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東寫西讀
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2019/04/30 第298期  |   訂閱/退訂   |   看歷史報份   |   粉絲專頁
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小編微手記
生物與食物
名古屋港水族館的壽司材料展想藉由食欲引發民眾對海洋的興趣。(圖/取自推特)
圖片故事:

  這展覽,你應該想不到會出現在水族館!

  日本的名古屋港水族館正舉辦一個特別的壽司材料展,也就是將活的魚或貝類及牠們被做成壽司後的模樣同時展出。水族館在展覽介紹中指出,辦展目的是希望藉由人類的「食欲」,讓觀眾對海洋生物及環境產生興趣;即使民眾出現「好吃」等評論也沒有關係,因為這代表水族館把牠們飼養得非常健康。

  因為這個展覽太另類,引發日本網友熱烈討論,連國外媒體也爭相報導,不少人認為展覽具有教育及保護漁業資源的作用,「當我看到鮪魚、秋刀魚,鮭魚等生物時,很高興可以多了解海洋生態,也學到可以透過水產養殖等方式保護漁業資源」。

  也有父母網友留言說,過去教孩子食品知識時,也曾因一知半解鬧過笑話,水族館推出這種展覽有正面意義,「有些人還以為魚是用魚片游泳,有些人不知道壽司上的材料原來是長這樣。」

  不過,在水族館後來公布的「烹飪影片」中,館方聲稱要以「不為人知的生物」製作壽司,當中就拿了世界上最小的魷魚當材料,並仔細分享捕捉、烹煮的過程。沒料到此舉引來不少惡評,有網民表示「水族館不是魚市場」、「請停止這種展覽」。

好讀本周五問:

1.你敢吃生魚片嗎?最喜歡哪一種壽司?

2.你一眼就叫出名字的魚有哪些?

3.請列出3種台灣周邊常見的魚貝類。

4.你最常吃的魚蝦或貝類是哪些?你有問過或想知道牠們產自何處嗎?

5.你覺得水族館的作用是什麼?去過的水族館讓你留下什麼印象?

●投稿回答上述五道問題,答案獲選者可得小禮物,編輯部另設有一位特別獎名額,神祕禮相贈。投稿截止時間5月1日周三晚上10:00前,投稿網址由此去:http://educoco.udn.com/photoquest

 
閱讀知天下
時代百大人物  桑柏格最小
BTS成為首個登上美國「告示牌音樂獎」頒獎典禮舞台演出的南韓團體。(路透)
文/陳韻涵

 《時代雜誌》17日公布2019百大最有影響力人物,五大類影響力人物包括:防彈少年團(BTS)、網紅Ninja、瑞典氣候變遷鬥士葛莉塔.桑柏格(Greta Thunberg)、「埃及梅西」薩拉赫(Mohamed Salah)和田徑女將卡斯特.瑟夢雅(CasterSemenya)。

 今年入選百大人物者共有15人和BTS的7名成員為30歲以下的青年,其中又以桑柏格年紀最小(16歲)。時代雜誌依慣例邀請嘉賓撰稿人,一對一為百大影響力人物寫下推薦或評論。以下為各領域的年輕佼佼者:

藝人音樂跨越國界BTS成南韓文化大使

 防彈少年團12日發行新專輯《榮格心靈地圖》,榮登美國《告示牌200大專輯榜》榜首,創下進榜首周就奪冠紀錄。

 曾獲葛萊美獎提名的21歲創作女歌手海爾希在頌辭中寫道,「要如何才能主宰世界?肯定需要才智、魅力、和善、利他主義和奉獻精神,但絕對不能缺少關鍵要素:忠實的粉絲社群。」

 她寫道,「BTS具備這些要素,過去幾年來,韓團席捲音樂產業,刷新銷量紀錄,獲得稱讚並在全球各地耀眼奪目的舞台上表演,成為南韓文化大使。這股力量背後是7位令人震驚的年輕男子,他們認為音樂屬於通用方言,可以戰勝語言隔閡。」

 海爾希盛讚BTS的自信、精湛歌喉和舞技,以及詞曲中的哲學與寓意,認為他們對音樂的熱愛和努力,才有今日非凡的成就,並致力成為數以百萬計粉絲的榜樣。

先驅者億萬年薪網紅 呼籲監督垃圾話

 28歲網紅Ninja(見圖/美聯社)是電玩《要塞英雄》(Fortnite)實況主,他的Twitch直播平台吸引至少1400萬人追蹤,YouTube頻道則有近2200萬人訂閱。

