文/陳雅莉

《臺灣民報》特刊重印出版

台灣民主運動先驅蔣渭水創辦的《臺灣民報》1925年新年特刊號，在各界努力奔走下，復刻重印本終於有機會面世。

在《臺灣民報》新年特刊號新書發表會中，除了蔣渭水長子、高齡97歲的蔣松輝及蔣渭水文教基金會執行長蔣朝根（蔣渭水之孫）之外，總統府秘書長詹春柏、監察委員黃煌雄、文建會副主委洪慶峰、台北市政府文化局副局長陳冠甫，以及台灣英文新聞發行人、義美食品總經理高志明等人均出席盛會，共同見證這個歷史性時刻。

由蔣渭水文教基金會、黃天橫（民報創辦人之一林呈祿妻舅）提供史料，台灣英文新聞重印出版1925年《臺灣民報》的新年特刊（第叁卷•第壹號），首刷2000本，將分贈各地圖書館及文化單位。

追念緬懷蔣渭水不分黨派

高志明表示，今年8月5日適逢蔣渭水逝世78周年，10月17日則是台灣文化協會創立88周年，蔣渭水當年行醫的大安醫院舊址，就是義美食品向蔣渭水承租而開設的第一家門市，因此，「保存《臺灣民報》特刊的當年風貌並重印出版，是為了表達對蔣渭水的敬意，同時也呼籲國人珍惜社會改革發展力量。」

代表總統馬英九出席的詹春柏也說，蔣渭水對台灣民主運動的貢獻受到普遍的肯定與認同，馬總統尊崇蔣渭水行儀風範，並尊稱蔣渭水為「台灣的孫中山」，也對《臺灣民報》特刊重印出版表示敬意與認同。

1976年，黃煌雄曾撰寫、出版了全世界第一本蔣渭水傳──《台灣的先知先覺者：蔣渭水先生》。他指出，早期多由黨外人士及民進黨發起蔣渭水紀念活動，一直到馬英九以國民黨黨主席身分，多次出席表達對蔣渭水的支持與追念，使得蔣渭水正式受到不分黨派的懷念與追思，也顯示蔣渭水在台灣受到共同的尊敬，不分藍綠。

洪慶峰指出，台灣文化協會成立於1921年10月17日，由蔣渭水、林獻堂共同發起，對於啟迪民智、文化推動的貢獻頗深。為了追念蔣渭水，文建會於2006年發起台灣國民文化日，並將每年10月17日訂為台灣國民文化日，同時選定在2007年10月17日成立文化資產總管理處籌備處。

陳冠甫補充說，2005年台北市政府民政局曾發行蔣渭水紀錄片CD，贈送給全台319鄉鎮小學，並在2006年將錦西公園改建為蔣渭水紀念公園，同時選在大同分局成立台灣新文化運動館籌備處。

見證台灣言論自由發展史

蔣渭水為「謀台灣的幸福」，在1923年4月15日創辦《臺灣民報》，是台灣第一份純白話文的報紙。當時因日本殖民政府不准台灣人發行報紙，蔣渭水將發行所設在東京，他在大稻埕開設的大安醫院則是報社的台灣支局和總批發處。

一張老照片，就是一則好故事。在《臺灣民報》1925年新年特刊（第叁卷•第壹號）上的封面照片，人力板車上堆滿了像磚塊般的報紙，就是在1925年1月6日拍攝。當年運送《臺灣民報》的人力板車，現今僅存一台存放於義美食品南崁觀光工廠。

蔣朝根解釋說，這些報紙其實早在1924年12月28日就已印刷、準備送報，但因須先送審通過後，才能發行。當時蔣渭水先在大安醫院內編輯，然後送到東京印刷，經日本警察局檢查通過，再運送回台灣，還須經台灣警察局檢查通過，才能發行、送報。

由於日本政府對《臺灣民報》審查嚴格，「一期報紙的審查時間最長可以高達40天，新聞都變成歷史了，」蔣朝根補充說，在當時言論被禁止下，《臺灣民報》前10期受到最嚴厲的審查，其中就有4期被查禁，甚至訂報紙的人，都會被警察勸退訂。

