農委會表示，雞蛋的營養價值，與紅殼、白殼無關。記者彭宣雅／攝影

農委會表示，生白蛋的雞種大多為來亨雞，因為生蛋速率高，成為市場上蛋雞的主流。而生紅殼蛋的雞種數量較少，所產的雞蛋售價相對偏高。

農委會說，基本上只要是雞隻健康狀態良好、吃的飼料夠營養，總體來說，不論白殼或是紅殼的雞蛋，營養價值並不會差異太大。

好讀本周五問：
1.請調查你家附近商店的紅白蛋價（至少要問兩家）。
2.問問長輩原本對紅白蛋的看法。
3.談談你對「蛋」的了解。
4.請舉一個有「蛋」或同義字出現的成語、詩詞。
5.從人們對紅白殼蛋的誤解，你會連想到哪些事？

2月24日╱周四中午12:00截稿，獲刊登者贈小禮一份，另選特別獎，神祕禮相贈，本期禮物於3月初寄送。投稿由此去

「葉爾欽中心」保全給名畫畫上眼睛。圖／美聯社

藝術家安娜•雷波斯卡婭（Anna Leporskaya）師承俄國抽象藝術大師馬列維奇，她1932-1934年的作品《三個人物》去年12月從莫斯科國立特列季亞科夫畫廊借給葉爾欽中心展覽。沒想到，該中心保全瓦西里耶夫上班首日，逕自在投保7490萬俄國盧布（約台幣2705萬元）的畫作上「點睛」。

瓦西里耶說：「我是個傻瓜，我做了什麼！」瓦西里耶過去幾年來在銀行等機構擔任保全，他說：「我其實不太喜歡該藝廊展出的作品，它們讓人印象不佳。我看到一群16、17歲的青少年討論這三個人沒有眼睛，沒有嘴巴，不美麗！」

瓦西里耶接著說，「那群年輕人中有幾個少女對我說，『畫眼睛吧，你在這裡工作。』我問她們，『這是妳們的畫作嗎？』她們說『對』，接著遞給我一支筆，我就畫上眼睛，我以為這是她們的兒時塗鴉。」

葉爾欽中心展間內設置多台監視器，但該中心最初不願承認是內部人員破壞畫作，事發兩周後才報警。警方起初拒絕受理此案，認為一點汙損對這幅畫作而言微不足道。俄國文化部介入後，警方1月起偵查此案，並於2月報告調查結果。如果破壞罪名成立，瓦西里耶會挨罰4萬俄國盧布（約台幣1.5萬元）與1年矯正勞動刑。

藝術修復師檢查《三個人物》後表示，雖然筆墨滲透繪畫層，但瓦西里耶下手較輕，損壞部分仍可修復。該畫作的損害及修復費用估計25萬俄國盧布（約台幣9萬元），由承保的保險公司負擔。《三個人物》破壞事件發生後，葉爾欽中心已將館內其他的雷波斯卡婭作品設置透明遮罩妥善保護。

新北市瑞芳區深澳酋長岩落巢的遊隼幼鳥，經救治後野放與家族成員重聚。圖／基隆鳥會提供

原是要觀察老鷹 卻發現遊隼築巢

遊隼（Falco peregrinus）身長38到51公分，是台灣觀察到體型最大、最壯碩的隼科猛禽，被列為珍貴稀有的二級保育鳥類。

基隆鳥會2016年成立猛禽調查小組，隔年興起拍攝《遊隼的故事》紀錄片的想法，由沈錦豐擔任導演，去年發表，分享公私協力6年保育成果。

手足相殘是天性 哥哥卻超疼弟弟

物競天擇是自然界物種生滅不二法則，部分猛禽的雛鳥為爭奪親鳥餵食，可能「手足相殘」，強健的雛鳥有可能攻擊體弱雛鳥，甚至將牠逐出巢外。

沈錦豐說，《遊隼的故事》紀錄片有個橋段很有意思，2020年意外墜崖的「二寶」經檢傷無礙野放後，歷經不少磨難終於回到家與哥哥「大寶」、弟弟「小寶」重聚。

沈錦豐曾拍到二寶守著威利隼爸抓回的小鳥，瑪麗隼媽想要去吃時，被二寶拒絕。隼媽不死心，飛離後再靠近仍被二寶趕走，原來這隻小鳥是要留給小寶的。

這種手足之情，也曾發生在大寶和小寶之間。有次小寶在威利隼爸帶食物入巢時，不小心滑落巢外，被迫困在不遠處的岩壁，大寶竟抓著食物飛向距離小寶停棲地點不遠處，一處合適進食的岩壁，等小寶過來享用。

