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Taipei Walker電子報
 2014/01/29 第386期|訂閱/退訂看歷史報份TaipeiWalker
★ 古味甕窯嚐鮮之旅 譜寫舌尖的記憶 PART1:甕窯雞(蘭陽礁溪總店)
★ 古味甕窯嚐鮮之旅 譜寫舌尖的記憶 PART2:伯朗頭城城堡咖啡館
★ 古味甕窯嚐鮮之旅 譜寫舌尖的記憶 PART3:亞典蛋糕密碼館
★ 活力再現元氣之旅 注入嶄新的能量 PART1:大佳河濱公園
★ 活力再現元氣之旅 注入嶄新的能量 PART2:SEASON Cuisine Patissiartism(大直店)
★ 活力再現元氣之旅 注入嶄新的能量 PART3:Osteria by Angie(大直店)
★ 活動快報:Taipei Walker 在M+與大家見面!
新的一年到來,想讓自己鴻運當頭不妨就來場開運旅行!本期的「開運旅行」特別依金、木、水、火、土分別規劃出傳統與另類有趣的路線,請以自己的生肖找到自己的五行分類,然後帶著輕便的行李出發吧!此外,本期也特別邀請風水專家江名萱老師提供旅遊的注意事項,出發前別忘了看小叮嚀喔!祝大家好運滿滿!
 
外型獨特的烤爐,是老闆的專利發明,以手打方式打造,能將雞隻的湯汁完全鎖在裡面。
招牌甕窯雞650元/每個只烤爐只能燜1隻雞,大約40分鐘便可上桌,雞隻外觀金黃香噴,口感是皮脆多汁。

■古味甕窯嚐鮮之旅 譜寫舌尖的記憶 PART1:甕窯雞(蘭陽礁溪總店)

甕放山土雞香傳百里

蘭陽首創烤雞名店,老闆從雲林古坑轉戰宜蘭礁溪。嚴選130∼150天上等放山黑毛土雞,利用香料將全雞醃浸入味,再放進得過專利的烤爐中燜烤。以龍眼木為火材,先低溫燜烤後提出降溫,再高溫烘烤,過程雖然繁複,卻能緊緊鎖住肉汁與肉香,整隻雞肉質滑嫩、香Q多汁,讓人口涎直流。

甕窯雞(蘭陽礁溪總店)
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
電話
0918-717-288
時間
09:00∼22:00;六日假08:00∼24:00
公休
刷卡
不可
席位
200席
交通
開車走北宜高下頭城交流道,左轉台9線可抵。

 

 

■古味甕窯嚐鮮之旅 譜寫舌尖的記憶 PART2:伯朗頭城城堡咖啡館

歐式咖啡館賞自然風光

來到宜蘭,絕對要找個好視野將龜山島的壯麗景色盡收眼底。位於石空路山坡上的伯朗城堡咖啡館,是許多人到宜蘭必遊的景點之一,可在此一邊喝咖啡一邊恣意享受居高臨下的氣勢,賞景之餘更令人心曠神怡!


伯朗頭城城堡咖啡館
宜蘭縣頭城鎮石空路95號
電話
0924-020-088
時間
08:00∼19:00
公休
刷卡
不可
席位
200席
交通
從「甕窯雞(蘭陽礁溪總店)」往東走礁溪路七段,循青雲路一段、青雲路三段,接濱海路一段直行,於濱海路二段左轉石空路可抵。



城堡式外觀讓人彷彿置身國外。
觀景區望遠鏡可遠眺海景美色。
 
銅鑼燒150元/6入/軟綿餅皮裡紅豆餡飽滿紮實,入口滿是濃郁的紅豆泥香氣,甜而不膩,大人小孩都喜歡。
寬敞的伴手禮選購區空間清爽,即便一次湧入大量觀光客也不會過於擁擠,遊客可在此嚐試各種口味的蛋糕,再決定喜愛的滋味;此外,現場亦提供咖啡免費暢飲,讓遊客玩得盡興。


■古味甕窯嚐鮮之旅 譜寫舌尖的記憶 PART3:亞典蛋糕密碼館
解密甜點的美味關鍵

可從蛋糕製作簡報、蛋糕世界地圖以及蛋糕烘焙現場展示區、DIY區,了解蛋糕製成的美味關鍵。在多個展示區駐足流連之餘,最後別忘了到伴手禮區,先試吃店家大方提供的多種蛋糕,再將喜歡的滋味帶回家。



