②燜蘿蔔

〔 配菜②〕燜蘿蔔

材料
白蘿蔔 .............200g
紅蘿蔔 .............30g
香菇貢丸 .............2 個
八角 .............2 個
蒜末 .............1 茶匙
辣椒末 .............少許
青蔥末 .............少許

調味料A
米酒 .............1 茶匙
胡椒鹽 .............1/4 茶匙

調味料B
醬油 .............1 又1/2 大匙
白胡椒 .............1/4 茶匙
白醋 .............1/4 茶匙

作法
1. 備一只小陶鍋依序將白、紅蘿蔔片（約0.8公分厚度），蒜末、八角、辣椒末、〔調味料A〕及4大匙水放入，蓋上蓋子小火燜煮約10分鐘
2. 開蓋後將〔調味料B〕倒入拌勻蓋上鍋蓋再燜煮5分鐘。
3. 最後將貢丸切片放入再燜煮3分鐘，隨意撒上點蔥末提味就完成囉！
NOTES
這種類似疊煮法的一鍋到底料理，易生水分的食材（例如大白菜、蘿蔔...）記得一定都要放在最底部，在藉由烹煮過程中食材本身釋放出的湯汁把其他食材一併煮熟。如此一來調味料也只需少量與簡單化，更能吃出食材本身的清甜。也可以組合另一道一鍋到底配菜（見下頁）。

文章來源／《好想幫你帶便當：大人小孩都愛吃！布魯媽媽美味嚴選42組好吃、容易上手的便當！》 布克文化

不少人認知頸霜是大齡女生才需要擦，這樣的觀念用於科技發達的現在未必完全正確，現代人不分年輕、輕熟齡、熟齡，各個都是低頭族，每天滑手機數小時，長期固定低頭，造成年紀輕輕就會出現的科技性頸紋。

脖子的紋路並非大齡女生的專利。圖／雅詩蘭黛提供

過去美妝圈可能久久才會推出一瓶頸霜，不過，從去年起，頸霜慢慢有點熱絡，像是黛珂AQMW逆時解密抗皺頸霜、克蘭詩新一代超性感美頸霜、嬌蘭黃金生命力頸胸霜等等，針對因年齡、低頭、睡姿不良推出。

Sisley表示，頸紋固然令大齡女子十分困擾，不過，現代年輕人受科技影響產生的簡訊頸「Text Neck Wrinkle」也不容忽視，估計在都市生活的女性，每人一天平均盯著螢幕超過15個鐘頭，此現象易造成橫向皺紋的「簡訊頸」，產生提早老化現象，此外，頭部愈低愈傾斜，頸部承受的重量會越重，還將造成頸椎問題。

Sisley全新美頸霜減齡滋養配方，含有大豆纖維萃取、GAGS玻尿酸、咖啡因、燕麥萃取、乳油木果油、葵花油等，緊實、水嫩肌膚，維持肌膚彈性。而雅詩蘭黛不久前也剛推超未來立體緊緻美頸胸霜，針對一不小心就會老10歲的頸紋保養，加入玻尿酸、膠原蛋白複合物等保養肌膚。

Sisley 美頸霜減齡滋養版，50ml/5,200元。圖／Sisley提供

雅詩蘭黛超未來立體緊緻美頸胸霜，建議可搭配按摩儀使用，50ml/4,200元。圖／雅詩蘭黛提供

泰勒絲穿著Gucci的Ace花朵刺繡運動鞋出門。圖／摘自英國每日郵報

時尚圈「小白鞋」熱潮不散，但趨勢的些微變化還是可以從一些設計上觀察出來。

原本簡約俐落的休閒風格白鞋，在刺繡花樣的點綴下，增添了細膩的工藝質感。如何在白鞋風潮中穿出跟別人不一樣的變化？在挑鞋的那一關就是重點。在這一波的帶有工藝質感的白鞋流行中，又以Gucci 2016早秋的Ace球鞋，最受時尚達人們歡迎。

穿慣牛津鞋的泰勒絲，近日被拍到穿著Gucci的Ace花朵刺繡運動鞋出門，這款鞋上的花和樹葉還維持著有厚度的立體繡法，看起來更加鮮明活潑。不只泰勒絲愛這雙鞋，艾兒芬妮也曾被拍到穿著它上街。

ACE 花朵刺繡運動鞋，24,900元。圖／Gucci提供

除了花朵刺繡款，Gucci早秋Ace系列球鞋還有很多種選擇，都可見到Michele專屬風格的圖騰標識，像是大黃蜂、野兔、鳳梨、魚、星星與飾滿水晶刺繡的閃電圖案刺繡圖騰，並搭配了品牌著名的綠紅綠織帶。另外，為了慶祝英國龐克搖滾誕生30周年，更推出鉚釘設計並在綠紅綠織帶上飾有虎頭造型的龐克系列特別款。而幾款鞋的後跟部分更以蛇皮製作而成，帶金屬光感的綠色或是紅色點綴低調的閃亮元素，帶點奢華和騷包氣息。

艾兒芬妮也曾被拍到穿著ACE 花朵刺繡運動鞋上街，手上還拎品牌Dionysus包款。

ACE 蜜蜂刺繡運動鞋，20,300元。圖／Gucci提供

ACE 鉚釘與虎頭裝飾運動鞋(男版)，27,400 元。圖／Gucci提供

ACE 鉚釘與虎頭裝飾運動鞋(男版)，27,400 元。圖／Gucci提供

中秋四天連假從九月十五日至十八日，為鼓勵民眾搭公共運輸，交通部核定國道客運全天推出平均八五折優惠，有六十五條路線適用。目前和欣客運板橋到台中降幅最多，原價三七五元、優惠價二八○元，約七五折，其餘業者最快本周定案且開放訂票。

公路總局表示，國道客運原本連假期間都是原票價，為鼓勵中長途旅客搭乘公共運輸，中長途推優惠價，差額由政府補貼約兩千萬元，若業者要推出折扣更低的促銷票，則須自行吸收差額。對於學界認為交通部在中秋節可補貼讓民眾免費搭乘客運，公路總局表示，今年中秋連假不考慮。

中華民國公共汽車客運商業同業公會全聯會秘書長方森德表示，中秋連假運能約增加兩成五，明天就會將詳細訊息傳達給各業者，鼓勵業者共同參與。