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2011/01/19 第189期|訂閱/退訂看歷史報份TaipeiWalker
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信義區新異國美食PART1:D+N Innovacion
信義區新異國美食PART2:PHAT Burger
信義區新異國美食PART3:Sweets collabo
傳統工廠體驗趣PART1:茶山房肥皂文化體驗館
傳統工廠體驗趣PART2:東和音樂體驗館
傳統工廠體驗趣PART3:郭元益糕餅博物館
活動快報:台灣角川迎接行動閱讀新時代!日本授權電子書全面啟動!
 
信義區新異國美食PART1:D+N Innovacion


每日主廚推薦料理3000元/以當日新鮮食材自由變化,可以看得到主廚精湛的手藝。


充滿設計感的空間,雖不屬金碧輝煌,但精緻典雅的風格,讓人感覺悠閒又大器。

重金打造高級餐廳層次豐富

西班牙籍廚師Daniel主持,他曾於El Toro 西班牙小館擔任主廚,餐廳以時尚設計風格為走向,附設KRUG Chef Table包廂則提供主廚桌邊服務,另有Krun等品牌高級酒可供選購品嚐。以當季食材隨興變化精緻餐點是一大特色,顧客可告知預算或喜好,由主廚量身打造專屬美饌。

 
D+N Innovacion 
台北市信義區松仁路93號
TEL
(02)8780-1155
Time
12:00∼14:00(LO 13:30)、18:00∼22:00(LO 21:00)
可(大來除外)
搭捷運板南線在「市政府站」下車,自3號出口出站,走路7分鐘。
 
信義區新異國美食PART2:PHAT Burger

魔術師巧手變幻出爆漿漢堡

年輕魔術師與好友共同開設,以美式漢堡為主題,採本土溫體牛肉作食材,為控管產品一致性,從切肉、製作全程自己打理,飲料也供應罐裝確保品質,這裡的漢堡一口咬下,肉汁瞬間蹦出,爆漿快感只有吃過才能體會。

 
PHAT Burger 
台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2-1號
TEL
(02)8787-8757
Time
11:30∼21:00(14:00∼18:00無提供漢堡)
不可
搭捷運板南線在「市政府站」下車,自1號出口出站,走路7分鐘。


小樹一點都不PHAT套餐240元/把花椰菜夾進漢堡裡的組合不但新鮮,口感也非常麻吉。


雖然賣得是美式漢堡,但空間並不像一般店家既吵雜又熱鬧,而是以溫馨悠閒為主要訴求。

 
信義區新異國美食PART3:Sweets collabo


國際甜點大師首度聯手,充滿創意的精緻甜品獨家展售限時推出(即日起∼2/14)。


草莓慕思150元/嘉手納慶一以鮮果製作,酸甜滋味讓女性風靡。

人氣甜點大師創意精緻甜品

由美食分析師芳野祥子創立的甜點精品店,他曾在日本打造眾多著名餐廳,店裡主推日本甜點大師「柴武田」、「嘉手納慶一」創意甜品,各項心形蛋糕、和風馬卡龍、新鮮慕思和特製布丁等,尤其讓女性愛不釋手。

 
Sweets collabo
台北市信義區松高路12號1F(新光三越信義新天地A8館)
TEL
0983-254-575
Time
11:00∼21:30;五六∼22:00
皆可
搭捷運板南線在「市政府站」下車,自2號出口出站,走路5分鐘。
傳統工廠體驗趣PART1:茶山房肥皂文化體驗館

老字號傳承熱煮法手工皂

製皂歷史超過五十年的「美盛堂化工」,曾經是全台唯一生產純天然浮水肥皂「浮樂脫藥皂」的工廠,前幾年以「茶山房」的名字從三峽老街再出發。位於白雞山上的體驗館,透過互動式導覽,不但可以讓遊客了解肥皂的演進、見識特殊的熱煮製皂法生產過程,還能親自參與製作,完成獨一無二的天然手工皂呢!

 
茶山房肥皂文化體驗館  
新北市三峽區白雞路64-11號
TEL
(02)2617-4400(參觀預約制)
Time
09:00∼17:00
開車走二高下三鶯交流道接復興路,至圓環右轉中正路,再接正義街,續行白雞路,循指標可抵。


踏上製皂探索區的空中觀皂步道,居高臨下看著達人煮皂、切皂的忙碌身影,可體認手工製皂的辛勞。


在肥皂知識區由專業導覽人員帶領下,可了解肥皂的演進歷史,濃濃古早味的陳列品更讓人猶如走進時光隧道。

 
傳統工廠體驗趣PART2:東和音樂體驗館
 


到工廠參觀鋼琴繁雜的製造流程,讓人徹底認識鋼琴的內部結構。


炒菜鍋、餅乾盒、水桶等破銅爛鐵組合起來,也可以是超炫的打擊樂團喔!

體驗實作讓悠揚樂聲動心弦

從一間生產電視機外殼的小型木工廠,而後成為日系「河合鋼琴」製造商台灣總代理,而「東和樂器」再轉型為音樂體驗館。來到這裡,參觀鋼琴的製造流程、了解鋼琴的內部結構,親自演奏弦樂、管樂、打擊樂、電子樂等,嘗試直笛、口琴或鋼琴模型DIY,輕鬆進入曼妙音樂的世界,樂趣無窮

 
東和音樂體驗館
桃園縣大溪鎮信義路226號
TEL
(03)388-2215(參觀預約制)
Time
09:00∼12:00、13:00∼16:30
開車走二高下大溪交流道左轉員林路一段,至介壽路右轉,左轉過武嶺橋接台3線,走信義路至36.3公里處即抵。
 
傳統工廠體驗趣PART3:郭元益糕餅博物館

百年老店發揚豐富餅食文化

百年老店「郭元益」以一根扁擔的傳奇經營,讓中國糕餅在台灣傳承。2001年在宮殿式建築的楊梅廠,創設台灣首座糕餅博物館,內部陳列了餅食世家的世代餅藝,還結合人生各階段及節日慶典的糕餅、婚嫁禮俗,讓人了解餅食文化的深厚內涵;而且每月還有不同種類的糕餅DIY活動,豐富的種類好吃又好玩喔!

 
郭元益糕餅博物館
桃園縣楊梅鎮幼獅工業區青年路9巷1號
TEL
(03)464-3545
(平日接受40人以上團體預約參觀,開放一般遊客預約)
Time
09:00∼15:00
開車走中山高下幼獅交流道右轉青年路,至圓環左轉再左轉循指標可抵。


在婚嫁喜慶喜餅區,小朋友玩著拋繡球的遊戲,不但有趣,還能藉機了解傳統婚嫁禮俗。


由專人帶領參觀博物館,從陳列中看見中國糕餅珍貴豐碩的歷史資產,以及餅食世家的餅藝精華。

 
活動快報

活動快報:台灣角川迎接行動閱讀新時代!日本授權電子書全面啟動!

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訊息公告
 
劉德華的戲劇人生風景
舞其情,人自在,感受不同,風景怎樣也是美好的。因為投入《新少林寺》的拍攝,劉德華的領悟更多,獲益不少,幕前幕後都是精彩。

靜謐或喧囂的流動窗景
聲響隨著時光滲入,在那一刻,我非常懷念還沒有玻璃窗時的小小2.0,伸手可及的一切,空氣,聲音,光影,以及自由來去的,風。

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