 本名布萊文斯(Tyler Blevins)的Ninja,23日出席《時代》百大晚宴時說,線上電玩社群中的「垃圾話」(trash-talking,多人連線遊戲時出言侮辱及騷擾對方的手段)需要被監督,且有賴家長協助監管孩子的行為。

 Ninja說:「總會有些戲謔字眼,有時會變得激烈。人們利用網路的匿名性暢所欲言,這需要被監管,人們總是必須小心。我請各位父母務必閱讀孩子的推特發文,以及他們在Instagram的留言,監督他們。」

 Ninja直播玩電動竄紅,曾與他連線對戰的美式足球聯盟球員舒斯特形容,Ninja無疑是頂尖玩家,跨足電玩與流行文化,並協助創建電競運動的威信。

 Ninja去年收入直逼1千萬美元(約台幣3億元),主要來自直播平台訂閱和廠商贊助,去年9月登上運動雜誌ESPN封面,推廣電競成為正式運動項目。

 Ninja雖然靠著直播打電動迅速致富,但他投資的時間與精力也相當可觀。為了維持觀眾的黏著度,他每天工作12小時,自述去年工時至少4千小時,相當於一般人的近兩倍。

領袖人物周五為未來而戰 16歲串聯123國青年

 16歲的桑柏格去年發起「周五為未來而戰」,在瑞典國會大廈前舉牌抗議政府官員對抗地球暖化無所作為,呼籲成人採取實際行動因應氣候變遷。她的行為和毅力鼓舞全球青少年於上月15日在全球123國串聯舉辦「青年氣候行動」。桑柏格發起的活動影響全球,挪威3名議員提名她角逐諾貝爾和平獎。

 桑柏格16日應邀到歐洲議會發表演說,指責歐盟領導人為英國脫歐爭論不休,卻沒空召開氣候峰會,泣訴全球正面臨「第6次大滅絕」,呼籲各國領導人投票時考慮還沒有投票權的青年學子。翌日,她帶著「請加入氣候變遷罷課」的標語,參加天主教教宗的公開接見活動。她告訴同樣入選為《時代》百大影響力人物的教宗方濟各說:「感謝您為氣候變遷發聲,這是件意義非凡的事。」教宗鼓勵桑柏格,盼她能堅持並繼續前進。

 美國佛州高中案槍擊案倖存者、17歲的艾瑪.龔薩雷斯獲邀替桑柏格寫頌辭,倡議禁槍的她與桑柏格都深諳倡議活動會引起強烈反對的道理,寫道「我們如果照規則做事,無法拯救世界,因為規則需要改變。」

指標人物男性荷爾蒙超標 她引爆生理性別爭議

 28歲的南非田徑女將卡斯特.瑟夢雅(Caster Semenya)馳騁全權各大田徑賽事並兩度在奧運中奪牌,分別是2012年英國倫敦奧運800公尺銀牌和2016年巴西里約熱內盧奧運800公尺金牌。

 她2009年參加世界田徑錦標賽女子800公尺賽事奪冠後,性別遭國際田徑總會質疑,被要求驗明正身;結果顯示,她體內的男性賀爾蒙濃度高於一般女性。2018年實施的田徑規則,禁止瑟夢雅擅長的中距離比賽出現男性賀爾蒙超標的跑者,但允許有同樣症狀的運動員參加短跑。 

 兩度獲得奧運金牌的美國田徑選手摩西說,「瑟夢雅的故事告訴世人,性別並非總是二元論。她被視為女性,體內的男性賀爾蒙卻偏高;她的成就在菁英體壇引發爭議,許多人說,她的生理特徵讓她在女性比賽中擁有不公平的優勢。不過,瑟夢雅力駁此說,稱運動資格不應該以賀爾蒙濃度或性別發展差異為基礎。」

 摩西不諱言表示,瑟夢雅的「性別爭議」最終仍是運動產業的「政治問題」,但至少她據理力爭,且為人們了解生理性別做出貢獻。

頂尖人物埃及梅西樂在踢球 粉絲編寫法老之歌

26歲的埃及職業足球員薩拉赫(Mohamed Salah)球技高超,曾獲得非洲金童獎、瑞士超金球獎和英超金靴獎;效力英超俱樂部利物浦的他是該隊首位埃及球員,被譽為「埃及梅西」,球迷甚至為他編寫法老之歌。