為此，蔣渭水曾在全台設立12個讀報社，由專人讀報給文盲聽，鼓勵大家訂報。直到1927年，當時的台灣總督伊澤多喜男終於准許《臺灣民報》在台設立發行所，蔣渭水卻被免職。

《臺灣民報》被譽為「臺灣人唯一的言論機關」，而蔣渭水行醫的大安醫院不僅是當時的言論廣場，也被視為台灣民主運動的聖地。

研究20年代台灣重要史料

《臺灣民報》同時也是研究1920至30年代台灣不可或缺的史料。黃煌雄表示，1920年代是台灣種種政治、社會運動的興盛時期，包括1925年之後相繼發生的青年運動、農民運動、勞工運動、文化啟蒙運動、婦女運動、民俗改革運動等。而蔣渭水創辦的《臺灣民報》就是最好的時代見證，可以看到許多有名氏、無名氏的直接或間接參與，影響深遠。

1925年8月，《臺灣民報》最高發行量曾高達2萬冊，僅次於總督府的御用報紙《臺灣日日新報》、《臺灣南新報》，成為台灣第三大報。

在種種不利的情況下，蔣渭水動員社會關係，「敢言、敢付出，才是真正的台灣精神，而且是最徹底的本土社會家，」黃煌雄肯定的說。

自創刊以來，《臺灣民報》扮演著批評時政、反應民怨、介紹新知、提升文化的角色，而且發行時期橫跨1920至30年代。蔣渭水也身兼總編輯、主筆、專欄和論壇主持人、譯者、業務經理等多重角色，讓人見證了蔣渭水在台灣所經歷的社會滄桑。

曾經參與1989年無殼蝸牛運動的陳冠甫特別推薦，在《臺灣民報》1925年新年特刊中，一篇名為「青年學生與社會運動」，探討青年學生的求學與做事，社會普遍要求青年以求學為主，但蔣渭水支持學生參與社會運動，值得現代莘莘學子學習參考。

連戰祖父曾登廣告相挺

除了政治、社會運動盛行外，1925年新年，連戰的祖父連雅堂、台灣首富蔡萬才的岳父楊肇嘉、彭明敏的父親彭清靠的大名，統統出現在同一份報紙上，到底是出了什麼大事？甚至連中國的魯迅也來了！

原來他們都在《臺灣民報》刊登廣告賀歲。在這本厚厚的新年賀歲專刊中，許多名流都來登廣告，連雅堂不只賀歲，還順帶打「廣告」他主持的台灣詩薈。而魯迅則是發表了小說＜鴨的喜劇＞。

在當年訂報紙很困難，登廣告更困難。雖然透過廣告刊登，可以看出當年各界支持民主運動、社會改革運動。不過，仍有十多則廣告以「無名氏」或化名刊登，顯見當年的政治氛圍很敏感。

這一期新年特刊，也算得上是一本「賀歲專號」。在整本104頁中，逾三分之二的篇幅是廣告，總數達629則。

由於曾擔任台灣廣告主協會理事長，讓高志明深知廣告本身是最好的歷史資料。他說，過去的《臺灣民報》復印版，往往將廣告部分切掉，令人感到十分可惜，所以當台灣英文新聞決定重印時，他就要求連同當時刊登的廣告一起重印，方能完整重現此一珍貴台灣歷史典籍，也有助於現代人追尋1920年代的台灣社會面貌。

629則廣告還能讓人清楚找到台灣知名的街道名稱，至於所代表的廣告營收究竟是多少？

蔣朝根指出，在當時的廣告營收為3120元，蔣渭水在1915年於宜蘭市擔任外科助手的月薪是15元，而1921年台北酒樓的一桌高檔餐會約8.5元，當期廣告收入足以宴請350桌宴席。高志明則補充說，換算成現在的幣值大約是1千萬台幣。

