■和風新開店 等你來嚐鮮 PART1:東京高田馬場 鷹流ラーメン
12/19 OPEN.台北市大安區 美肌拉麵始祖來台 滿滿Q10還你嬰兒肌
曾獲09年日本拉麵八強新人王的鷹流拉麵,以獨家研發的美肌拉麵獲得盛名,老闆來台展店前跑遍台北所有拉麵店品嚐,經過不斷研究改良成台灣人可適應的湯頭卻又保有純正日式風味。其中著名的美肌湯頭是以大量的豬腳、全雞、雞腳等食材費時熬煮出Q10膠原蛋白凍,再加入濃厚鹽味、醬油豚骨3種湯頭中,標榜吃拉麵也能保養肌膚。現除拉麵外,未來還將推出沾麵等全新菜色。
東京高田馬場 鷹流ラーメン
台北市大安區忠孝東路4段216巷27弄14號 |
電話 |
(02)2778-1177 |
時間 |
11:30∼22:00 |
公休 |
無 |
刷卡 |
不可 |
席位 |
35席 |
費用 |
無服務費 |
交通 |
搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車,自3號出口出站,走路7分鐘。 |
備註 |
春節營業時間請電洽。 |
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超極鹽味拉麵300元(前)/湯頭上散布滿滿的膠原蛋白,濃郁卻不油膩。叉燒飯50元(後右)/台日混血的老闆以招牌叉燒肉及肉鬆,打造出創新口味叉燒飯。綜合小菜100元(後左)/大塊叉燒用噴槍火烤逼出油脂,增添炙烤香氣;糖心蛋以烏龍茶燉煮,茶葉清香很對味。 |
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吧檯區以日本戰國時代家徽為裝飾,瀰漫復古東洋風情。 |
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