日本在迎接新年的同時，都會前往神社或寺廟參拜，懷抱著迎接新年的感謝，出門向神明祈求「今年也能幸福地度過」這樣的心願。
　這時候經常映入眼簾的，是一種稱為「破魔矢」的東西，這是正月時神社和寺廟當作吉祥物而販售的「箭」，代表「射住」一整年的幸福。

　除此之外，還會發現「繪馬」，繪馬是在神社和寺院祈願時，為了將來祈願的願望實現需向廟方奉獻的謝禮，是一種上頭有畫畫的木板。抽籤雖然也可以，不過今年請務必挑戰看看「繪馬」吧！
　我想一定會心想事成，過一個好年哦！

　e研台北salon》2月7日 星期六 PM2:00~ 親手製作情人節巧克力

　情人節就快到了，景氣這麼不好，實在買不起太貴重的禮物...別擔心，俗話說禮輕情意重，何況是親手做的巧克力，絕對讓你的阿那答甜蜜在心頭∼

　(此e研salon活動會配合e研東京暑期短期留學說明會一起進行，對暑期留學有興趣者也可以先參加說明會之後再一起和大家做巧克力喔!!)

　更多詳情或報名請洽(02)2522-2020^^

　寒冷的冬天真想來點重口味的美食啊∼如果你也這麼想，要不要試試漢堡排啊？說到漢堡排，在日本可說是非常受歡迎的洋食，日本媽媽也常在家裡DIY做出美味的漢堡排，也是小朋友最期待的美食之一。今天要介紹的是東京澀谷著名的漢堡排專賣店「GOLD RUSH」。

　「GOLD RUSH」從1980年開店，目前在東京共有五間分店。老闆的祖父母年輕時移民美國，感染了道地的美式文化，當時祖母的拿手料理就是漢堡排，耳濡目染之下老闆也學會美味的秘訣，回到東京後就選擇這個拿手菜做為創業的起點。

　堅持使用百分之百美國進口牛肉，「GOLD RUSH」的漢堡排柔嫩多汁，牛絞肉當中加進十種以上的獨家香料，濃郁的醬料需要熬煮兩天以上，每一口滋味都令人回味無窮。還有一道人氣最旺的「雙層起司漢堡排」，選用香醇的切達起司（Cheddar），夾在熱騰騰的漢堡排上十足誘人，視覺或味覺都能得到莫大滿足。

　今年元旦時「GOLD RUSH」總店舉辦了「一元漢堡排大請客」活動，吸引許多民眾冒著寒風排隊等上門。經歷寒風吹襲的久候，送上桌的熱滋滋漢堡排比平常更加美味，大塊朵頤後又能精神滿滿地迎接新的一年，正是所謂的「一元復始、萬象更新」！