沈錦豐也帶著《遊隼的故事》到多所學校放映，分享遊隼故事，他觀察大概有1/3的學生專注觀看，提問也很踴躍，可喜的是大多數同學都知道撿到落巢幼鳥要通知動保機關，也能理解「有買賣就會有傷害」的道理。

今年情意題難度不算高，但要寫得深刻可能略有難度。該題的考點在於自我興趣的探索，不是每個人對於每個科目都有著強烈的好奇心與求知慾，更多的人是偏好某一科目進而對此產生獨特的樂趣。那麼，我們就能透過這次寫作去回顧在普羅大眾以及自己的求學歷程中，翻開哪本課本會啟動我們對的該領域的熱情。

書寫前的思考，我們可以從「審題－主要論述內容－經驗例子－反向思考－體會」作為敘述的主軸。

審題，可採取情境式的切入破題。例如，在部分人眼裡，數學課本裡的每個字都認識，但串在一起如同監獄的圍欄，將其困於其中。而另一部分的人，則能看見數學符號在眼前歡快起舞，世界宛若數字所編織成的遊樂場。又，對你個人來講，你心中的樂園在哪本課本中呢？

其次，其內容為何？你最有熱情之處在哪裡？比方說，我從小就喜歡國文科，除了文學作品以外，我最喜歡與自己的生命經驗連結，並進行思考。古人會遇到的難題，今人未必不同。不一定能做到引以為戒，卻時常令我有所啟發。

再者，建議以個人經驗為例，請具體以某一個情境、故事深化前一段的論述。如，我曾在某一次比賽失利，就在我失意之際，想起了蘇軾遭貶後的曠達，李白遊歷時的灑脫。那些文章中的故事，作者生命的歷程，會在生活的某些時刻與自己共情，進而成為一種撫慰或提醒。

反之，即便是面對自己極有興趣的科目，也可能會有相對的弱點。那麼，如何面對自己在該領域中遇到的關卡，或我們如何讓自己精益求精，就是這個段落的重點。考生可以羅列自己曾在其中經歷的坎、遇到的止步，並敘述當時跨過那道坎的方式、態度及心理方面的收穫。

結尾，除了總結外，還需要將「學習觀念」的價值有所抬升。常言道，學習是一條漫長無邊的道路。可能一開始我們學到的是句讀、是知識，接著我們了解作者為何寫、如何寫，再來可以透過學習看懂自己的為人行事，最終學習的過程、認知、態度終將回饋到生命中，滋養我們繼續前往下一道風景。因此，無論是這次書寫經驗還是這趟學習之旅，起點，我們讀到的是文字，終點，我們看懂的卻是人生。

（本文由聯合報寫作教室提供）
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衛生福利部社會及家庭署與聯合線上、聯合報教育事業部號召全國國中三年級以下的同學，以「兒童權利」、「童心同在•平等對待」為核心，藉由「四格漫畫、主題海報、創意填色」等繪圖形式，創作出心目中「平等、健康、快樂」的新世界。

徵件時間：即日起至3/11（五）截止
比賽對象：
•國小低年級及學前組：比賽形式為「創意填色」，佳作10名
•國小3-6年級：比賽形式為「主題海報」，選出第一至第四名、佳作6名
•國中1-3年級：比賽形式為「四格漫畫」，選出第一至第四名、佳作6名
得獎公告：3/31（四）公布得獎名單，賽事另舉行頒獎典禮與作品展覽，日期與詳細資訊將擇期公告並通知得獎者。

活動詳情可上活動官網查詢。