■美味好店一定要來 PART1：樂朋小館Bistro LE PONT
傳統台味法式風情 半價美食吮指回味

樂朋小館就位在師大後方安靜巷弄中，沒有醒目的招牌，但特色卻很鮮明，法式巴黎小館的陳設裝潢，販售的卻是傳統台式風味，以美味鵝肉打動人心，也因此被美國有線電視新聞網CNN的CNN GO評選為台灣40種必吃的美食之一。 說起開店緣由，起因於高雄橋邊鵝肉第二代小老闆，自法國波爾多留學回台後，衍生出將法國料理的精緻融入台式美食中，新舊交融激發出創意火花，開發鵝肉香蔥醬料，大受歡迎後又與幾個好友憑藉各自所長，共同打造這間樂朋小館，運用許多復古素材營造出巴黎小館風格，提供的不只是台式美味鵝肉，還讓傳統美食增添許多創新好味道，中西合併的十分巧妙。店內另售鵝油香蔥、黑豆純釀造醬油等，提供產地直銷好醬料。

■美味好店一定要來 PART2：有間牛排
經濟實惠半價排餐 年輕學子熱門選擇

位在公館東南亞戲院旁的有間牛排，是今年6月初甫開幕的餐廳，由於鄰近台大學區，因此在價位以及份量方面，皆充分迎合學子們的需求，強調以經濟平價的模式提供大份量排餐，讓精力旺盛的學生們能夠享受美味飽足感。 老闆原在中永和地區開設「有間燒烤」，在當地打響名號之後，持續擴展餐廳業務，興起經營牛排館的念頭，地點選在熱鬧且年輕人眾多的公館商圈，以品質穩定的紐澳牛，製作出多種排餐，例如厚切牛排、招牌牛小排、主廚特製豬排等；菜單內另增加飯類與義大利麵，店內飲料、咖啡和果汁無限供應，提供多元用餐選擇。店裡所烹調的牛排強調不使用嫩筋泡過，重視原始肉質的滋味，也更突顯口感，只要稍加些玫瑰鹽即能夠提味。

■美味好店一定要來 PART3：Mi Cocina紐約小館
料理廚房大展廚藝

來自紐約的女主廚Lisa被中西美食老闆網羅，看中Lisa一手好廚藝而量身打造的都會小餐館，室內空間將近一半被開放式廚房佔據，讓客人得以一窺主廚大展廚藝的身影。道地紐約風格餐點皆由Lisa一手設計，分午餐、下午茶和晚餐時段供應不同輕食、甜品與餐點。

■抓住消失的眷村味 PART1：自助新村
年輕力為老舊眷村上塗鴉

高雄眷村文化日漸式微，往昔生活記憶也將隨著眷村拆除而徒留記憶裡。位於海青工商正對面的自助新村，年輕人進進出出，反倒少見眷村老人身影，原本斷牆殘壁的房舍依舊，但卻像是一張張畫布塗鴉上色，眷村老人們形容是「眷村裡迷路」。眷村老屋最後的彩妝，是由2位非出身眷村的女大學生鍾慧蓉、黃馨瑩發起，她們申請高雄縣政府青年圓夢基金補助，獲准為老舊眷村改頭換面。國旗、口號標語、王伯伯涼水舖，就像是回憶未乾，無法停止倒轉，只是快轉。

■抓住消失的眷村味 PART2：海青王家燒餅
老店口味不夾油條夾好料

老闆說因父親不吃油條，當年經營燒餅早餐店，母親兼賣清粥小菜，客人嘴癢想要吃燒餅包料，一個動念，把女老闆賣得小菜夾入燒餅裡，變出這道獨特傳統美味，常讓外地客慕名而來！在自助新村開店長達20多年，沒想到自家人吃的燒餅夾小菜口味，變成招牌，現今夾黑輪、夾荷包蛋，夾菜口味也可任意選擇組合。位於眷村內，不易找尋，可循著中華民國國旗另類招牌找小店，是小店一大特色。

■抓住消失的眷村味 PART3：高雄市眷村文化館
尋訪老年代留存竹籬笆記憶

位於小龜山登山口附近的龜山巷內，眷村文化館是由早期的海勝里活動中心改建而成，不僅僅是舊建築再利用，也是保留在地情感，作為眷村歷史的見證。館藏許多老照片、舊證件、功勳獎章、家書、衣物、老傢俱等，並不定期舉辦各種眷村生活主題特展，還會連結周邊一些早年眷村生活的重要據點，如中山堂、中正堂、四海一家等，騎鐵馬遊眷村，重溫竹籬笆記憶。

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