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跟著美食控吃喝玩樂,大阪一年四季都好玩!
★大阪燒、拉麵、鰻魚飯;洋食、燒肉、居酒屋、甜點店,推薦48種在地必嚐美味!
★大阪搞笑幽默、小心癡漢、強者歐巴桑熱愛豹紋…10種特立獨行的文化大公開!
★阪神百貨、南海公園百貨、大丸百貨、心齋橋商店街…18家Shopping Mall與在地市集逛不完!
★博物館、美術館、親子景點、經典見學…21個當地景點與私房體驗,原來大阪也可以這樣玩! 私房景點、美食購物、散步路線、在地生活…不藏私通通告訴你!
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醬,雖不是主食,但是透過醬料,就像靈魂找到了軀體,台灣的各色菜餚滋味得以輕易展現。 尤其在食安問題充斥的年代,吃自己做的醬,最實在!
繼銷售好評的《台灣漬》後,種籽設計再次以35個經典代表食材:鹹魚、烏醋、豆豉、豆瓣、酒釀、辣椒紅油、醬油、烏魚子、老菜脯、蝦米、綠豆、花生、鹹豬肉、香菇、豆漿、藥膳、桂圓、鳳梨、魚干、苦茶、蔥蒜韭、紅麴、豆腐乳、菜乾、鹹菜、葡萄、破布子、豬油、青草、麻油、油蔥酥、黑糖、芋仔蕃薯、米酒、老薑釅釀成醬。
用醬來觸類旁通,以這料理之魂,帶出更多料理滋味。
用它入菜烹煮出多式創意料理,更能畫龍點睛 吃出食材新鮮美妙滋味,更在美味中品嚐到滿滿幸福感!
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來趟小旅行吧!到小小車站,發現新鮮事。 到東里車站眺望花東縱谷;
到海端車站走訪伯朗大道;
到牡丹車站縱覽瑞雙公路;
更多台灣秘境,待你來發掘!
本書以旅人的角度,帶你探訪台灣30多個具有特色的小車站、以及周邊的迷人景點。
走訪50+個療癒人心的秘境車站,體驗窗外的風景故事。
讓我們捨棄觀光客路線,避開摩肩擦踵的人潮,安靜緩慢地坐著火車,到你從未發現的秘境去躲藏吧!
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