中鋼在台塑越南河靜鋼廠持股25%，因而力挺河靜廠營運； 但隨著河靜廠開始投產，中鋼的角色愈來愈尷尬，為人作嫁的情形也愈來愈明顯。

10月23日，中鋼高雄廠區來了1批「嬌客」，這批嬌客是越南河靜鋼廠產出1千噸的扁鋼胚，是中鋼從2008年投資以來，歷時9年首度使用。

走進百貨公司，迎面而來的是氣派裝潢，以及巧笑倩兮櫃姐的熱情招呼，只是有一些百貨樓層往往顯得冷冷清清；不過，一旦來到餐飲樓層或設在地下1、2層樓的美食街，那麼景象可就完全不一樣了！熙來攘往的人潮，經常將現場擠得水洩不通，稍有名氣的店家更是大排長龍，也難怪百貨業者紛紛積極搶食餐飲市場大餅。

跨國布局　躍最大成長動能

「吃吃喝喝」才是消費市場王道，什麼都可以省，唯有滿足口腹之欲的花費省不了。即使台灣市場不大，根據經濟部的統計數據，國內餐飲業的營業額近年仍持續成長，今年9月數字更創下歷年同期新高。剛剛落幕的台北國際旅展，就有民眾一口氣砸下上百萬元買餐券，連業者都驚呼：「誰說不景氣，民眾對於吃的花費，一點都不手軟。」

除了在國內市場站穩腳步，不少餐飲業也向外發展，繳出亮眼佳績。今年餐飲股表現最耀眼的就屬美食─KY，股價大漲超過4成，最大關鍵就在於美國市場的突破。美食上半年美國市場營收一6.98億元，年成長34.02%，歸功於去年在美國新開的8家店，預估今年在美國總共會開15家店，而至9月底已經新增9家店。

美食至今年9月底，在美國的總店數已達34家，而在當地設立的中央廚房可以供應40家店，目前中央廚房利用率達85%。今年美食也正式跨出加州，在德州、華盛頓州擁有據點，中期目標是在這3個州展店到1百家；因此，美國的第2座及第3座中央廚房正在建廠中，預計明年第1季可投入生產。法人表示，美食增設中央廚房，等於確認加速展店、跨州經營、提升非亞裔消費比重等策略成功，美國市場具有很大的成長空間。由於...詳全文