為薩拉赫寫頌辭的美國脫口秀主持人奧利佛說,薩拉赫少年得志卻總是秉持謙遜、深思熟慮和有趣的個性,從未因為有了今日這番成就而改變對踢球的熱忱,愉快享受在球場上的每分每秒。

 
話題補給站
007的真面目 沒超跑、沒隨身帶槍
007電影風靡全球,真實的情報員卻不是像電影中槍不離身(小圖)、以超跑代步。(圖/取自網路)
文/編譯陳韋廷

  英國王室日前證實,「劍橋公爵」威廉王子已先後在英國3個情報機構工作,包括又稱軍情六處的秘密情報局、別稱軍情五處的英國安全局及政府通訊總部,了解情報員的實際工作情況。

  說到情報員,大家最先想到的一定是電影007主角詹姆士龐德,經常開著跑車,以化名跑遍世界各地執行任務。但根據英國廣播公司(BBC)第五電台對6位現職英國情報員所做的採訪,他們的真實生活並不如電影中所演的那樣酷又刺激,而這些人的現身說法也破除電影中一些常見的特工迷思。

特務也常搭公車

  從事特務工作,生活就像龐德嗎?在軍情六處服務10年的凱特表示,真正的特工生活並不像龐德那樣多采多姿,實際上相差甚遠,政府不會提供超級跑車、快艇或任何時髦交通工具,他們其實經常搭乘公車或地鐵。

設備比龐德還好

  曾在國外工作、服務軍情六處已15年的約翰也說,他們不會隨身帶槍,也不像007那樣愛喝馬丁尼調酒,但有一點電影演的是正確的。

  約翰說:「我們的確有個Q。Q真的存在。我們有一些傑出技術人員提供了各種特工設備。我們的東西比龐德的還好。」Q指的是007電影中研發部門主管。

身家審查要半年

  對想要成為情報員的人,在軍情五處工作並參與招募業務的喬表示,身家審查過程通常需要6到9個月,「這很有侵擾性,但我們有批非常熟練的審查人員,對我們很有幫助」。

  所有應徵人員都要被審查官面試3到8小時,兩年前才加入軍情五處的阿美莎對此表示,「實際上,我覺得這個過程非常具有心理治療功效」。

多數不透露工作

  至於能不能透露自己的工作,答案是可以的,但跟誰說則須仔細思考。喬表示,軍情五處給的一般建議是可以告訴家人或密友,並稱是在談戀愛半年後,才跟現在的丈夫透露自己在做情報工作。約翰則是很快地告訴自己的父母,但選擇不告訴兄弟姊妹,因為不想要他們有負擔。

  多數的人則是告訴別人自己在公務機關上班,或是乾脆迴避這個問題。

並不需要高學歷

  對於學歷的要求,實際上,當情報員並不需要高學歷,不過受訪的6名英國情報人員的確有幾個是從牛津大學和劍橋大學畢業。

  在政府通訊總部工作了10年的迪亞說:「我不是牛津劍橋畢業,我們單位還有沒念過大學的人,但他們還是很有貢獻。」這三個英國情報機構目前都樂於招募來自不同種族與社會背景的人。

 
作文小錦囊
系列253 延伸性結尾:多面思考
 一篇文章分為開頭、正文、結尾。正文處理了題目的核心議題,那麼結尾的功能呢?如果我們將一篇文章想像成一首完整的樂章,結尾的收束就是要使人知道:「該鼓掌了」。結尾的書寫往往整合了正文細論的部分,再次提出整合性的觀點,但部分寫作在一開頭早已開門見山的提出綱領,當又重複申說時,又顯得疊床架屋。(部分同學以為這就是前後呼應!)以下提出敘寫結尾時的幾個建議:

 前後呼應,不要開頭結語換句話說,開頭開啟思考後,正文處理細項的邏輯辯證、情感陳述後,結尾除了向閱讀者再次提醒觀點的正確性外,更建議帶出此一觀點的延伸(包括情感延伸、喟嘆、感觸等),抑或更多觀點切入的可能性。

 〈在這樣的傳統習俗裡,我看見⋯⋯〉的六級分示範卷中,有一篇談到蘭嶼達悟族的飛魚季傳統,認為這是族人不忘初心,與自然共存的體現。末段寫道:「放下手中的海螺,謝謝蘭嶼,謝謝達悟族,謝謝飛魚季,使我看見人與自然共處的初衷。」三次感謝的收尾,讓原本理性環境觀察的論述,加上一層「自我成長」的感性成分,從他者的生命態度帶出自我生命體悟的層次。