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文/林麗美

無限的需索 將成為人類無法承受之重

如果人類用水管理無所改善，農業用水須增加60％以上，而這些水相當於亞洲以外國家，現在所有用水的總量。

多年前，在英國著名的溫泉鄉－巴斯（Bath）旅行時，被一個路邊小噴泉深深吸引，雕像中姿態妙曼的女神，臂上造型優美的水缸，水流緩緩流下，和噴泉的流水互相呼應，上面刻著「生命之水」。人類歷史的足跡下，到處可見水神雕像、羅馬水道、千年下水道遺跡、以及無數的噴泉，古人敬水的態度，畢露無遺。

歷史上，人類的資源爭奪戰，從來沒歇過，除了搶奪土地、石油、礦產、糧食之外，水源與綠洲也是戰爭的根源。在人類的破壞、氣候的變遷之下，水資源的戰爭將愈來愈多，只是戰爭不一定用「槍桿子」，現代用的是「銀彈」。

今年3月，遙遠的非洲，有一個叫做「馬達加斯加」的國家，它的總統被推翻，原因是總統將土地賤租給韓國人，引起人民的不滿。韓國的「大宇集團」，遠赴非洲向馬達加斯加「租借」了一塊130萬公頃的可耕地，租期為「99」年，唯一的條件是－必須僱用當地農民。這塊租借地相當於馬達加斯加可耕地面積的一半，未來所收成的農產品（玉米與棕櫚油等），都準備運回韓國。（可憐的馬達加斯加人，還有60萬飢餓人口，接受世界農糧組織的接濟呢！）

全球生態鏈改變

衝擊水系統結構

孕育全球穀倉的大河，如印度河、科羅拉多河、黃河、長江等，近年注入大海的水量，已大不如前。據估計，全球有一半的濕地，在上一個世紀，已經乾涸，或被破壞、毀滅。主要的原因是，海水入侵河川，河川的淡水被鹽化。這樣的現象，一方面是淡水被鹽化，另一方面是海水的鹽度也稀釋，淡水與海水的平衡被改變，水的系統結構也起了變化。

全球氣候趨向不按牌理出牌，生命之水，在不知珍惜的現代人對大地的摧殘下，開始反撲，有些地方乾旱、有些地方水災；有時土地乾涸、有時水滿為患。台灣這一次的88水災，土石流橫掃南台灣，就是最好的見證。水災的前２日，我恰好造訪石門水庫，水庫的水幾近見底；水災的次日，就看到電視上石門水庫在洩洪。這種現象普遍發生在全球，未來人類為了生存，不知又會有什麼事發生。

人口激增 用水量攀升

兩個聯合國旗下的機構－「聯合國糧農組織」和「國際農業發展基金」，和一家倫敦的智囊機構「國際環境與發展研究所」，今年5月，共同發表了一篇聳動的報告，《是土地掠奪？還是發展機會？（Land Grab or Development Opportunity？）》指出非洲國家正將大片農田，幾乎免費出讓給其他國家的投資者，換來的只是一些法律上不清不楚的「就業機會和基礎設施」之承諾。韓國的「大宇物流」，就被名列其中，引起全球環保團體的聲討。

「爭奪農田」指的是一些有經濟實力、而缺乏耕地資源的國家，如沙烏地阿拉伯、韓國等，以「投資」海外土地的方式，來提高自己糧食安全的趨勢。投資者通常計畫將所有，或大部分收穫的農作物，出口到自己國家，來養活自己的人民。

全球有兩大趨勢，影響著人類的用水，而且這兩大趨勢，在未來數十年，可能加速進行。首先是「世界人口的改變」，過去50多年來，全球人口從30億增加到65億人，用水量激增了3倍。以現在的估計，到了2025年，全球人口可能再增加20億人；到了2050年，可能再增加30億人。無庸置疑，人類對用水的需求，將會大量上升。

養活全球數十億人的農業，就像神話中的大水怪，可以吸乾大海的水。全球用水比率中，幾乎有三分之二是「農用用水」占掉了；「工業用水」用不到五分之一；「民生用水」則只占約十分之一。

