馬拉邦山方向行駛大約1km,循指標可抵。



2人溫泉套房4500元;六5500元/新館有別於傳統小木屋設計,挑高空間寬敞舒適,以挑高天花板以增加房內空間感,並漆上女生最愛的粉紅色,營造浪漫幸福感。
花時間鄰近山塘窪,每個房間皆有開窗面對湖光山色美景,最適合隨性坐臥談天賞湖,悠閒自在欣賞戶外風景,感受心無旁鶩的閒適感。
 
交通距離不遠的中社觀光花市正是鬱金香花季,旅客不妨驅車前往一遊。
樓中樓2人房1800元;六2400元/寬敞明亮的樓中樓設計,1樓規劃為衛浴及客廳,2樓則是休憩空間,讓人擁有愜意舒適假期。


■春暖花開 賞花旅宿趣 PART2:薄霧館樓中樓民宿
入住三義藝術村 與山櫻薄霧相伴

三義薄霧館樓中樓民宿坐落在藝術氣息濃厚的三義藝術村內,與駐村藝術家為鄰,距離三義木雕博物館、富貴陶園美術館也僅數步之遙,旅居於此頗能體會當地與眾不同的藝文采風。由於薄霧館所處地勢較高,建築順應斜坡地形蓋成階層狀,使得內部空間可有獨特的樓中樓設計。深受情侶喜愛的2人房,備有獨立小客廳與簡式廚房,而4人房則特別請藝術家繪上夜光海底世界,這隱藏版的驚喜往往讓孩子們興奮得睡不著覺! 老闆黃麗琴說,三義藝術村規劃時便種植20∼30株山櫻花,年後到清明左右正是盛放賞櫻時節,開窗便可駐足欣賞。而過後4、5月份,則進入油桐花季與螢火蟲季,自然美景接連不斷,相當可期。倘若時間充裕,建議也能驅車前往中社觀光花市,鄰近業者推出烤肉吃到飽消費送免費賞花海優惠。

薄霧館樓中樓民宿
苗栗縣三義鄉廣盛村八股路館前8巷1-2號
電話
0975-765-910
住宿Info
check in 15:00 check out 11:00
房價:2人房1800元;六2400元,4人房2800元;六3400元。
早餐:提供西式早餐
備註:提供免費麥當勞早餐券或賴新魁麵館用餐券
公休
刷卡
不可
交通
開車走中山高下三義交流道往三義市區方向,左轉八股路,右轉神雕街至木雕博物館,沿下坡續行200公尺可抵。

 

 

■春暖花開 賞花旅宿趣 PART3:台南賞花會館二館
巷弄老屋鬧中取靜 散步賞花怡然自得

距離台南火車站約3分鐘路程的台南賞花會館二館,深居在巷道的老屋內,保有鬧中取靜的優質環境。老屋前庭小院落迎來小清新風格,民宿主人利用壁紙和小沙發床佈置分外充滿溫馨的居家氛圍,為保留老屋特有的面貌,老屋階梯拾級流露出生活印跡的時代感,房間內仍是完好的檜木拼貼地板,走進和室房更能隱約聞到自然清淡的檜木香。臨靠街景的房間採取落地窗設計,讓陽光灑進滿室清亮的舒服溫度,加上水藍色和青草綠壁紙牆色,著實為空間平添彷如療癒系的溫暖,民宿主人刻意搭建戶外衛浴,成為驚豔小空間的創意之處。 台南賞花會館由於交通便利,不但火車站前站後站皆有機車出租店,步行前往台南公園也僅需10分鐘路程,每年2、3月羊蹄甲樹花海成片,粉紅花色宛如櫻花樹下風景明信片,繽紛燦放向旅人招手。

台南賞花會館二館
台南市中西區北門路一段161巷
電話
0926-295-238
住宿Info
check in 15:00 check out 11:00
房價:2人房1300∼1800元;六1800∼2400元,4人房2600元;六3200元,6人房3000元;六3600元。
早餐:不提供早餐
公休
刷卡
不可
交通
搭台鐵西部幹線在「台南火車站」下車,自前站出口出站,馬上到。



每年入春時節,台南公園的羊蹄甲樹綻放粉紅花海,放眼一片春意無邊,公園裡還有湖光水色,漫遊林間分外詩情畫意。 圖片提供:阿蒯的家
賞花二館6人房3000元;六3600元/和室房的格局搭配原屋的檜木窗,滿室繚繞濃厚的日式風情,適合家庭出遊一宿。
 
■活動快報:跨越一百年!兩個大時代的風起雲湧∼《大稻埕》

跨越一百年!兩個大時代的風起雲湧∼《大稻埕》 同一個城市,跨越一百年。同一個大稻埕,掀起了兩個大時代的,風起雲湧。由豬哥亮、宥勝、簡嫚書、隋棠等夢幻卡司主演2014年最強賀歲國片,描繪一段時空穿梭大稻埕的愛情故事!
http://goo.gl/ETPPTU

 
 
設計鬼才Philippe Starck的Villa哲學
峇里島不只有藍天、沙灘、海洋跟SPA,當旅人已習慣用標準化的眼光看待城市風景,以傳統建築為靈感,被稱作設計鬼才的Philippe Starck,決定再一次,打破它。

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