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國人少吃蔬果 紅色系缺最大 |
| 編輯葉姿岑／元氣網 |
現代人三餐老是在外，根據調查發現，全台19歲以上的成人中，每日同時達到蔬果建議攝取份數的只有7.4%，嚴重不足，尤其又以紅色系蔬果最缺。專家建議，要多攝取「多彩」蔬果，最缺乏的紅色系蔬果包括櫻桃、草莓、蘋果、紅葡萄、紅甜椒等。
衛福部建議民眾每天要「蔬果579」（學齡前兒童5份、青少女及成年女性7份、青少年及成年男性9份），但根據中研院生物
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不想胖 糖減半 |
| 編譯陳世欽／綜合報導／聯合晚報 |
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世界衛生組織（WHO）4日呼籲各國民眾致力將建議的糖攝取量減半，控制在每日能量總攝取量的5%以下，也就是不超過25公克，相當於每日5茶匙的糖，以免肥胖上身。
有害人體健康的「自由」糖包括蔗糖、果糖與葡萄糖；製造商、廚師與消費者經常將它們加入各種食品及飲料，它們也自然存在於蜂蜜與果汁中。
世衛引用的最新指導方針，並未提到新鮮蔬果與牛乳所含的糖
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