飲食習慣與資源爭奪

由於人類的飲食習慣，和全球水量有很大的關係。不同的食物，需水量大為不同，例如，要收成1公斤的麥，需要約1,000公升的水去灌溉。同樣生產1公斤的牛肉，需要消耗15,000公升的水。所以肉食較多的美國與歐洲，每天需要5,000公升的水。而非洲、亞洲人菜吃的多，每天大約消耗2,000公升。但是，西方人每天喝的水、以及用來刷洗的水，大約只有100到250公升。（歐洲人用過的碗盤，泡在注入清潔劑的水後，直接拿起來擦乾就使用，這種習慣看在水源充沛的台灣人眼中，有點不可思議！）

還記得2007年到2008年之間，包括石油與糧食等原物料價格高漲？黃豆、麵粉、乳品等糧食價格的大幅上揚，其實是隱藏著水資源缺乏的問題！1985年時，中國人平均的肉品消耗量是20公斤；到了今年，可能增加到50公斤。從水資源的角度看，大約增加耗水量是390立方公里（1立方公里=於1兆公升），這些水足足可以供歐洲人使用1年。

一個國家或地區的經濟，若開始好轉，有錢之後，肉品的需求就逐漸增加，水的使用量也隨之上升。所以，據估計，20年內，第三世界的都市人口將增加20億人，而都市人用水的需求，遠遠大於鄉下人。聯合國的糧農組織估計，如果人類用水管理無所改善，屆時，為了餵飽這些多出來的20億張嘴，農業用水須增加60％以上，而這些水相當於亞洲以外國家，現在所有用水的總量。

氣候變遷

水管理問題日益嚴重

氣候變遷也會影響到水的供給。愈來愈多的科技證明：全球氣候暖化，會加速水氣蒸發與降雨、降雪的循環，這種現象讓濕地變得更濕、乾地變得更乾，讓下大雨與下大雨之間，變得更長（乾季拉長）。

氣候變遷，也改變植物生長的方式，影響人類的用水與生活。例如，森林植物在雨水十分充足時，拚命生長，接下來的乾旱季中，就變得乾旱無比，所以，只要有閃電或雷擊，很快就引燃森林大火。類似的作物也一樣，一下生長太快，一下就又枯萎了。

因應氣候變遷，人類勢必更加重視水的管理問題。大洪患讓人們手足無措，沒雨的時候，水庫乾到人沒有水喝，植物枯死。全球氣候暖化，讓南北極的冰山溶化、讓雪變成雨水降臨大地。由於雪和冰是自然的定律，冬天儲水、夏天釋放，這種定律一旦改變，每個國家就只好一下忙於救水患，一下忙救乾旱。

面對愈來愈沉重的用水負擔，有什麼方法因應？專家認為，現階段其實只要改善人類用水的效率，應該可以應付，長期缺水的加州，沒有利用太多的高科技，就讓用水的壓力紓解許多。政府的水資源政策，未來將扮演更重要的角色。

節約用水 漫漫長路

用水習慣和每個地方的水資源是否豐沛，也有關係。印度人種玉米，所用的水是其他國家（如美國、中國）的3倍。有些國家，要種出1公斤的小麥，須要用掉1,500公升的水；而有些則只須750公升。可見，農業用水如能有效管理，全球就能節約更多用水，例如改變灌溉方式，讓水氣從葉片而不是從泥土蒸發出來，可以讓用水效率提升30％。或者用基因改良的方式，讓植物在沒有水的時候，停止生長，以免乾死；等到雨來了，再恢復生長。

全球的製造業用水，在環保團體的壓力下，企業界已帶頭節約用水，例如，可口可樂在全球環保團體多年的壓力下，終於開始訂下自我要求的目標，2010年前，生產部門要減少20％的用水。還有，一些非政府組織也在推動，依照企業用水的效率，核發環保標章，做為消費者選購產品的依據。據觀察，已開發國家的國內生產毛額（GDP）每增長1％，所需的用水量，一直在減少中。節約用水需要政府、企業與人民，共同努力。

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