喜歡買餐券的我家媽咪，發現這家老字號有促銷，年前吆喝著湊了一桌大快朵頤。其實平日難怪吃港點，以致兩個孩子看著點心車推過都覺新鮮。不過餐券是由點心、蔬菜及主食中各選若干道的點菜方式，而且吃完便肚皮微鼓，沒再加點，也就沒讓孩子試玩推車取食這檔事。

鍋塌豆腐絕對是豆腐類菜餚中的頂尖菜，因其配料簡單、營養美味的特點在咱家廣受歡迎，但因為用的是「鍋塌」技法，需要大翻勺的功夫，其實做起來也沒有什麼難度，但火候的控製比較重要，如果不計它的顏質，在家庭製作倒也無妨，今天我就分享道家常的鍋塌豆腐。