| 地址：臺北市中山區龍江路102號 |
電話：(02) 2516-5757 |
| 料理風格：新型態素食 |
每人平均消費：NT$400以下 |
餐廳簡介
採用新鮮講究的有機食材，匯集中西、日本菜色料理元素，依食材不同特性及功效結合中醫醫食同源的理論，提供風味口感兼具的素食藥膳料理。
食物
根據食療養生概念採用天然當令食材，不加蛋、酒或人工調味料，改以獨門調配中藥素材提味，完整呈現素菜的色香味。此處全為單點菜色，另有全素宴席桌菜。【蹄凍 Frozen Hoof】中藥滷汁為底，以海藻膠凝成凍，鮮鹹適中、口感嫩滑，是一道清涼爽口的冷盤料理。【野蓮 Wild Lotus】清炒野蓮色澤碧綠，口感清甜爽脆，配合多汁甜椒與綿密滑順的山藥，多重且清新的質地組合討喜宜人。【鐵板猴菇 Teppan Ganoderma】富含胺基酸的特選本土有機猴頭菇，烹調後口感近似雞肉，鮮美而富嚼勁，再加上荸薺、芋頭、菱角、蓮子、白果等豐富配料，鹹香味美格外引人食慾。【絲瓜湯包 Steamed Shanghai Dim Sum】湯包皮薄而內餡飽滿，以新鮮澎湖角瓜去囊棄籽後只取用脆口的綠肉部位細切成丁入餡，滋味清爽鮮脆；薄皮咬破後鮮甜的湯汁盈滿口中，讓人回味無窮。
服務
此處服務重點在於身為老闆的戴氏三姊妹，兼顧廚房與外場，親切熱情，讓顧客好似到朋友家用餐。侍者身著整齊黑白制服，基本服務尚能滿足客戶需求，出菜節奏適中，但對自家菜色的認識略顯不足，且缺少老闆的活力與笑容。
氣氛
一般中式餐廳簡單素淨的裝潢，並融入些許佛教氛圍。用餐空間共有兩層，一樓用餐區採用中式方形餐桌與舒適扶手座椅，燈光明亮適恰且桌距寬廣，適合好友或家庭聚餐；地下一樓則為一可席開三十桌的素食喜慶婚宴場地，另設有一間中型包廂，適合要求安靜、不受干擾的聚會。