 又一篇提及到外婆冠夫姓,在正文中提出這是不合時宜的作法,論證擴及女性獨立自主在時代的上的轉變。但在結尾,卻為冠夫姓做了不一樣的理解:「冠夫姓已不合時宜,⋯⋯一位為傳統婦女卻犧牲了自己的獨特姓名,而以容忍換取來日的幸福美滿。⋯⋯她們以雙手及汗珠,將辛苦藏身腦後,以笑臉建立一個家。」此篇是透過結構的巧妙安排,呈現對一個議題的來回辯證,從理性面展現出社會觀察力,但卻從外婆的甘之如飴上,以感性角度思考一個習俗的時代性。在理性、感性的辯證過程,展現不同面向的思考,增加書寫的層次性,並引發讀者更多的思考。

 最後,有個小提醒:開頭結尾是文章的兩部分,可以根據文意需求,在結構上靈活運用分段,讓文章讀起來更活潑順暢。

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活動報馬仔
第一屆好讀手繪報比賽 報名倒數計時中
為使學子具備閱讀理解、分析判斷、關注社會議題能力,好讀周報舉辦「體驗文字魅力,享受辦報樂趣」除提供新聞下標題競賽,也將於5月25日舉辦「第一屆好讀周報手繪報大賽」,無論線上線下一齊強化學子思辨能力為未來公民作準備。

一、線上新聞下標題暖身賽

1、時間:

(1)留言投稿時間:即日起至2019年5月3日(五)止。

(2)人氣拉票時間:2019年5月17日(五)23:59止。

(3)得獎公布:2019年5月22日於好讀周報「東寫西讀」粉絲活動頁

2.參賽流程

(1) 登入報名網址:https://goo.gl/forms/KnDzdbHniUibapvr2

(2) 選一篇中意的新聞

(3) 表單上為新聞下一個「新」的標題

(4) 將新標題留言於粉絲團活動頁中-> https://reurl.cc/jQy2M

*貼文規格:題目___號,新標題:____________________

(5) 找好多人幫你按讚 (從你po的那一刻起~5/17)

(6) 等待5月22日「東寫西讀」粉絲活動頁公佈得獎名單

3.參賽資格與組別:

全國各國民小學三年級至高中職三年級學生皆可參加。

詳情可至活動頁面:https://www.facebook.com/events/683537462077173/

如有任何問題歡迎來電02-8692-5588 #5745或#5073洽詢

二、「第一屆好讀周報手繪報大賽」主題:為城市代言

1.報名時間:

即日起至 5 月 3 日止,報名網址 https://reurl.cc/80L4y

如有多組報名,歡迎直接下載團報表 https://reurl.cc/O597D

2.參賽資格與組別:比賽分國小組、國中組及高中職組(只要是國小四年級到高中職三年級的同學,2人1組,組隊參加)

3.參賽時間:2019年5月25日 13:00~18:00(當場頒獎)

4.參賽地點:新北市中華高中守善堂(捷運土城站2號出口/永寧站4號出口)

5.參賽方式:

於主辦單位指定地點進行 3.5 小時現場親手繪製報紙。

要求:圍繞「我為城市代言」創作,作品自擬標題,作品須為原創。規範如下:

(1)命題手繪報,請緊扣主題創作;

(2)版面編排和設計均在現場完成,一幅作品兩個人完成

*各校可自行推薦或選拔優秀選手參加現場賽。

辦理單位:

(一) 主辦單位:聯合報系、聯合報教育事業部、好讀周報、廣東羊城晚報

(二) 協辦單位:新北市中華高級中學

(三) 戰略合作單位:亞太森博(廣東)紙業有限公司

(四) 冠名支持:Paperone百旺複印紙

 
訊息公告
破風•觀海•追夕陽 苗栗海線騎行
鐵道海線列車奔馳在稻穗與浪花間,獨留的幾座近百年的木造車站則成為鐵道文化珍貴的記憶空間。以海線為軸,以自行車的速度和自由,隨興追著火車,我們騎行在台61號線,一探苗栗海線的故事。

這些品牌另類創意 讓人一看就想買!
利用無法抗拒零食的誘惑讓小朋友學寫程式,不僅讓爸媽心甘情願掏錢買零食,還能讓小朋友開心自主學習,另外也能增加品牌認同、提升買氣銷量,可說是一舉數得。
 
 
聯合報系教育事業部
│新北市汐止區大同路一段369號 │ 電話:02-86925588 │ 傳真:02-86433968│
 
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