亞典蛋糕密碼館
宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號
電話
(03)928-6777
時間
09:00∼18:00
公休
刷卡
不可
席位
50席
服務費
無服務費
交通
從「伯朗頭城城堡咖啡館」於濱海路二段右轉,循青雲路三段左轉三和路,接玉龍路、美功路二段,於永美路三段右轉武暖路,接育英路、龍潭路、三皇路,右轉大坡路再接梅洲二路可抵。

 

 

■活力再現元氣之旅 注入嶄新的能量 PART1:大佳河濱公園
創意路跑活動風潮正熱

近年來路跑活動已成為一項全民熱情投入的運動,在健康之餘更可藉由里程數的推進完成自我挑戰。已連續舉辦幾年的NIKE女生路跑,便是加入創意元素讓路跑變得更有趣的活動。新的一年即將展開,在此推薦2場於大佳河濱公園舉辦的路跑活動,不妨就以這股前進的力量讓2014年有個最美好的開始!

大佳河濱公園
北市中山區基隆河大直橋至中山橋
電話
(02)2581-7225
時間
24hr
交通
搭捷運淡水線在「圓山站」下車,轉搭紅34公車在「大佳河濱公園站」下車,馬上到。



NIKE舉辦的女子路跑活動,倘若在一年之始便能參與如此健康又有趣的活動,何樂而不為?
NIKE於2013年舉辦的女子路跑活動,上萬名女生穿著螢光背心點亮仁愛路,形成一幅充滿活力、健康的美麗風景。
 
現烤千層派380元/派皮精緻酥脆,搭配草莓入口可感受口味的層次變化。
6人長式木桌深具家居風,可恣意與多位好友共享歡聚時光。


■活力再現元氣之旅 注入嶄新的能量 PART2:SEASON Cuisine Patissiartism(大直店)
創意甜點滿溢幸福滋味

位於大直的知名甜點概念餐廳,由主廚Season打造出這座城市中的巷弄創意甜點店。一走進店家,門口庭園式的用餐休憩區讓人彷彿置身國外;除了蛋糕甜點、薯條、披薩等鹹點,正餐時間亦提供法式精緻套餐。

SEASON Cuisine Patissiartism(大直店)
台北市中山區明水路397巷2弄22號
電話
(02)2533-2377
時間
11:30∼18:00;六日10:30∼18:00
公休
每月第1個一
刷卡
可(大來除外)
席位
30席
服務費
10%服務費
交通
從「大佳河濱公園」搭222公車,在「大直國小站」下車,走路5分鐘。

 

 

■活力再現元氣之旅 注入嶄新的能量 PART3:Osteria by Angie(大直店)
入選亞洲最佳101家餐廳

美國美食網站「每日一餐」(The Daily Meal)評選2013年亞洲最佳101家餐廳,Osteria by Angie入選為第70名,如此受肯定的餐廳怎能錯過?歐式酒館的內裝設計深具質感,主廚拿手的義式料理亦深獲好評。

Osteria by Angie(大直店)
台北市中山區樂群三路61號
電話
(02)8502-7733
時間
12:00∼14:30、18:00∼22:00(21:00)
公休
刷卡
皆可
席位
130席
服務費
10%服務費
交通
騎ubike沿樂群一路直行,左轉瑞光路,於「洲子二號公園」租借站還車。沿瑞光路右轉進583巷,左轉內湖路一段,搭捷運文湖線「西湖站」到「劍南路站」下車,沿北安路直行,左轉敬業二路接樂群三路可抵。



店家設有戶外用餐區,充滿義式風情的味道,可在此享用美食邊暢談人生,十足義式餐桌風景。
櫻桃番茄披薩520元/配料簡單,味道卻不簡單。僅以起司、櫻桃番茄、羅勒點綴,由烤至酥脆的手工餅皮帶出披薩的原味精神。
 
■活動快報:Taipei Walker 在M+與大家見面!

Taipei Walker吃喝玩樂情報在手機上也看得到囉!今年1月起Taipei Walker在M+Message與大家見面∼在1/31(五)前加入Taipei Walker M+就請大家喝咖啡看電影喔!名額有限∼快點加入吧∼【加入方法】(1)手機APP下載M+(2)搜尋聚樂+「Taipei Walker」(3)新增完成!

 
 
昆蟲故事讓孩子更尊重生命
當孩子對著一隻飛翔的泥蜂尖叫、閃躲時,他的害怕源自於「蜂有刺會叮人」這個防衛的心理。若讓他們進一步了解泥蜂,他們對這個生物的印象就會完全改觀。

農曆新年在台灣
一般來說,農曆新年假期是年輕一代成群回巢與家人團聚的時刻。這段期間通常沒有多少人會從事消耗體力的活動。大家反而都偏好躺在沙發上看電視,吃撐肚子,還有摸幾圈麻將。
 
 
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