詮釋日本食藝文化之美

和食的精神在於保持食物鮮原味，正因強調色自然、味鮮美、形多樣及器精良等要素，所以在食材挑選上更需要重視季節性，旬菜正是和食的精髓所在，也是店家所欲予以賓客的味蕾體驗。從捷運站出口拐入小巷前的轉角，低調店面如同多數講究的日本料亭般，顯得古樸且內斂，然而推開門後所進入的空間，卻擁有出乎意外的敞朗與時尚，原來對料理品質要求極高的老闆，除了割烹外，亦將懷石及居酒屋的特色相融其中，所以店內餐飲除了保有和食文化的精義，在手法上還結合了義式及法式的調理，表現出別具創意的獨立菜系，同時也增加了許多以熟食為主的特色料理，讓不喜品嚐生食的來客也可以擁有其他選擇。於此用餐，可選擇乘坐板前，感受師出各大日式料理名店廚師們的專業與精緻文化，或者與三五好友坐在旁側的座區，以較為輕鬆、休閒的姿態，在周邊竹林庭院所建構的情境催化下，品嚐專屬於和食的真滋味。

譜著法式香頌的幸福味

宛若巴黎咖啡館的店舖，卻是法式薄餅的專賣店，以貼心女性為訴求，從法式浪漫裝潢到置物籃等細節均大受好評。由日本主廚與老闆共同主導風味，為求口味道地，開店前還特別赴日本再度進行考察，所以在店內可以品嚐到由日本進口百分百蕎麥粉所製成的鹹味薄餅；另外甜風味薄餅的醬料也都是由主廚費心自製，且造型均配合最適口感來設計，絕對能享受這源於布列塔尼的正統家常美味。

品味老上海風華咖啡香

幾年前，一間帶有上海復古風的秘密髮廊成為大家討論的話題，雖然空間極具特色，但卻受限於空間性質而無法讓人盡興趣感受，所以老闆遂與朋友及咖啡達人謝博戎合作，將部分空間挪作咖啡廳使用，擺設以霞飛路的英式租界為靈感，老闆費心蒐集許多維多利亞風格的老傢俱，混搭著中國瓷器及窗花等東方元素，並提供單一莊園咖啡、鹹派及糕點等輕食，讓空間裡流轉的樂音與悠閒情調，營造宛若像是到朋友家作客般的自在。

時光靜佇歷史風華

原為于右任先生避暑別館的梅庭，為1930年末為解決當時在台日本人住宿的問題而建，保留了日式木造結構的建築，散發出濃濃的沉穩古韻，更因其歷史地位及文化價值，故被列為市定歷史建築物。重新開放後的館內，規劃有「梅庭二三事」、「建築光廊」、「茶憩小室」及「千古一草聖于右任」等5個展區，壁面也有陳設許多于右任先生的墨寶，除可讓旅人更貼近梅庭的歷史背景，另外還有提供周邊的旅遊諮詢服務。

氛圍恬淡溫泉公園

北投溪是磺港溪支流，源自地熱谷，它蜿蜒流經新北投，也就是著名的北投溫泉區。日治時期，德國商人奧利與日人平田源吾開發溫泉，北投逐漸成為北台灣重要的溫泉區。北投溪兩岸至今仍保有許多歷史遺跡，如1913年落成的北投公園，沿北投溪而築，園內林木茂密、曲徑通幽，為整座泉鄉中心。另外，北投溪兩側溫泉旅店與浴場，全台密度最高，除了新穎的溫泉會館，具有日式風味的老浴場也留存不少，如全台第1座溫泉旅館「瀧乃湯」、保有傳統日式庭園的「吟松閣」、末代皇帝溥儀之兄─溥傑，早年曾定居作畫過的「鳳凰閣溫泉會館」等。

歷史建物思古幽情

前身為「新高旅社」，建於1920年代，這裡曾是軟禁「西安事變」主角張學良與其夫人趙一荻之處，園方整建當年張氏夫婦起居空間與看管他們的警衛隊宿舍，並以少帥為主題，將2棟和風老建築化身為景觀餐廳「漢卿美饌」與視野絕佳的「小六茶舖」，分別供應張學良夫婦經典菜譜以及中西式好茶，寧靜幽雅的環境，讓人流連忘返。依山而立的少帥禪園，因位置較高可眺望整個北投溫泉區和遠處的觀音山，尤其傍晚落日景致更是動人，園內也引用當地白磺泉建闢湯屋，不但空間寬敞還有大片玻璃窗，泡湯同時還能觀賞美景，悠閒氛圍雅適無限。

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